Eggplant ee xilliga qaboobaha leh likaha - cuntada

In this article aad baran doontaa sida loo ilaalin eggplants ee xilliga qaboobaha leh likaha. cunto fudud Tani ma noqon doonaa oo kaliya waxaa dheer weyn oo casho qoyska ka mid ah, laakiin ku qurxin doonaa miiska fasax ah.

salad eggplant la likaha qaboobaha

Waayo, saxan this aad isticmaali kartaa wax kasta likaha, laakiin la soco in oo keliya kaynta si buuxda u muujin kartaa dhadhan. Si aad u kariyo salad eggplant la likaha qaboobaha, waxaad u baahan doontaa in aad:

• Shan eggplant cusub dhaq, garoocad, ku saydhaa oo cusbo iyo ka tago si hal saac taagan. Markii waqtiga loo cayimay dhaafto, iyaga oo isku kari biyo kulul muddo shan daqiiqo, markaa ka daadi biyaha.
• Saddex nadiif ah nalalka ka qolofka, gooyaa oo isku shiishaa saliidda cuntada. Dhammaadka karinta, ku dar in digsiga lix yaanyo badan, la jarjarey aan macquul ahayn.
• 300 garaam oo boqoshaada cusub loop, ku dhaq, diirka iyo kasoobaxa in biyo cusbayn.
• Isku qas ah maaddooyinka diyaariyey digsi, ku dar milix, sonkorta ay u dhadhamiyaan iyo isku daraan basbaaska. wada karkari oo dhan muddo 20 daqiiqo ah digsiga.
• Marka ay dhamaato, ku dar badeecada ay u dhadhamiyaan basbaas kulul, toonta, la jarjarey, iyo geedo yaryar cusub aad jarjartey iyo khal.

Soor faaruq ah dhalooyinka, xir daboolka iyo ku kaydi heerkulka qolka.

eggplant iyo likaha Saute

Tani delicious suxuunta xilliyeed la diyaarin karaa wax kasta oo khudaarta, iyo sidoo kale wixii likaha duurjoogta ah. Sidee wax loo karsado eggplant ee xilliga qaboobaha leh likaha? Read karinayo hoos ku qoran:

• Ku dhaq, nadiif ah iyo ayi la mincer ama days laba kiiloogaraam oo yaanyo, basbaas kiilo, laba basbaas pungent iyo afar madax oo toon ah.
• In a dheriga enameled waaweyn, ku shub hal galaas oo saliidda cuntada, ku dar khudaar aad jarjartey, laba qaado oo cusbo, 200 garaam oo sonkor ah iyo kariyo cuntooyinka 40 daqiiqo, idinkoo xusuusanaya in xilliyo iyaga walaaq.
• Iyadoo diyaarinta Suugo yaanyo, aynu isku diyaarineysa waxyaabo kale. Si arrintan loo sameeyo, eggplant u bislaaday ku dhaq laba kiilo, googooyaa waaweyn iyo saydhaa oo cusbo. Iska daaya, waayo, intii nus saac ah in ay ka tageen qadhaadh oo dhan.
• kilo A likaha keen, nadiif ah oo si fiican ugu maydhaa. Ka dib markii in, iyaga karkariyo biyo cusbayn, mar kale biyo raaci iyo wada diri leh eggplant in Suugo yaanyo.
• Karisaan saute mustaqbalka toban daqiiqo kale, ha iloobin in aad u soo kicin. Ka dibna ku dar 100 garaam oo khal iyo isku kari ilaa shan daqiiqo kale.

Soor billet dhalooyinka ayaa laisugu la xiro dabool ay.

Eggplants sida likaha qabowga toon

Shiilay ee geedi socodka of miro khudaarta dhadhan fiican iyo caraf udgoon la ilaawi karin. Halkan waa wadadii goosashada "eggplant hoos likaha qaboobaha" la photo:

• Qaado eggplants lix kiilo, maydhaa iyaga, qallalan, ka qaad, "dabo", jarjar xabadaha dhexdhexaad iyo milix.
• Fry diyaarisay khudaarta digsi leh daahan non-ul. Ogsoonow in inta lagu guda jiro karinta khudaarta qaato badan oo saliidda cuntada. Sidaas hubiyo in Qeybta hoose ee digsiga waxay ahayd mid engegan.
• Marka eggplant ka yaraan doonaa in mugga iyo gudcur, dami kulaylka iyo dar waxaa ilaa 200 garaam oo toon jar jartey, iyo geedo yaryar cusub aad jarjartey iyo laba qaado oo khal.

Isku qas ah maaddooyinka diyaariyey oo u dhig barmiil jeermis dilay. Ka dib markii in, weel kasta, ku dar laba qaado oo saliidda cuntada iyo gelinaya iyaga jeermis dilay toban daqiiqo. Xir dabool ku preform, qabow iyo kaydi qaboojiyaha ama Maqsin.

Eggplant "ee fangaska"

Kale workpiece recipe fudud khudaarta jecel:

• Dhaq iyo googooyaa waaweyn saddex kiilo oo eggplant. iyaga kula saydhaa oo cusbo iyo ka tago muddo laba saacadood oo keliya.
• Diyaari marinade ah, ku dar caleenta, waxa uu, waxaad dartaan khudaarta iyo isku kari ilaa 15 daqiiqadood.
• Gedi, ilaa bangiyada eggplant, bay kasta marmar iyo ku daray laba xabo oo toon comminuted.

Eggplant ee xilliga qaboobaha leh likaha waa in lagu kaydiyaa meel qabow oo madow.

Eggplant ee xilliga qaboobaha ee majones

Halkan waa la karinayo asalka ah, waayo goosashada xilliyeed ee khudaarta. Si aad u diyaariso eggplant, sida likaha qaboobaha leh majones, waxaad u baahan doontaa inaad si taxadar leh u akhri tilmaamaha:

• Clear ka soo arabikhi oo ka mid ah basasha weyn oo markaasay googooyeen oo strips. Ka dib markii in, waxay isku shiil ilaa brown dahabka iyo meel ka digsiga sixni.
• Ku dhaq eggplants laba ka mid ah size dhexdhexaad ah, ka qaad, oo iyaga aaday iyo haddii ay jiraan waa jecel yahay, diirka. iyaga isku shiil saliid ilaa brown dahabka iyo xiro basasha.
• Peel iyo burburin dhego yare ah oo toon, ku daraan waxyaabaha diyaar, ku dar lix qaado oo majones, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.

Si fiican u qas badeecada, u dhig si adag in a weel nadiif ah, cover iyo meel digsi biyo diiran. Leexo saxanka, biyaha si kulul iyo nadiifin saacad quarter weelka keeno. Gedi, ilaa weel ku jira, iyada dadi maryahooda diiran iyo ka tago si uu ku qaboojiyo. Eggplants sida likaha qabowga la majones oo diyaar ku ah dhowr maalmood ka noqon doonaa.

eggplant qasacadaysan leh boqoshaada

fudud Home-dhigay, diyaarisay sida ay noo karinayo, waxay noqon kartaa mid fudud aad u fiican wax lagu sakhraamo, ama saxan u gaar ah inta lagu guda jiro deymin. recipe salad eggplant la likaha qaboobaha waa arrin fudud oo aad si fudud u soo celin kartaa in uu jikada:

• Shan kiilo oo eggplant cusub, ku dhaq biyo socda iyo ka saar dabo ka uurjiifka kasta. Ka dib markii in, gelin khudaarta ee biyaha karkaraya ugu horeysay, ka dibna biyo qabow galay. Iska yaree eggplant galay xaleef diyaariyey.
• Diri karaa cusbada biyo yar (1-3%) oo ku rid on saac khudaarta quarter. Ka saar wareegyada skimmer ah, ha dareeraha u dareerin off, Kitaabkii duudduubnaa oo in bur iyo isku shiishaa saliidda cuntada.
• Nadiifi oo keen saddex kiilo likaha duurjoogta ah. Kala lugta kasta ka saftay una dhig xal saline ah si looga fogaado Browning.
• fuud likaha hoos daboolka xiran yihiin kulaylka hooseeyo. Marka biyaha ka baxa, iyaga ku shub saliidda cuntada iyo shiil ilaa brown dahabka.
• 600 garaam oo basasha cad oo xor ka ah qolofka gooyaa geliyey siddooyinkii iyo sidoo kale in ay isku shiil midabka farxad ahaato.
• Connect maaddooyinka diyaar digsi weyn, isagoo intaa ku daray darina 350 garaam oo Jinka yaanyo badhxan (ama 1,000 grams dartaa yaanyo) oo isku kari a oo dhan.

dhalooyinka salad faafin, hore daray in yar oo cusbo ah iyo saliidda cuntada. Dabool bangiyada saftay nadiif ah iyo nadiifin 45 daqiiqo at 100 digrii. Ka dib markii in, waa in laga rogo ilaa, ku duub iyo ka tago inta kale ilaa qabow.

eggplant dhanaaniyey leh boqoshaada

Eggplant iyo likaha qaboobaha, cuntada oo aynu ku bixiyay maqaalkan, laga yaabaa xataa kariye aan khibradda lahayn in la kariyo. Ma jirin marka laga reebo iyo karinayo soo socda:

• Si aad u diyaariso likaha marinade waa in aad ku shub hal litir ah digsi biyo ah, ku dar laba qaado oo khal, shaaha oo sonkor ah, beedka iyo cusbo, basbaas, Baay caleen iyo toon ah ay u dhadhamiyaan. Karkari marinade ah kariyaha toban daqiiqo.
• Raaci, guurto iyo, haddii loo baahdo, nadiif ah 500 garaam oo boqoshaada. iyagoo aad ku dartid marinade ah, marka waqtiga uu dhacayo ay kululeeyaan, iyo iyaga oo isku kari ilaa 40 daqiiqadood.
• Wakhtigan, waxaa lagu hawlan eggplant. Si arrintan loo sameeyo, qaadato laba kilo of khudaarta, maydhaa, oo iyaga loo farsameeyo, ka dibna dubtaa foornada ilaa jilicsan.
• Marka eggplants waa qabow, iyaga ka soo maqaarka, iyo midhaha, lengthwise iyo crosswise gooyaa afar qeybood oo isla eg ka saar.
• Daraa xoogaa yar oo khal eggplant, markaas oo saliid iyo ku rid on hoose ee dhalooyinka nadiif ah. Saar on top waxaa ka mid ah lakabka ah ee fangaska iyo taarikada toon jar jartey.

layers celceli ilaa, ilaa bangiga waxaa ka buuxa. Ka dib markii in, waa in la jeermis dilay ilaa nus saac, kadibna la xiro daboolka, duub iyo ka tago in ay nastaan in muddo ah. waxaa dukaanka weel la qaboojiyey qaboojiyaha.

Salad ka khudaar iyo boqoshaada qaboobaha

Waxaad ku raaxaysan doonaa iskadeyn, haddii aad jeceshahay in aad samayn diyaarinta guriga qaboobaha. Eggplant la likaha aan bixino si ay u diyaariyaan salad ah:

• Ula dhaqan oo si fiican u maydho oo eggplant saddex kiilo, iyaga ku dhex baabbi'in xabadaha caddaalad ah oo waaweyn.
• Saddex kiilo oo Dib isugu basbaas, nadiif ah, oo lacag la'aan ah ka soo abuurka iyo qoruhu. Ka dib markii in, aan baabbi'innee jarjartaa si dhuudhuuban.
• Hal kiilogaraam likaha kasta (oo aad qaadi karto likaha ama kaynta) daweeyo, nadiif ah iyo jarjar doodiisa waaweyn. yar ayaa la gooyaa oo kaliya qeybtii.
• Mid ka mid ah litir oo casiir yaanyo qaso lix qaado oo cusbo iyo shan iyo malqacadaha oo sonkor ah. Dhig on kariyaha, isku kari a, ku dar koob oo saliidda cuntada iyo eggplant. oo dhan wada isku kari ilaa toban daqiiqo.
• Ka dibna ku dar digsi oo dhan ah maaddooyinka diyaar, gelin toon aad jarjartey ay u dhadhamiyaan iyo kariyo saacad kale kala badh. In kaliya dhowr daqiiqo ilaa shub hal galaas alaabooyinka of 9% oo khal.

Salad rogo ilaa galay barmiil jeermis dilay iyo ku rid meel qabow. eggplants goostay la likaha qaboobaha, waxa aad codsan kartaa in ay miiska sida a self-bilowga, oo iyaga ku dari kartaa in ay dhadhamiyaan kaabash Ayskiriim in baradho ama suxuunta kale.

Eggplant in adzhika

Waxaan rajaynaynaa in aad sida eggplant la likaha qaboobaha, cuntada oo aynu ka soo urursataan this article. Sidaa darteed, waxaan rabnaa in aan kuu soo bandhigi fudud kale ee asalka ah:

• Burburinaysaan mincer laba kiiloogaraam oo yaanyo ah, nus kilo ah karootada, tufaax dhanaan iyo basbaas macaan.
• Cook Cuntooyinka diyaariyey hal saac iyo ka dibna ku dar waxaa si hal koob oo sonkor ah, laba malqacadaha oo cusbo iyo hal koob oo saliidda cuntada. Continue si loo kariyo wax walba wada saacad kale kala badh.
• kilo A likaha la kariyey oo kiiloogaraam nus ka mid ah eggplant ah jarjar xabadaha, ka dibna ku riday adjika. Ku dar iyaga koob oo khal, 15 xabo oo toon la jajabiyey iyo basbaas suugo basbaas.

Isku qas ah maaddooyinka, iyagoo wada isku kari toban daqiiqo iyo rogo ilaa bangiyada.

gunaanad

Waxaan ku farxi doonaa, haddii aad talooyin waxtar leh oo ku saabsan sida wax loo kariyo eggplant, likaha qaboobaha. Recipes la photos kuu sheegi doonaa waxa uu noqon waa in muuqaalka kore ee fudud aad ugu jeceshahay.