Diyaarinta hilibka doofaarka foornada, iyo sidoo kale diyaarinta hilibka doofaarka iyo solayga foornada.

Waxaa jira suxuunta badan oo hilib ay fududdahay in la diyaariyo foornada. Tani hadhuudh ah iyo baradho, khudaarta, likaha, cheese noqon kartaa; hilibka doofaarka, dubo iyo wax ka badan. In this article waxaan jeclaan lahaa in ay wadaagaan suxuunta ugu delicious oo fudud, kaas oo noqon doona complement heer sare ah miiska oo iidaya.

Diyaarinta hilibka doofaarka oo foorno

Cuntadani waa wax fudud oo uu noqon karaa mid saxan weyn qadada ama cashada. Diyaarinta hilibka doofaarka oo foorno lagu qaadi maayo dheer. wax soo saarka:

Hilibka doofaarka - 1 kg,

Karootada - a gogo 'yar,

Ramson - 2 kumbiyuutarada,.

Milix iyo basbaas

Marka hore waxaan u baahan tahay inaad hilib ah la qaado oo biyo raaci biyo qabow ka yar. Markaas dhil karootada iyo jarjar strips. Raaci fallaadho toonta, iyo googooyaa yar (a sentimitir yar). Gabal yar oo hilib hadda u baahan tahay in xayrta mindi iyo isla meel dhigay in la sameeyo jeexan karootada iyo toon duurjoogta ah. Markaas hilibka milix iyo basbaas xoqin, waxa kale oo aad isticmaali kartaa noocyo kala duwan oo seasonings ay u dhadhamiyaan. Haddaba gelin hilib ah on sheet dubista, moofo saliid, iyo ku riday foornada. Dubi saacad at 210 digrii. Marka hilibka la kariyey, waxaad ka bixi kartaa on ilaa 20 daqiiqo in lagu ridayo, sidaa daraadeed waxa hubaal ah gebi ahaanba propeklos. Marka diyaar u yahay, waa in aad iska jar a gogo 'carte la. Sida aad arki karto, diyaarinta hilibka doofaarka foornada waa hab fudud.

Diyaarinta hilibka doofaarka oo foorno

Waayo, iskadeyn, waxa fiican in aad isticmaasho qoorta doofaarka ee. wax soo saarka:

Neck doofaarka - 1 kg,

majones,

Salt, oo dhir udgoon;

Basbaas, toonta, paprika - qalalan,

Garlic - 4-5 xabo

qoorta hilibka doofaarka waa in la dhaqo oo lagu qooyay daawada tuwaalka warqada ah. Hadda waxaan sii soco ilaa diyaarinta marinade ah. Si arrintan loo sameeyo, waxay qaadan Cusbada leh, majones, basbaaska iyo dhir udgoon. Markaas, dhammaan si fiican isku daraan. Waxaad kaloo qaadan kartaa set oo ah dhir udgoon, oo ay ku jiraan basbaas dhulka, paprika, yaanyada la qalajiyey, huruud, toonta, iyo kuwa kale. Haddii aan, ka dibna waxaad ku dari kartaa dhir udgoon, kuwaas oo si gooni gooni ah. Haddaba hilibka u baahan tahay inaad la dhimay si ay ku riday xabo oo toon ah. marinade la kariyo masaxo si fiican hilib, ku rid baaquli iyo dabooli waslad khafiif ah oo top, ka dibna tagay saddex saacadood si ay u dhanaaniyey.

Intaas ka dib, hore la jeexay xabo oo toon iyo rid obvorachivaem bireed. Waxaa lagama maarmaan ah in la isticmaalo dhowr lakab oo bireed, si juice ka taagnaan doonaa hadhuudhka ah, ma soo baxay inta lagu guda jiro cunto karinta. Hadda waxaad ka dhigi kartaa hilib ah oo foorno. Dub hilibka doofaarka la kariyey waa in heerkulka a aan ka badnayn 180 digrii laba saacadood. Haddii qoorta doofaarka weyn, ka dibna aad u baahan tahay in ay ku dubi muddo dheer si loo kariyo cunto u fiican gudaha. 20 daqiiqo of galidda doofaarka gudahood uu bilaabo inuu dhaadheer udgoonka u faraxsan in ay noqon doontaa signal a in la furo foornada oo bal eega hadday juice soo dareeray.

Marka hilibka doofaarka uu diyaar u yahay, waxaa lagama maarmaan ah in ay ka baxaan muddo 20 daqiiqo ah oo kale foornada. Oo haddii aad jeclaan hilibka doofaarka la kariyey la qodxo, ka dibna aad u baahan tahay in la furo bireed si ay u sameeyaan qolof ah a.

Skewers of doofaarka ee lagu ridayo

Si aad u diyaariso skewers ma daruuri tagaan on dabeecadda. Ka dib oo dhan, si fudud ayaad ka dhigi kartaa in lagu ridayo. Waxyaabaha ay ka kooban for dubo guriga :

Hilibka doofaarka - 1.5 kg,

Cananaaska - 1 pc,.

basbaas kulul - 1 xilkii guddoomiyenimo,

Basasha - 3 kumbiyuutarada,.

Lemon - 1 pc,.

labeen dhanaan,

Salt, xawaash

Marka hore waxaan u baahan tahay si ay u dhinto siddo basasha iyo ku rid biyo cusbo leh. On top isaga si cadaadis si ay u sujuudaan sidoo dhanaaniyey. Haddaba, ayi hilib ku burburi. Baaba'o cananaaska ku markaasay googooyeen oo xabadaha. basbaaska kulul nadiifiyaa ka soo abuurka iyo googooyaa, ka dibna wax yar la shiilay ee saliidda cuntada. Ka dib markii in, ee days a, qas basbaaska, xabadaha cananaaska, liin, 3 qaado qaado oo saliidda cuntada. mass ka dhalanaya loo daadshay hilib, ka dibna ka tago si rogeysid saacad. Ka dib markii skewers ku dhanaaniyey, saydhaa oo cusbo, oo dhir udgoon iyo si fiican isku daraan. gogo 'Hashii oo hilib on skewers alwaax la basasha dhanaaniyey sidoo kale. Ka dib markii in, waxaan ku riday skewers foornada iyo isku kari ilaa 45 daqiiqo.

Sida aad arki karto, sameeyey guriga waxay noqon kartaa wax badan oo suxuunta oo xiiso leh iyo delicious. Diyaarinta hilibka doofaarka ee foornada iyo noocyada kale ee hilibka, iyo sidoo kale suxuunta hilibka kala duwan kaa caawin doona inaad ka samaysaa kala duwan miiska oo iidaya.