Likaha la qalajiyey iyo hababka ay u diyaarinta

Waxa aanu had iyo jeer uma on gacanta likaha cusub, kaas oo aad ku karsan kartaa wax badan oo cuntada delicious iyo vitamin-hodan ah. Marka waxaa macquul ah oo ka mid ah waxaa lagu bedeli karaa dhigiisa qalajiyey. fangaska qalalan marka si fiican loo kaydiyaa, oo la goostay in loo isticmaalo mustaqbalka waxaa loo isticmaalaa sida loo baahan yahay. Si aad u saxan ee alaabta, kuwaas oo soo baxay dhadhan fiican, waxaa lagama maarmaan ah in ay raacaan qaar ka mid ah sharciyo fudud. Sidee wax loo kariyo boqoshaada qalajiyey? On this iyo hadli doonaa in this article.

feature A ee noocan oo kale ah fangaska preform waa maqnaanshaha daaweyn la isticmaalayo biyo. Sidaas oo kale, aan maydhay. Sidaa darteed, waxa ugu horeeya ee la sameeyo waa in si taxadar leh ugu maydhaa iyaga hoos biyaha inay ka soo saarto wasakh, ciidda, ciid iyo qashin kale.

Next oo ah likaha la qalajiyey waa in la qooyay biyo ah si ay kaas oo intaa ku daray in yar oo cusbo ah. Khubarada ku talinaynaa in ay iyaga ku hay biyaha dheer, si ay u jilicsanaayeen noqday. Waxaad iyaga kaga tegi karaa foomkan habeenkii.

Ka dib markii in, waxaa lagama maarmaan ah in si sax ah loo xakameeyo fungus ka weelka. Haddii tani waxaa si taxadar leh ku sameeyey, waxay ku sii jiri doontaa hoose ee qashinka. Sidaa darteed, ha oo kaliya ku shub biyo. Markaas waxaad saaray likaha digsi iyo buuxisid biyo. waqti Karinta kala duwanaan doonaa iyada oo ku xiran xayawaankan. Tusaale ahaan, likaha cad la kariyey for 40 daqiiqo, iyo ka hartay abbaaraha saacaddii mid. digsiga waa in sidoo kale ku dar milix yar ah. Intaa ka dib, waxaa la isticmaali karaa suxuunta kala duwan.

Si aad u diyaariso Maraq waa in la qaaday kala bar koob oo la qalajiyey boqoshaada porcini. Sida caadiga ah, wax soo saarka la qalajiyey kor baa loogu qaaday 10 jeer ka weyn yahay kii cusub (in garaam). likaha Pre-qooyay biyo. Dheeraad ah, haddii ay waaweyn yihiin, oo iyaga u googooyaa of size doonayo. Ku rid weelka karinta maraq on kariyaha iyo ku shub biyo ah. Marka ay timaado isku kari a, faafin likaha digsiga. Ku dar iyaga asalka u ah dhir iyo celery, dabacasaha iyo basasha. Khudaarta gelin karaa oo dhan ama googooyaa waaweyn. Karkari likaha la qalajiyey khudaar 30 daqiiqo.

Dhanka kale, waxaad bilaabi kartaa isku diyaarinaya mid ah maaddooyinka kale. Qaado basasha kale iyo garoocad jar. Sidoo kale la timid karooto a. khudaarta Kuwani passeruem isagoo intaa ku daray saliidda cuntada ilaa brown dahabka. 3-4 baradho dhexdhexaad ah waa in la diiri jarjar strips ma qaro weyn.

Next, ka saar khudaarta ka soo maraqana, oo la kariyey likaha la qalajiyey. Waxaan ku kala bixiyey waxyaabaha la shiilay, baradhada jarjaran. Optionally saaray bay caleen iyo milix iyo basbaas.

Marka maaddooyinka oo dhan ku dhow, waxaad u baahan tahay in ay ku shub ah oo ku saabsan 70 garaam oo vermicelli khafiif ah. Optionally, waxaad isticmaali kartaa wax kasta oo firileyda (bariis, oo shaciir ah). Xaaladdan oo kale, waxayna u baahan yihiin in wax yar ka hor dhigay. Waxaad uma isticmaali karo qayb this at dhan. Xaaladdan oo kale, u leexo maraq likaha khudaar, taas oo waa in la more geliyey. Mararka qaarkood boqoshaada la kariyey jiido digsiga ku dar u khudaarta la shiilay (basasha iyo karootada). Ka dib markii galidda gaaban dhan faafinta digsiga. At daqiiqadii ugu danbeysay ku shub maraq dhir jar jartey iyo dill. Ka dib markii in, dami dabka. Cuntadan waxaa waa in la sii dayn istaagaan muddo 10 daqiiqo ah. Ka dib markii in ay keeni kartaa in ay miiska.

Marka aad ka fikirto sida wax loo kariyo boqoshaada la qalajiyey, waxaa lagama maarmaan ah in la tixgeliyo waqtiga barareyso. wax soo saarka kasta oo la milmaan karo ka dibna u eegi doonaa unaesthetic.