Ham dubay guriga - taxadir run!

Qof kasta oo waligiis isku dayay hilibka doofaarka la kariyey guriga, dhif doonayo in ay soo iibsato dukaanka. Ka dib oo dhan, xataa deegaanada warshadaha isticmaalayo technology ugu dambeeyay ma awoodi doonaan in ay ku soo celiyaan saxarka udgoon hadda nasoo iyo tegayo sida ay muuqato in foornada ugu caadiga ah ...

dooran hilib

Ka hor inta aadan kariyo kariyey guriga hilibka doofaarka, si ay u doortaan iyada gabal wanaagsan ee hilibka. qoorta hilibka doofaarka ku haboon ama qayb ka mid zadnetazovaya. jirridda, layers dhuuban ee hilib iyo wax kasta oo saxarka qaab aan joogto ahayn oo la jeexay badan ma ku haboon yihiin hilibka doofaarka. Dhowr jeexan (kaliya labo ka mid ah oo gogo 'on gabal a) in lagu jees jeesay karo, laakiin haddii ay jiraan dad badan oo dheeraad ah, si fiican loo isticmaalo hilibka si ay u diyaariyaan qaar ka mid ah suxuunta kale.

Iidaanka iyo uunsi

Waayo, suxuunta sida dubay guriga, waxaad u baahan tahay wax badan oo dhir udgoon. ka basbaas ah classic iyo Baay caleen reebo, halkan waa geed rotem la burburiyo, barberries, yaanyada iyo basbaas habboon qalajiyey (dawan iyo suugo basbaas), adjika. Waxaad isticmaali kartaa mid ka mid ah dhir udgoon aad ugu jeceshahay.

diyaarinta Advance

Si aad u hesho gabal ah delicious iyo flavorful dubay guriga, dhaqday iyo obsushenny hilibka marka hore aad u baahan tahay wax yar qajaar a. Si arrintan loo sameeyo, oo dhan seasonings xulay iyo isku dhafka cusbo saliid iyo deeqsinimo leh waxaan xoqin doonaa hilibka. Better in ay qaataan oo saliid saytuun ah, kaas oo ku siin doonaa oo keliya ma aha dahaadhida wanaagsan oo dhir udgoon, laakiin sidoo kale ah brown dahabka qurux badan. lagu duubo gabal diyaar in warqad greaseproof ka dibna bireed. Isku laab tii digsiga ama baaquli iyo ka baxaan qaboojiyaha habeen.

doofaarka oo macmal ah

Marka hilibka waxaa ku filan lagu cufay la dhadhan ahaa ee uunsiga, waxaa soo saaro ka qabow ah si ay u yar diiriyo heerkulka qolka. Wakhtigan, shid foornada, aan ka yarayn 200 digrii. In hilibka markabka foornada preheated - la-bireed iyo warqad. The 15-17 daqiiqo ee ugu horeysay ku dubi kariyey doonaa hilibka doofaarka oo foorno ah oo si adag u kulul, ka dibna loo yareeyo kulaylka si 170 digrii. ham dubay guriga muddo dheer, saacadood aan ka yarayn hal iyo badh. Ka dib markii la dubayo geedi socodka si taxadir leh la gooyaa maqas ku laayeen sare oo ka mid ah bireed iyo warqad iyo hilibka dib ridayo diro. Sidaasay u sameeyay on goosin ka mid ah qolof u qurux badan iyo delicious. Jiid gabal oo markiiba lagu qooyay iyada oo loo marayo by laba masher of toon ah oo toon, juice ee lagu qooyay hilib kulul. Sidaas daraaddeed, wada la-bireed iyo warqad, ka tago si uu ku qaboojiyo hilibka doofaarka la kariyey. A ku siin doonaa oo kaliya ka dib markii dhamaystiran qaboojinta, mindi af in uu yareeyo galay canjeero aan khafiif ah.

ham dubay guriga - version light

Waayo, kuwa on cunto, ama waxa jira sababo kale ha u Cunina hilibka dufanka leh, ku haboon this karinayo for doofaarka. Nadiifi piece of hilibka ka film, baruurtii, oo wuxuu degay, ka tegid si loo kariyo biyo karkaraya. Wakhtigan, inaannu ku diyaargarayno ah "cap": dhulka ee hoobiye ah toonta, iyo basbaaska madow iyo cusbo badda. Marka hilibka la kariyey, ha ka yara qaboojiso on saxan guri (zavetrilis iyo ilaa dhankeeda). Ka dibna waxaan u salaax waa toon dar diiran. Waxaa ugu fiican in laga rogo hilibka ee cheesecloth, duubnaadaan galay 3-5 jeer iyo ka tago la Tagnana waan Guddiyada ah. Haddii ay taasi suurtogal ahayn, waxaad keeni kartaa in ugu cuslaataan film ama cruets shaabadeeyey, laakiin markaas ham waa wax yar qoyan. Ku darso maalinta ku xigta, jarjar xaleef.