Mackerel la kariyey, sida loo sameeyo salad soo baxay waxaa ka mid ah xaq u

mass tamardhac Low iyo guryaha waxtar leh ayaa mackerel la kariyey. Iyada oo ku saleysan waxa on, waxaad ku karsan kartaa wax badan oo saladh cajiib ah ama kalluunka soo gudbiyaan sida saxan si buuxda u gooni ah.

faa'iidooyinka tiradaasi

content ee kalluunka this waxtar leh microelements, fitamiinada iyo duub acids dufan. Its la isticmaalo waxaa muhiim u ah carruurta iyo dadka waaweyn labadaba. Waa suurad wacan in la joogo on menu ahaa toddobaadkii ugu yaraan hal mar. Gaar ahaan waxtar leh mackerel la kariyey. Waxay leedahay qiimaha calorific celcelis ahaan, laakiin doorka ugu weyn ayaa halkan jooga ciyaaray by habka of diyaarintiisa.

Nafaqada ku talinaynaa in la cuno waxa caadka ama la kariyey ay doorasho sababahan soo socda:

• muuqaalo aan fiicnayn for tamardhac;
• ceshan isticmaalka sheyga,
• ku haboon da'da ah oo dhan.

wax soo saarka diyaarinta

Si aad u hesho mackerel a la kariyey dhadhan fiican, waa in aad u hoggaansamaan si cad tilmaamaha soo socda:

1. Fish noqon waa in la gooyaa, kala madaxa, ka saar oo dulmiga, si taxadar leh disembowel, hubi in meesha laga saaro filimka hoose, kaas oo ku siin doonaa wax soo saarka la dhammeeyayna ay qadhaadhka ah, jaray dabada iyo baalal, kala qaybiyaa qaybo siman karinta sahlanaato.
2. Pre-dhigay on dab weelka size xaq u leh biyo cusbayn yar oo u ogalaan inuu is kululeeyo, si loo yareeyo kalluunka.
3. sayidaddeedii ku soo maray si loo hagaajiyo dhadhan iyo tayada dibadda waxaa lagu daraa biyo ka yar diirka basasha maydhay iyo beedka of liin cusub.
4. Labaatan daqiiqadood dab yar yahay waxay u baahan yihiin cunto karinta buuxda mackerel la kariyey, ay calorific ka dib markii habka sida processing ah ficil ahaan aysan waxba ka beddelin, in qaab cusub ay tahay 181 Kcal / 100 g oo la karkariyey - 211 Kcal / 100 g

Qaabkan ah ka baaraandegidda kalluunka fureysaa Xoolo ah baaxadda-abuurka. Mackerel la kariyey ee dhadhan ma dhali hilibka, iyo marka lagu daro, waxa ay kor u miisaan lumis, wanaajinaya tayada maqaarka iyo timaha. guryaha waxtar leh oo miisaankiisu kalluunka this, wax ugu weyn ee - in la doorto waxyaabaha xaqa u socda.

salad guga Fresh

Mid ka mid ah doorasho ugu waxtar leh oo cajiib ah. Waxaa la sameeyaa si gaar ah oo ku saleysan miraha cusub, khudaarta iyo caleemo, iyo buuxinta waxaa wanaagsan in la isticmaalo tayo sare leh-iyo saliid leedahay beduliyum.

Fish lagu talinayaa in ay ku saydhaa oo qadar yar oo ah khal iyo ha ku qoy, waxaa ka dhigi doonaa salad ah mackerel kariyey doonee.

Si aad u diyaariso saxanka this waxaad qaadan kartaa nooc kasta oo miro iyo khudaar in aad ka jeelahay, sidoo biiriyo kasta tufaax, celery, qajaarka kale oo cusub iyo radishes. iyaga jarjar xaleef yar yar.

layers fiican Si aad u saxan eegay qurux badan, maaddooyinka oo dhan waa la faafin, ugu dambeyntii kula saydhaa cagaarka salad iyo qurxin leh xaleef kalluun la kariyey.

Sida qaybaha midabo iyo faa'iido dheeraad ah loo isticmaali karaa halkan:

• basbaas,
• digir,
• ukunta,
• basasha.

Cuntadan waxaa ku habboon in la codsado oo keliya ma aha casho, laakiin sidoo kale on miiska oo iidaya. Waxaa laguugu cusbooneysiiyo kartaa majones, liin, ama nooca aad jeceshahay oo saliid ah qabow-cadaadisay. isticmaalka A joogto ah waxaa ka mid ah in ay daruuri tahay si togan u saamayn doonaa ma aha oo kaliya tirada, laakiin sidoo kale ku saabsan caafimaadka guud ahaan.