Isticmaalka istaarijka ee qoysaska

In times casriga ah, dadka intooda badan, kuwaas oo u hoggaansamaan nafaqo sax ah, ma aha dhaggan istaarijka, maxaa yeelay, iyagu waxay Jidka cayilka fiirsan. Si kastaba ha ahaatee, waa qayb ka mid ah noocyo kala duwan oo khudaarta iyo miraha iyo sidoo kale badarka iyo digiraha, sidaas isticmaalka noqde oo laga dheehan karo in beeraha kala duwan ee dhaqaalaha qaranka.

Budada si sahal ah ku milmaan iyo nuugo, sidaa daraadeed waxa si weyn loo isticmaalaa in warshadaha cuntada, tusaale ahaan, in soo saaridda of sausages, cajiin, waayo, soda, iyo sidoo kale thickener ah Pomelos, jalaatada, iyo kala duwan ee qasacadaysan si aad u hesho jėrto. Sida laga arki karo, isticmaalka noqde arrin kala duwan.

Waa in la ogaadaa in wax soo saarka ee ku jira unugyada dhirta ee foomka of miraha istaarijka, taas oo ka kooban amylopectin iyo amylose ah. Sayidka kaliya amylopectin awood u siinaya xal viscous deggan, iyo in laga hortago roobab of amylose. Waxa xiiso leh, istaarijka ka qayib baradho, hadhuudh, iyo sarreen, kasaafada, bariiska iyo masagada.

istaarijka ee amylopectin hubkaas ayaa loo isticmaalaa in diyaarinta suugada, Iidaanka iyo kiriimyada. Oo amylose ah - in la abuuro filimada cunto la cuni karo iyo diyaarinta waxyaabaha macmacaanka kala duwan.

Sidaas darteed, isticmaalka galleyda laga helay ay soo saarta suugada kala duwan oo macmacaan, macmacaanka iyo xasho products, cuntada qasacadaysan, iyo warqad, dunta, iyo sahay caafimaad. Waayo, ujeedooyin isku mid ah istaarijka la isticmaalay iyo haruurka. istaarijka sarreen ah waxaa loo isticmaalaa in soo saaridda ee alaabta macmacaanka, tus, marka la samaynayo jelly ama Pomelos, iyo sidoo kale wax soo saarka farsamada. Budada laga baradho, iyo sidoo kale kasaafada, waxaa loo isticmaalaa si ay u abuuraan kala duwan ee gele, suugada, sausages, cream, adhesives kala duwan, dharka, warqad. Sida caadiga ah wax soo saarka noocan oo kale ah waxaa loo isticmaalaa in guriga. Rice noqde helaa codsiga ee fooxa, warqad iyo dharka ee warshadaha.

Ha ka fikiro si aynu si faahfaahsan su'aasha ah sababta ay jirto istaarijka ah, iyo sida loo isticmaalay. Alaabta Tani waxaa loo isticmaalaa in la abuuro of budo, cadar, hab kala duwan ee daaweynta cudurrada maqaarka, daawooyinka iyo budo. Sidoo kale, waxa lagu meelaynayaa kartaa cudurada of nidaamka dheefshiidka, si loo yareeyo dhibaatooyinka soo raaca daawooyinka qaar ka mid ah. istaarijka cuntada loo isticmaalo soo saarta suugada kala duwan, Greega iyo majones, yoghurts iyo cabitaanka caanaha, macmacaanka, xasho iyo hilibka.

Waa in la ogaadaa in isticmaalka lacagta noqde kuwa dadka qaba cudurrada maqaarka, mindhicirka iyo beerka. Intaa waxaa dheer, waxaa normalizes-shiid iyo waxay ka caawisaa si loo yareeyo heerka kolestaroolka dhiiggaaga ku jirta. Laakiin daryeelka loo qaadi lahaa in la isticmaalo wax-u istaarijka ah la safeeyey, maxaa yeelay waxa ay kor u qaadi kara heerka insulin inta lagu guda jiro geeddi-socodka dheefshiidka, taasoo keeni karta in dheelitir la'aanta hormoon iyo formation of hababka kale bahal ah ee jirka aadanaha.

Marka tan la eego, su'aasha soo baxdo waxa lagu beddeli karo wax soo saarka noocan oo kale ah. Bedel waxay noqon kartaa kaleh, bocorka ama galley bur, waxayga linenka ah, qumbaha , taas oo ku xidhan waxa saxanka waa diyaar.

Sidaas darteed, isticmaalka noqde guriga ku kordhinaya Abuuridda wax lagama maarmaan ah in na hareerayn. Intaa waxaa dheer, wax soo saarka this waxaa si balaadhan looga isticmaalaa in ganacsiga, Kuliyadda, sidii si degdeg ah nuugo oo uu leeyahay saamayn togan ku jidhka bini'aadamka. Sababo la xiriira alaabta warqad this leeyahay sifooyin sida xoog, xasiloonida cabbir ah, cad, ama sentigiiba, iyo debecsanaanta. Sida laga arki karo, istaarijka joogo in ku dhowaad dhammaan dhinacyada dhaqdhaqaaqa aadanaha.