Eggplant yaanyo - darka kaamil ah

Eggplant yaanyo - waa isku darka ugu fiican ee cuntooyinka fudud iyo suxuunta "kulul". Halkan waxaa ku qoran qaar ka mid ah cuntada sida fudud.

Qaybhoreed of eggplant iyo yaanyo oo jiis

In baaquli qoto dheer, ku garaacday ukunta, basbaas iyo caanaha (1/4 koob). The saxan milled isku darka kale cracker (100 garaam), daadi daadi (50 grams) iyo dhir la qalajiyey. diirka eggplant iyo jarjar goobooyin. Daraa jeex kasta oo ukun-caano isku dar ah, ka dibna - in baytari ku. Fry labada dhinac. Laba yaanyada waaweyn nadiifiyaa of abuurka, ayi ee days a oo ay la socdaan saddex xabo oo toon ah, cusbo, basbaas iyo mid ka mid ah basasha. Ku shub Maraqa gelin digsi, isku kari a iyo ku dar beedka yar oo bur ah, qasi jiray biyo. Yaanyo isku dar ah waa wax yar ka dhumuc. Next aad u baahan tahay in ay ku riday laba xabbadood oo eggplant on top of kasta oo kale, ku shub Maraqa iyo saydhaa leh daadi coarsely daadi. Dubi toban daqiiqo. Cunto fudud loo adeego karaa sida hargab oo kulul.

Eggplant yaanyo iyo basbaas

Waxaa soo baxday saxan khudaar aad u tabar daranyahay. Wixii diyaarintiisa waxaa loo baahan yahay: afar boqol garaam oo khudaar (eggplant, yaanyo, basasha, huruud basbaas dawan), Jinka galaas ama yaanyo Greega ah, shan xabo oo toon ah, cusbo, saliid iyo basbaas saytuun ah. Waxa loo baahan yahay qaab qurux badan, waayo, soda, kaas oo la gelin karaa miiska. Ku dhaq khudaarta iyo jarjar goobooyin dhexdhexaad ah. In baaquli weyn qaso aad jarjartey aad u jar xabo oo toon ah, Greega, cusbo, laba qaado oo waaweyn oo saliid saytuun ah iyo basbaas. Ku rid Suugo on hoose ee foomka, iyo khudaar haray - si qurux badan ku wareegsan. Next, saxanka cusbo, burush leh oo saliid saytuun ah, kula saydhaa caleemo qalajiyey iyo dabooli bireed. Dubi for shan iyo afartan daqiiqo. Toban daqiiqo ka hor dhamaadka ah ee cunto karinta ka saar-bireed si brown khudaar yar. saxanka loo adeego karaa labada kulul iyo qabow.

eggplant cufan yaanyo

loo baahan yahay inuu is kululeeyo foornada in 175 degrees Celsius. Eggplant jarjar laba qaybood. jidhka saar, waxa ay ayi iyo karkariyo in muddo ah. Iska yaree galay strips iyo konton garaam oo digaag, qeybtii basashii, xabo oo toon iyo dar si digsi. Ka saar kulaylka, ku dar Saytuun la jarjarey (6 gogo ') iyo beedka badan oo daadi daadi. The wasakhahaasi of eggplant gelin buuxintii, in yar oo saliid saytuun ah iyo meel ku shub on top of wareegyada yaanyo iyo saydhaa oo jiis. Dubi nus saac.

Eggplant yaanyo iyo digaag

shiil digsiga, iyo shan boqol garaam oo nalalka xaleef meeriskiisuna digaag (toban daqiiqo). Dheeraad ah, lagu baddalo miisaankiisu on saxanka. In digsiga isku shiil xaleef saddex eggplant diiri ilaa brown dahabka. saxan dubista Large dufan leeyihiin saliid iyo saaray in yar oo hadhuudh ah oo mid ka mid daaha. Next, meel u eggplant iyo cusbo. Cawisa wareegyada shan yaanyada, xabadaha cheese (100 garaam) oo wuxuu ku rusheeyey caleemo qalajiyey (dhir iyo dill). Dubi saxan afartan daqiiqo heerkulka a aan ka badnayn 200 digrii.

Cunno wanaagsan!