Cuntada iyo cabitaanka, Maraqa
Maraq digir hilib sigaar cabbin - karinayo, oo waa mid fudud in aan noolaa
Waxaa ka mid ah noocyo kala duwan oo ka mid ah maraqa, kuwaas oo la kariyey ee dunida, fiiro badan la bixiyo oo maraq digir, taas oo caan ah ay sabab u tahay qiimo nafaqo. From oo dhan maraqa kale waxaa qoreysa, dhadhan gaar ah waa mid gaar ah isaga.
Maraq digir la diyaariyey waxaa laga yaabaa in labada dhan oo la burburiyo digir, laakiin, ka duwan digir ah la jajabiyey, kaas oo sidoo kale waa dhici gooni aan barareyso oo dhan hor inta aadan karin waa in la Tagnana waan biyo dhowr saacadood. Xilliga jiilaalka maraq digir waxaa brewed ka digir la qalajiyey. maraq digir hilib sigaar cabbin, karinayo of kaas oo la siiyey in qodobkan waxaa loola jeedaa noocyada suxuunta digir in ay yihiin kuwo aad muhiimka ah si loo kariyo ee xilliga qaboobaha.
Lahjadaha of maraq digir , waxaa jira dad badan, maraq digir la baradho, digir maraq oo jiis iyo cream, maraq digir la feeraha doofaarka, maraq digir la croutons, maraq digir hilib sigaar cabbin, karinayo of maraq digir basbaaska sidoo kale waa kiiska ka mid ah, kuwaas oo qaar badan oo maraq cuntada sida digir oo dhan. Oo weli wax badan oo ka mid ah fursadaha kale ee kala duwan. Waxaa muhiim ah in la xasuusto in maraq digir ah - saxan dhaqanka dalal iyo dadyow badan. Sidaas daraaddeed in Scandinavia waa maraq digir ugu hilib sigaar cabbin, oo fursadaha jira oo aan ka yarayn maraq kasta oo kale, iyo Bariga Yurub maraq digir caan ah oo leh feeraha doofaarka.
Maraq, oo ka kooban in digir ka kooban ay - waa qayb muhiim ah waana cunto ah ee qof kasta oo doonaya in ay sii luminayey hore iyo Hufnaan oo fikirka ah. Waxaa ku jira oo dhan qaybaha loo baahan yahay, iyada oo aan taas oo nolosha u shaqeeyo waa haleysan yahay. Laakiin waa in aynu iloobin xaqiiqada ah in noocyada qaar ka mid ah maraq digir, sida maraq digir hilib sigaar cabbin, karinayo of taas oo hoos ku siiyey, waxaa laguma talinayo in la isticmaalo kuwa u hoggaansamaan fikirka ah cunto gaar ah. Tixgeli soo socda sida tusaale u ah maraq cuntada sida digir.
maraq digir hilib sigaar cabbin - karinayo waa mid fudud, laakiin waqti isku mid ah maraqa la kariyay ku dul waa kala duwanaayeen dhadhan wanaagsan.
Si aad u diyaariso oo aad u baahan tahay:
- 250 g oo ah digir la jajabiyey iyo guurtay;
- 300 g sigaar cabbin feeraha,
- tuber 1 baradho (size bartamaha);
- 1 karooto (yar);
- 1 madaxa basasha yar;
- milix iyo basbaas madow (dhadhan),
- kimisarta (kaliya ah qurxinta saxan dhamaystirtay)
First, qoynin digir iyo ha soo dhiga 3-4 saacadood, markaa ka daadi biyaha. Bixiya ee processing aasaasiga ah ee khudaarta iyo iyaga jarjar xabadaha yar yar. Karisaan maraq sigaar cabbin feeraha ka dibna u shaandhayn iyo isku kari ah. In maraqana ku karkaraya, ku dar digir iyo karkariyo mar kale sugi soo socda. Ka dibna ku dar milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan, ka dibna maraqa nus-dhammeeyayna ay u baahan tahay in la karkariyo 15-20 daqiiqo dab yar. Next, wixiise aad khudaar aad jarjartey hore oo ay sii wadaan in la kariyo ilaa inta la kariyey, ka dibna la keeno maraq si dartaa gobolka, iyadoo la isticmaalayo fiicni ama days.
Right ka hor inta aadan u adeegtaan maraq on miiska, waxaa lagu qurxiyey oo xabbadood oo hilib sigaar cabbin iyo caleemo.
maraq digir la feeraha doofaarka
Si aad u diyaariso oo aad u baahan tahay:
- 250 g oo ah digir (la qaadi karo oo dhan iyo jajabiyey);
- 450 g hilibka doofaarka (ma dufan!) Feeraha,
- 1 basasha madaxa (oo weyn);
- 3 karootada yar;
- 8 baradho waaweyn,
- basil,
- 2 caleemo bay u yar;
- milix iyo madow (dhulka) iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
Ka hor inta karinta digir la Tagnana waan markii qaar ka mid ah, taas oo ku xirnaan doontaa waxa ay u aragto aad doorato: haddii aad u diyaariso loo doortay digir ah, waa la jecel yahay in la Tagnana waan ka dheer, iyo haddii la burburiyo, waxa ku filan saacadood oo kaliya 2-3.
feeraha doofaarka waa in la buuxiyaa biyo iyo ku shubaa dabka. Marka hilibka ayaa la kariyey, waa in la saaro oo soo maydhay, oo markaas dib ayuu dherigii ku riday, iyo bay biyo qabow oo nadiif ah, Eriteriya, ilaa si buuxda loo kariyey. Marka aad fahamsanahay in maraq waa diyaar, ku rid digsi la caleemo iyo gacanka, ka dibna ku shub iyada oo shaandho ah, ka dib markii soo baxay waxaa feeraha la kariyey.
In maraqana ku dhameysatay kaalinta cad waxaan hurdo la dhaco digir hore u qooyay oo isku kari a. In maraq kulul ay u saaray pre-diiray oo ka gooyay baradho galay xabadaha yar yar. Inta lagu guda jiro karinta iloobin in aad ka dusha sare ee maraqana ka saari xumbo ka. Marka baradho ah ay diyaar u yihiin, ku dar maraqa diiray oo, la jarjarey iyo basasha sauteed iyo karootada iyo in yar oo kasoobaxa ah, yareeyo kulaylka in ugu yaraan.
Marka maraq waa diyaar, ku rid digsi of feeraha doofaarka, cusbo, basbaas, iyo dar oo dhir udgoon, wuxuu keeni karaa in ay miiska.
Similar articles
Trending Now