Duub Baradho la likaha

Haddii aan ka hadlo baradho ah, fuud khudradda this farxaa kaliya ay kala duwanaanta. Laakiin waxaan iyaga oo dhan ku qorin doonaa, laakiin aan ka hadalno sida wax loo kariyo oo duudduuban baradho la likaha ah. Dhinaca mid, saxan this ma la odhan karaa waa xarrago leh. Oo dhinaca kale ah - waqtiga ku baxay uu karinta, waa u qalantaa. Xayawaanka yihiin cunto xumo weyn si uu u nuugo roulade baradho la likaha, halka ammaanaya xirfadahaaga, Kuliyadda.

Sidaas daraaddeed, si ay u diyaariyaan kitaabkii duudduubnaa ee baradho ah, waxaad u baahan doontaa likaha cusub ma jira saddex boqol ka badan garaam. Ujeeddooyinkan, waxaad isticmaali kartaa likaha ama likaha lohod. No farqi la taaban karo. Dooro kuwa likaha in aad tahay ugu fiican ee ku habboon si ay dhadhan. Intaa waxaa dheer stock this basasha si degdeg ah audio, hal ukun iyo saliidda cuntada. Ha illoobin ah milix iyo bur. Milix ku dar ilaa dhadhanka, iyo eefaah bur ah loo baahan yahay si ay u diyaariyaan cajiinka. Waa hagaag, dabcan, laftiisa baradho ah. Haddii aad qaadato xididka weyn oo, waa ku filan tahay in ay xabbadood kaliya afar.

Haddaba isku diyaarineysa roulade baradho la likaha. Marka ugu horeysa, diyaariso baradho ah. waxaa dhaq, waxay nadiif ah oo ay u kariyo kariyaha gaaska ah. Si loo dedejiyo geedi socodka, xididada waa la jari karaa dhowr xabbadood. Marka baradho ah ay diyaar u yihiin, ku shub biyaha, milix iyo kariyo ay dartaa, ka dibna u ogolaan in ay qaboojiso.

Oo aanay u dhumin waqti, ilaa buuxinta. Haddii aad dooratay likaha, ka dibna waxay ku fiican yihiin in la nadiifiyo, in uu yahay, ka saar furka sare ee maqaarka ka. Xaaladdan oo kale, waxay lumin doonaan dhadhan. Oo xataa on lid ku ah, waxay noqon doontaa more kareysa. Oyster si fudud u dhaq biyo socda. Haddaba ayi likaha sida jar sida ugu macquulsan, iyo u dhig skillet ah preheated ka hor. Fry likaha waa in la simmered.

Wakhtigan, qaadan basal ah, waxay nadiif ah iyo jarjar xabadaha yar yar. shan iyo toban daqiiqo ka dib ku dar basashii galay maraqii la likaha iyo sii wadaan in ay isku shiil isku dar ah khudradda keentay, kareyso mararka qaarkood.

mar kale baradho shiidan our, taas oo uu horey u suurtagashay in ay gaaraan heer kulka la doonayo noo waannu soo noqon. Qaybsama galay waxaa ka mid ah ukunta, gelin saddex ama afar qaado oo bur ah iyo sidoo kale isku daraan. Sidaas darteed tallaabooyinka kuwan, cajiinka is dulfuulan.

Daar foornada iyo u ogalaan inay kululee ilaa boqol iyo siddeetan degrees. On sheet dubista, meel dhul ah oo bireed, size waxaa ka mid ah wax yar ka sarreeya. Ku rid on top of cajiinka baradho iyo waxa ay si siman u faafay bireed, taas oo marka hore waa in la rusheeyey biyaha. Haddii kale, baradho shiidan dhegi doona oo ay u sameeyaan duudduuban ma libaanaan. Iyada oo isla ujeeddadaas la Tagnana waan biyaha iyo gacmaha.

Walxaha Ready qaboojiyay dhigay hareeraha wareega leydi baradho our. Dhinaca mid, meel banaan laga tago in ka badan shan sintimitir. Haddii kale likaha ka soo baxaan baxay iyo kharribaad eegno oo dhan saxan cajiibka ah, sida qorniin la duubo ee baradho la shiiday.

Waxaa jira tiro aad u yar. Si aad u qaabaynta iyo burush duudduuban on top la garaacay ukunta. ku rid foornada preheated afartan iyo konton daqiiqo. Dhanka kale, waxaan diyaarin doonaa duudduuban baradho la likaha, waxaan bilaabi karaan miiska saareen.

By habka, saxan this waxaa lagu soo gudbin karaa suugada kareemka dhanaan, kariye oo gabi ahaanba ma aha adag tahay. Waxaad u baahan doontaa koob nus ka mid ah labeen dhanaan, qaado oo bur ah, hal koob oo qudaar ama hilib maraq, qaado oo ah butter, basbaaska iyo milixda ay u dhadhamiyaan.

wada bur saliid si ay isku shiil maqlaha ah, ka dibna ku dar maraq, labeen dhanaan iyo kariyo ey isku on kulaylka hooseeyo toddoba daqiiqo. At heerka ugu dambeeya ee milix iyo basbaas ay suugada kareemka. Waxaad ku dari kartaa wax yar Ereyada a. Laakiin tani waa hiwaayadda u ah.

Waa wakhti ay ka foornada heli duub baradho our, waxaa googooyaa qaybood, ku shub suugada kareemka oo wuxuu ku raaxaysan dhadhanka weyn oo saxan this!