Fuud gacmahaaga: qoro warshad sida guriga

Dabcan, muddo dheer ka hor helitaanka saamayn qabow on dheefshiidka, dadka raadinaya habab looga cararana ka xumaadaan. Ugu dambayntii, iyada oo maxkamad iyo qalad, ee qarnigii XIX ee France codsi ka yimid Napoleon Bonaparte waxaa been abuurtay sida fuud gaar ah waqtiga si ay u dheer-dheer kaydinta hilibka. author Technology, confectioner N. F. Apperu, Boqortooyada bandhigay award-gooder. In uu maqan yahay wax soo saarka line waxaa laga dhigay fuud oo gacmihiisa iyo wuxuu ahaa hadhuudh ah, jeermis dilay si toos ah in taangiga oo kolkiiba ayuu Isbahysiga.

Kuwani qasacadaysan Faransiiska goostay dhalooyinka, iyo ka dib kaliya ee England waxay bilaabeen in ay isticmaalaan weelal bir. Dheeraad ah karinta fuud faafidda in America, ka dibna czarist Russia si loola dagaallamo gaajada ciidanka. Alaabta Tani waa si ay u bilaabaan baaritaanka ku saabsan maxaabiista peterburzhskikh xabsiga, ka dibna ku saabsan ardayda, ka dib markii taas oo dhakhaatiirtu garawsannay in ay ku haboon quudinta askar iyo muwaadiniinta caadiga ah waa yimid. Waxaan bilaabay in ay diyaariyaan fuud hilibka lo'da. Oo waxaa markii danbe ahaa fuud dhaqameed.

recipe Home

Iyo in aannu mar, wax soo saarka this qasacadaysan ayaa kharash yar oo caan ku karinta guriga. Dabcan, boqorka, iyo xitaa ka sii badan tan iyo xilligii Soviet, tayada ayaa dareemi sii dartay. Sidaas caan ahaa ku shid oo macmal ah, kaas oo si madax-bannaan lagu keydin karaa ilaa qaboobaha iyo qoyska oo dhan iyo kuwa jecel yihiin in ay tagaan ugaarsiga iyo kalluumeysiga. More dhaqaale si loo kariyo iyada digaaga, sida iibinta ee tiro badan waxay u baahan tahay badan oo hilibka.

Fuud oo gacmihiisa si gaar ah loo diyaariyey ka asturaad ah, oo sidaas daraaddeed, haddii aad soo iibsatay a baqtigoodana digaag oo dhan waa in iyaga ay nadiifiso ka soo maqaarka iyo googooyaa a la carte. Markaas waxaad u baahan tahay inaad si deeqsinimo leh meeriskiisuna cusbo, basbaas ay u dhadhamiyaan iyo ka tago si rogeysid for ilaa hal saac. Inta lagu jiro wakhtigan, aad leedahay waqti si aad u maydho oo ku qalaji dhalooyinka ee qasaceyn. Haddaba, si fuud digaagga, la dhigtay inuu gacmihiisa, ahaa oo Nadiif ah oo muddo dheer ku kaydsan aad bakhaar, waxaad u baahan tahay in la kariyo foornada. Si taas loo gaaro, hoose ee kasta waxay noqon kartaa inay ku tuuraan yar caleemo qalajiyey of Laurel iyo 10-12 digir allspice. Kor sariirta pickled meeriskiisuna wuxuu awood u buux qiyaastii 2/3. Daboolaya gabal-bireed halkii daboolka, jeedin weelka on sheet dubista iyo meel foornada qabow.

Daaweynta

albaabka fur ujeedooyin ammaanka waa xaaraan waqtiyada oo dhan, halka diyaarinaya shid (gacmahooda si ay u abuuraan this baahan masterpiece badali lahaa, si adag u hoggaansanaayeen sharciyada!). Sidaas daraaddeed, waxaan soo bandhigaan heerkulbeegga 150 digrii, iyo saacad ka dib waxa uu kordhay in 180. 60 daqiiqo kale ka dib, oo foorno lagu dansanaa doonaa, oo la ogaado in bangiyada ayaa hoos u qaboojiyey oo la rujin karo. Isla markii fiirsato leeyihiin in ay xirto dabool iyo jeermis dilay, by jeestay, in meesha laga saaro shubo. Tan iyo fuud laftiisa waxaa horay si buuxda u dhammeeyey wax soo saarka, in cuntada waa in lagu daraa ee la soo dhaafay, oo kaliya in hilibka waqti inuu is kululeeyo. Oo haddii aad u kariyo oo ku saleysan maraq si aad u hesho maraq hodan, on lid ku ah, waxaa wanaagsan oo kaliya si ay u bilaabaan habka cunto karinta.