"Danube salad" - waa delicious!

Maanta waxaan doonayaa in aan wadaagno wadadii salad a delicious, kuwaas oo la goostay karaa bangiyada qaboobaha. "Danube salad" meedka meesha gaar ah pickles kale, marinades - waa mid aad u asalka ah iyo dhadhan. Tani waa ka duwan u weyn in dhaqanka qasacadaysan yaanyada, qajaar iyo rash of zucchini. Waxa loo isticmaalaa labadaba isla markiiba ka dib diyaarinta iyo kitaabkii duudduubnaa ee dhalooyinka qaboobaha. cunto fudud The qabow istaagi kara iyo laba sano, laakiin waxaa la inta badan ka badan sidii hore cunay.

"Danube salad" waa saldhigga yaanyo dheeriga ah ee khudaarta kale ah. Marar badan meelaha magaalada hareeraheeda ah waa dheeri ah oo yaanyo, oo ku jira suuqa, iyagu waa xagaaga jaban. Si aad u bilaabaan yaanyo beeray, waxaad kala sooci karto, tan iyo cunto fudud jiilaalka ku haboon inta badan aan waxtar lahayn. The ugu dambeeyey laga tegi kartaa jarida ugu quruxda badan iyo yar - waayo qasaceyn, laakiin inta kale waa in ganaax loo kariyo "salad Danube." Waxa uu mar walba soo baxa quruxsan oo kulul iyo dhadhan fiican, laakiin ma aha mid ku jira calories aad u tiro badan. sida xaqiiqada ah waa ku farxi doonaa kuwa on cunto fadhiya, maxaa yeelay, waxaa suurtagal ah in la cuno dhow kasta tiro, ma uu cabsan inay wax dhacaan qaabka. Cuntadan waxaa - il weyn ee vitamins. Haddii aad ka "salad Danube" dhigi ka yaanyada cagaaran, waa, marka lagu daro wax walba oo kale, oo eegi doonaa mid aad u asalka.

Si aad u sii sharraxaadda saxan waa in lacag bixisid si midabka ah ee basbaaska aad halkaas dhigo dareenka. Waayo, yaanyo casaan Waxaa ka wanaagsan in cagaarka iyo jaalaha. isku darka this eegi doonaa appetizing daaweyn kulaylka of khudaarta ka dib. Waxaa la karinayo la mid ah - "salad Danube ee qajaarka," laakiin version classic of this waa Tamaandhada, sidaas darteed waxaa wanaagsan dhadhan.

Waxyaabaha ay ka kooban waayo, isaga kiiloogaraam laba iyo badh oo basbaas, afar kilo of yaanyada, laba kilo of basasha, laba kilo of karootada, milix ay u dhadhamiyaan, oo khal - hal koob, sonkor iyo saliid gabbaldayaha - laba koob.

Sida loo diyaariyo a "salad Danube":

1. Bal aan ka bilowno Tamaandhada. Waxaan ugu maydhaa iyaga, ka gooyay, haddii loo baahdo, iska indha tiri burburi. Isku laab tii digsiga iyo sidoo kale isku daraan. Shan iyo toban daqiiqo ka dib yaanyada waa in loo qoondeeyo juice. Ka dib markii uu u saftay isagoo intaa ku daray subagga gabbaldayaha iyo sonkorta.
2. basasha jarjaran - marka- ugu fiican. Tamaandho dab lagu shiday, ku dar basbaas iyaga oo mar kale walaaq. Iska yaree basal iyo waxa ay sii kordhineysaa in ay tamaandhada, walaaq.
3. Karootada. Waxaan ku dhaq waxaa, nadiif ah, marmarin - waxaa suurtagal ah on grater aan dhab ahayn, laakiin habka ugu fiican waa grater waayo, karooto Korean. Haddii kale, waxaad u jar jaraan kartaa khudradda. Ku dar digsiga la yaanyada iyo basasha.

Iyadoo diyaarinta salad ah, waxaan leenahay waqti ay ku nadiifin dhalooyinka. Marka, booguhu waxay, ku dar si khalka. Next, mar kale walaaq iyo ka tago si isku kari ilaa xoogaa on kulaylka gaabis ah, laakiin ku filan. Marka salad diyaar u cawisa in bangiyada, xir daboolka, gelin guntooda bangiyada ilaa iyo bustaha duug ah ku duudduubay kor ama hoos jaakada. In meel this, uu qaboobo off maalintii - iyo salad uu diyaar u yahay! Waxaad toogasho karo tijaabada ah.