Diyaari marinade ee hilibka doofaarka ee lagu ridayo

Waa in la sheegay in loaadka, la kariyey badan dhuxusha, waxay leedahay dhadhan gaar ah u gaar ah. Laakiin waxaa jira Yeel iyo hilib, oo foorno lagu dubay. Xaaladdan oo kale, mid ka mid ah qodobada muhiimka ah waa in aad leedahay waxa ma'aah saxda ah. Waxaa jira fursado badan oo ku saabsan sida si ay u diyaariyaan marinade ee hilibka doofaarka ee lagu ridayo. Ha ka fikiro si aynu sharaxaad faahfaahsan oo dheeraad ah ee qaar ka mid ah.

Cajiib ah oo hadda nasoo helay hilibka la dubay, marinade ah waxaa loo isticmaalaa, Jinka yaanyo. Si aad u kariyo waxaad u baahan doontaa 200 garaam oo baastada (haddii aad guriga u qaataan yaanyo ah, ka dibna waxaan wax yar ka dheer qaadan karto). Hilibka doofaarka googooyaa qaybood, ku rid baaquli qoto dheer. Dhigay top diiray oo siddooyinkoodana basasha jarjaran. All cusbayn, ku dar oo dhir udgoon (halkan waxaa suurto gal ah in aad doorato si aad u dhadhan). Tani waxay sidoo kale ku shubtay yaanyo iyo hilib waxaa ka tagay si ay rogeysid. Waayo, habkan ku filan qaban doofaarka pickled heerkulka qolka ku saabsan 3-4 saacadood. Intaas ka dib gogo 'Hashii on skewers gaarka ah, waxaa lagu dhejiyay on sheet dubista, bireed dhigay, si khafiif Waraabiyo saliid gabbaldayaha iyo diray inay saacad ah kala bar foornada, heerkulka waa in ay gaaraan 180 digrii. diyaar The hilibka, waxaad ku hubin kartaa by jarida jeex ah oo ka kaas oo waa in qulquli kaliya juice cad. Tani marinade for doofaarka foornada, inkastoo ay xog muuqata in diyaarinta, siinaysaa natiijooyin la taaban karo - hilib macaan iyo flavorful, oo la geeyn karaa maraqa la mid ah yaanyo.

Waxaad isticmaali kartaa la karinayo soo socda oo keliya ma aha, waayo, hilibka doofaarka, laakiin sidoo kale sida marinade ah duck ah oo foorno (shimbirta waxaa sida ugu wanaagsan googooyaa yar yar). In baaquli yar, qas 4 qaaddo oo maraqa soy la qaado oo malab ah (fiican inaad qaadato dareere ah). Halkan waxaa ku shubtay cagaaran iyo kaalinta qallocan dhex jaraa'id toon ah. Hilibka, googooyaa ku habboon, ku rid bac balaastig ah, taas oo loo daadshay iyo marinade ah. Waxaa xusid mudan in yar la wada gariiri bacda si siman u qaybi dareeraha ka badan oo gogo 'oo dhan, ka dibna laga saaro saxanka qaboojiyaha for dhowr saacadood (waxaa suuragal ah in hilib ku sii marinade ah, iyo in ka badan inta lagu jiro maalinta). Marka ay dhamaato waqtiga loo baahan yahay weft laga saaro baakada, waxaa la dhigay baxay in bireed ama gacmo waayo, soda, ku dar basasha, ku rid foornada. Haddii aad isticmaasho tuubo, waa in mudaa fargeeto ama mindi meelo dhowr ah. Sidoo kale, waxaad ka dhigi kartaa cut hilibka jarjar of karootada ama baradho yar yar oo cusub, taas oo ka yar oo biyo socda waa ku filan, ma diiray xalaa.

marinade Next for hilibka doofaarka la kariyey karaa in foornada dheeriga ah ee Maraqa soya oo si fudud loo beddeli karo khamri ama cabbitaan kale oo aalkolo, in Sherry gaar ah ama khamri. Ayi siddo basasha, xabo oo toon - qaybaha dhexdhexaad ah. Garlic iyo Basal, waxaa lagu daray in aan maddiibadda. Tani waxay sidoo kale tarjumayaa 5 qaado oo maraqa soy, 3 qaado oo saliidda cuntada, waxaa lagu darayaa qanjaruufo oo cusbo, qaado oo sonkor ah, basbaas, Baay baxo yar. hilibka waa la gooyay galay xabadaha iyo meeleeyay ey isku dhowr saacadood. Sidoo kale waxaa la isku diyaarineysa marinade ah hilibka lo'da oo foorno ama hilib kale. Wixii dhowr saacadood, saxanka tagaa qaboojiyaha in ay rogeysid. Haddii hilibka waxaa si buuxda la qoyay, ka hor la dubayo aad ku shub karaa marinade ah on top of saxanka. Wixii la siiyo hilib xaleef pikatnosti cut waxaa lagu bixiyey iyo diiray oo tufaax, canab toortaha ama xaleef liin. On saxanka dhinaca a cunto, si fiican u la kariyey doono baradho ah la kariyey ama khudaarta cut cusub.

Si habboon loo diyaarsho marinade for hilibka doofaarka oo foorno lagu yareyn doonaa wakhtiga karinta iyo sidoo kale ka heli saxan more flavorful, waana tabar daranyahay. Waxaa loo isticmaali karaa diyaarinta hilibka oo foorno lagu dubay iyo dhuxusha.