Gabadzhou - karinayo la sawiro

hilibka gabadzhou - waa saxan Chinese ah ee asalka ah, taas oo inta badan laga heli karaa makhaayadda. Si kastaba ha ahaatee, hooyooyinka guri joogta badan waxay jecel yihiin in la kariyo at gabadzhou guriga. Cuntadani waa mid fudud, laakiin saxanka waa mid aad u dhadhan fiican iyo nafaqo leh.

Xitaa carruurta dhif ah oo diiday in ay isku dayaan. Cuntadan waxaa xaqiiqo ah u adeegeen la suugo macaan oo dhanaan ama cusbada. Waxaa oo dhan waxay ku xiran tahay door bidayso iyo fursadaha cuntokariyihii.

Waa maxay waxyaabaha loo baahan yahay

Recipe gabadzhou hilib la heli karo si qoys kasta. Ma aha lagama maarmaan in la qaataan lacag aad u badan, laakiin waxaa soo baxday saxan aad u dhadhan fiican oo caafimaad leh.

Si aad u bilawdo, diyaariso cuntada in loo baahan yahay, waayo, saxanka:

1. meeriskiisuna wuxuu hilibka doofaarka caatada ah - 0.5 kg.
2. biyo ma aha qabow, oo baraf ah - ½ st.
3. Budada - 3 Qaadada. l.
4. Bur - 2 ama 3 Qaadada. l. (By cufnaanta).
5. Egg (protein kaliya) - 1 pc.
6. saliidda cuntada - oo ku saabsan 1 litir.
7. Sol - oo ku saabsan 1 tsp .. (Inta badan dhadhan).

Karinta gabadzhou hadhuudhka karinayo la sawir

Marka hore waxaan u baahan tahay in ay isku daraan noqde, protein, bur iyo ku shub mass biyo baraf ah. Waa in aad ka heli joogta ah la mid ah sida cream qaro weyn. Markaas cut asturaad hilibka doofaarka googooyo oo ku saabsan 2 × 2 cm. Yar iyaga kada ah (si ay isku shiil doonaa).

Ku rid ee xabbadood oo hilibka ee baytari, iyo sidoo kale isku daraan si ay u helaan envelopment direyska. Fry mass waa in la shiilay ama utyatnitsu ee saliidda cuntada ah (waa inay noqdaan Hadha).

Marka waxaa jiray qolof ah oo dahab ah - dubay dhamaaday. Sida caadiga ah, wax ka badan 10 daqiiqo. Diyaarso hilibka tuwaalka warqada bidixda baruur xad-dhaaf ah. Ku rid saxanka diyaarisay in baaquli iyo ku shub Maraqa. Waxay noqon kartaa cusbada ama macaan oo dhanaan. gabadzhou Recipe in baahida Shiinaha. Cuntadan waxaa la soo shaqeeyay makhaayadda, laakiin waxaa si fudud loo samayn karaa guriga qiimo jaban.

Suugo hilib for gabadzhou macaan oo dhanaan

Diyaari 200-300 garaam oo cananaaska (cusub ama qasacadaysan), karooto, basasha, basbaas macaan (waxay noqon kartaa la qaboojiyey) on 1 gabal, toon (dhadhan), sinjibiil (a jiido), 1 qaado oo malab iyo istaarijka, liin (si ay u bilaabaan iyadoo kala bar liin ah, haddii aadan ku filan, qaado ka badan).

Tufaaxa, basasha, basbaaska iyo karootada jarjar strips. Garlic waa in laga gooyaa gelin xaleef khafiif ah. kulaylka Good saliidda ee maqlaha ah. Isla meel toonta iyo saydhaa leh sinjibiil dhulka. Markaas, digsi isla dhagin, meel karootada ah. Basasha, basbaaska iyo cananaaska. Sauté ilaa hufan. Ku dar liin iyo istaarijka malab.

Gebogebadii, isku day in aad dhadhamin. Haddii wax ka maqan yihiin, ku dar. Naag kastoo waa in ay awoodaan in ay la dhadhan ciyaaro. Maraqa la keenay isku kari a, oo dhumucdiisuna waxay la doonayo. Haddaba walaaqdey waraabin karaa saxan. gabadzhou Recipe in suugo macaan iyo dhanaan waa wax fudud oo asalka ah, laakiin dhadhanka waa la helay daran.

Suugo cusbada

Inay ka sameeyaan, qaadan 200 garaam oo boqoshaada. Likaha waa kaamil ah. Basasha, karootada iyo basbaas dawan on isku waslad ee strips cut size dhexdhexaad ah. Macluumaadka kale ee aad u baahan doontaa 1 qaado oo istaarijka, 3 qaado. l. maraqa soy, 4 xabo oo toon, xaleef khafiif ah aad jarjartey, iyo basbaaska cas ama dhir udgoon oo kale ay u dhadhamiyaan.

First, saliidda wax lagu karsado oo kulul toon ku jiifay, ka dibna jar jartey khudaar (basasha, karootada, basbaas). In digsi oo kala duwan isku shiil likaha. Waxay u baahan yihiin in ay diyaar u tahay inay u saaray khudaar iyo sii wadaan in ay isku shiil leh toonta, basasha, karootada iyo basbaas noqon.

Marka khudaarta iyo likaha dabka, ku shub maraqa soy ah. Budada, ku shub in yar oo biyo ah oo aan yarayn. Waxa loo baahan yahay in la shubay ama digsigii, halkaas oo rafaadaya khudaarta iyo maraqa soy. Keena isku dar ah in cufnaanta la doonayo, xilli udgoon. Suugada uu diyaar u yahay isticmaalka.

Talooyin la kulmay kariya

Naag kastoo duwan diyaarinta saxan isla. Si kastaba ha ahaatee, cuntada kariya badan diyaar u yihiin in ay la wadaagaan qarsoodigooda hilib cunto karinta gabadzhou. Recipe, dabcan, u baahan in la ogaado, laakiin weli ma aan samayn karo aan qarsoon qaar ka mid ah:

1. baytari waa in lagu daraa biyo qabow oo keliya ma aha, iyo baraf. Markaasaa waxaa soo baxday tegayo, taas oo ka dhigeysa in aftertaste wacan.
2. Hilibka waa la jecel yahay in ay jarjar xabadaha. From oo tuban dhadhanka ku tiirsan of suxuunta.
3. hilibka gabadzhou waa badan adkaha haddii loo adeego doonaa Maraqa, aan si gooni gooni ah.
4. Isku day in aad isku shiil saxan muddo dheer, sidaa darteed waxa aanu qalalayn ilaa. Haddii aadan rabin in aad hesho dhadhansiinno Dadka hilib xawaashka leh, ka dibna ku dar dhir udgoon loo baahdo. Xitaa basbaaska madow ah ama casaan.
5. hilibka oo dhan waxaa ku riday dherigii ah, sida ay u eekaan doonaa si ay u midba midka kale iyo kharribaad ma muuqaalka bilicsanaanta oo kaliya, laakiin sidoo kale dhadhanka saxanka.
6. Waayo, quruxda Maraqa, ku dar 2-3 qaado oo ah koollada yaanyo iyo in yar oo sonkor ah si uu u xaliyo midabka.
7. Suugo waa in la kiciyey si joogto ah si looga fogaado in la gubo.
8. Si saxanka eegto more rata ka farxinno, waxaad u kala faafi karaa maraqa hilibka iyo layers.
9. Ku darso gabadzhou noqon kartaa shiidaa kasta oo saxanka kooxda, laakiin sida jidka la baradho shiidan oo bariis ah iyo qaar badan oo.

Isku day, tijaabo - oo aad la ulana yaabay doona martidii iyo dadkii gurigiisa cusub, asalka iyo aad u dhadhan fiican gabadzhou hilibka. Cuntadani waa mid fudud, sidaa darteed qof walba oo dumar kariyo karaa saxan.