Qaybhoreed Jiis - dhadhan fiican oo aan qaali ah!

Farmaajo waa wax soo saarka quruxsan jir iyo warbixino ku saabsan mid ka mid ah been abuurto, waa ka duwan yahay. Qof uu u maleeyo in farmaajo uu bilaabay in uu soo saaro ee Africa. Sida ay legend, oo Baadiyaha ah, qaadashada caano ah, tegey on a safar dheer. safar dheer ka dib, wuxuu go'aansaday inuu caano cabbi, laakiin caloosha idaad helay xinjir oo kaliya. Waxaa nimcaysan yahay in dhadhanka, oo goortuu dhadhamiyeyse, reer miyi u sheegay oo ku saabsan inuu daahfurka ee deriska ah. Si dhakhso ah oo ku saabsan habkan of samaynta cheese lagu yaqaanay in ay qabiilooyinka badan reer guuraaga ah. Sida laga soo xigtay version kale, waxaa jira war qoraal ah oo in cheese ah ayaa loo yaqaan tan iyo wakhtigii dadka kaliya ka bartay oo ku saabsan caanaha. Haddaba farmaajo waa arrin caan ah oo la bedeli karin wax soo saarka caanaha. Sidoo kale kala duwanaanshaha qani ku ah noocyada iyo noocyo of cheese, waxaa la kariyey, jiiska, adag, jilicsan, caaryaysatay, iyo kuwo kale oo badan. Waxay kaliya ma ahan in la si qurux badan u jari kari on saxan, laakiin sidoo kale ku dar in diyaarinta suxuunta, taas oo ka badan delicious iyo asalka ah, iyo sidoo kale diyaariyaan cunto fudud farmaajada, cuntada oo hadda jira noocyo kala duwan weyn u dhadhan kasta.

qaybhoreed farmaajo waa wax caadi ah miiska fasaxa. waxaa Diyaarinta aan ugu buuqaysaan oo dheeraad ah, fadlan adiga iyo yaab martidaada. Sidoo kale, cheese fudud eegno dhalaalaya iyo asalka on waslad khafiif ah oo ku filan si ay u muujiyaan male. Cheese wanaagsan la dhadhanka wax soo saarka badan, oo sidaas daraaddeed fudud farmaajo waa suxuunta qabow MFT, sida laga yaabaa in ay ka yar noocyo kala duwan oo curiyay, Kuliyadda iman. Tusaale ahaan, cunto fudud cheese toon, taas oo uu leeyahay caraf udgoon iyo macaamiloon. Laakiin ay faa'iido ugu weyn waa in ay diyaarinayaan in ay badeecada la heli karo laga heli karaa qaboojiyaha qoys kasta. Si aad u diyaariso saxanka waxaad u baahan doontaa:

400 garaam oo cheese jilicsan, la doorbidayo u dhisnayd (fasalka dooran si aad u dhadhan).

Ukun - 2-3 gogo '.

xabo oo toon - 2-3 xabbadood,

farabadan of basasha cagaaran, dhir, dill.

majones (aad guriga kartaan) - 2-3 Qaadada cuntada. qaaddo.

milix, basbaaska madow.

First aad u baahan tahay si ay u karkariyo ukunta la kariyey, qabooji off iyo nadiifin. On grater ganaax shabaggeedii beedka iyo farmaajo. Ku dar qallocan isticmaalaya saxaafadda toon, lacagta waxaa lagu go'aamiyaa shaqsi aad u dhadhan. salad The keentay la majones ama labeen dhanaan, basbaas, cusbo, jar jaraan iyo dar xaawaash, isku walaaqdaa. fudud Jiis bixiyey on kibis madow, waxa kale oo aad buuxin kartaa dambiilood oo ka mid ah baaritaanka ama toortaha yaanyo littir, ama in la sameeyo kubadaha yar yar, cagaarka iyaga sharraxay, iyo saaray on saxan. Cunto fudud ayaa diyaar u ah! Karinta qaybhoreed cheese toon qaadataa in ka yar labaatan daqiiqo, oo waxaa la xisaabaa ayadoo ku dhow lix jeer.

Saxan, karinayo of taas oo ah mid aad u fudud si ay u diyaariyaan, laakiin waxa ay leedahay dhadhan kala. qaybhoreed cheese Tani "Raffaello". Wixii diyaarintiisa waxaa loo baahanyahay:

cheese baaraandego - 2-3sht.

dhowr xabo oo toon ah.

Xirxirida ah ulaha carsaanyo.

ukunta la kariyey - 2 gogo '.

iniinta duqeeyey.

majones ama labeen dhanaan - 3 Qaadada.

cusbo, basbaas.

Waxaad u baahan tahay xoqin on a ukunta grater dhexdhexaad ah iyo farmaajo, iyadoo la isticmaalayo jaraa'id si tuuji xabo oo toon ah, ku dar milix, basbaaska iyo majones. Haddii aad kariyo cunto fudud xisbiyada carruurta, halkii majones la gelin karaa labeen dhanaan. All si fiican isku qasan. In a shabaggeedii baaquli gaar ah ulaha carsaanyo. Laga soo bilaabo mass ka helay lagama maarmaan ah in laga rogo kubbadaha of size yar iyo dhexe ee kuusha kasta dhigay by yaruna ee walnut ah. The kuul keentay waa in laga rogo in ulaha carsaanyo, ku rid on saxan, oo ku rid qaboojiyaha mudo ah laba saacadood. Marka saxan miis qurxiyey cagaarka iyo khudaarta ah.

cunto fudud The cheese "Raffaello" Intaa waxaa dheer in iniinta, waxaad ka dhigi kartaa oo yicib ubaxeed, iyo Saytuun, iyo Saytuun, ama, ku dar xawaashka, oo dhir udgoon.

Ku raaxayso cuntada ay cunaan macaan kuwaas, maxaa yeelay, qaybhoreed cheese ah - taxadir run!