Faahfaahinta ku saabsan sida badan loo kariyo pollack

Pollock yeedhay demersal, kalluun-biyo qabow noccyo ka tirsan qoyska kalluun ah. Waxaa ugu badan ee North Pacific. Waxaa la kala duwanaayeen shaarbo gaaban, saddex baalal dhabbar, midabaynta gaashiya leh iyo indhaha weyn.

Guudmarka

Sidee wax loo karsado pollack? Intaadan ka jawaabin su'aashan, waxaa lagama maarmaan ah in la sheego in kalluun this si gaar ah caan ah oo leh maqaayad. Marka la barbar dhigo waxyaabaha kale ee badda pollack leeyahay kharash yar. Waxaa intaa dheer, wuxuu had iyo jeer waxaa ku khaanadaha ahaa.

Sidee karinta badan ilaa pollack la kariyey, marar aad u xiiso dadka ku cunto adag yihiin fadhiya. Tan waxa u sabab xaqiiqada ah in kalluun tani waxaa la dhowaad ma baruurta ku jira, sidaas darteed waxaa hooseeyo-calorie.

Faa'iidada kale ee wax soo saarka this waa in ay fududahay in la farsameeyo oo uu leeyahay qadar yar oo ah lafaha.

Halkee si ay u isticmaalaan?

Ku saabsan sida badan loo kariyo pollack, lagu yaqaan in ay cuntada kariya badan. Ka dib oo dhan, kalluunka this waxaa badanaa loo isticmaalaa iyaga by diyaarinta suxuunta kala duwan.

Alaabta Tani waxay ku habboon for shiili lahayd, sautéing iyo cunto karinta. Sidoo kale, sababta oo ah inta badan meeriskiisuna doofar in nidaamka ka dhigi kartaa labo.

Sidaas daraaddeed sida wax loo kariyo kalluunka pollack in mid ka mid ah qaab ama mid kale? Tani waxay tahay in hadda la hadli doonaa.

wax soo saarka dhagin

Ka hor inta shiileyso kalluun waxay si taxadar leh qaban. wax soo saarka ayaa la maydhay biyo qabow, ay ka saareen baalal iyo hartay ka dib markii ku duuban, processing warshadaha. pollack dheeraad ah waxaa la qalajiyey oo wuxuu kala jejebiyey. Waxay markaas cusbayn iyo giringiriyey in bur.

Markaasaa Ananiyas tegey kalluunka on skillet kulul subagga la barwaaqoobi jireen, waxa ay isku kari ilaa 5 daqiiqadood ee dhinac kasta. Inta lagu jiro wakhtigan, oo dhan oo gogo 'oo sheyga waa in aan la dinac keliya, laakiin shiil gudaha.

Sidee wax loo karsado pollack?

Iyo sidoo kale dhagin, kulayl kalluunka uusan waqti badan qaadan. Her si taxadar leh baaraandegi iyo jarjar doodiisa waaweyn. Pollock hoos u biyo karkaraya galay, lagu kariyey waa in qiyaas ahaan 7 daqiiqo (daartu ka dib soo noqnoqda).

Haddii aad go'aansato in aad ka dhigi a cunto kalluun maraq, waa in la faafin digsi oo keliya ka dib oo dhan waxyaalo kale oo jira dhow (tusaale ahaan, baradho, basasha, karootada, iwm).

Haddii aad kariyo pollack aad u dheer, ayuu jebin kartaa burburi aad u yar.

Demin iyo labo ka mid ah daaweynta

Hadda oo aad ogtahay sida wax loo kariyo pollack in biyo karkaraya. Inta ay isku waqtiga waa isku kari digsi ka yar dabool leh dhagan.

Haddii ka kalluunka this aad go'aansato in aad samayn doofar, duqadda markaas waa in aad ku dar basasha jar jartey, ukunta, jajabka kibis, iyo geedo yaryar iyo waxyaabo kale. Waxyaabahani kordhiyo wakhtiga karinta. Xaaladdan oo kale, habka ay tahay in ay pollack caadka qiyaastii 10-15 daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan, baslasha kalluunka la lagu daro waa in ay si buuxda u diyaariyaan sida ugu badan ee suurtogalka ah iyo sii joogo nasoo.

Si Loo soo kobo

Sida aad arki karto, Pollock - kalluunka wejiyo, oo waa kaamil for karinta suxuunta kala duwan. Iyada oo processing alaabta sida ku habboon, oo ay ku jiraan kaamerada, waxaad hubaal ka heli doontaa qado aad u dhadhan fiican oo caafimaad leh.