Cutlets laga soo gooyay beerkii hilibka lo'da iyo cuntada kale

Cutlets beerka hilibka lo'da waa a "been abuurtay" la yaab leh fikirka, Kuliyadda. Ka dib oo dhan, waxay ma aha oo kaliya laga sameyn karaa waxyaabaha kala duwan, laakiin sidoo kale si ay ugu adeegaan kasta oo dhinaca saxan. Intaa waxaa dheer, beerka hilibka lo'da cutlets dhadhan fiican iyo si fudud kibis. Waxay la siiyo karaa maraqa kasta. All of this waa faa'iidooyinka kama taagna of saxan this. Sidaa darteed, qodobkan idin bari doonaa sida loo kariyo, waayo, noocyo kala duwan oo cuntada.

Sidaas daraaddeed, beerka, xoogna hilibka lo'da ee version ah classic u baahan doontaa isticmaalka waxyaabaha qaarkood, laba ukunta, kiilo ah oo ku dhaca beerka, laba baradho, saddex xabo oo toon ah, milix iyo basbaas. Waxaad u baahan tahay inaad si fiican ugu maydhaa beerka, ka dibna jarjar xaleef iyo wada toon fal waxashnimo leh. Sida caadiga ah, maqaayad ku talinaynaa in laga soo gooyay beerkii ka saari filimka, laakiin ay dhacdo in this waxaa suurtagal ah in la sameeyo. Baradhadu aad leedahay si aad u nadiifiso, ku dhaq iyo shabaggeedii (yar), ka dibna u soo dir walxahaas, socod dhex Furimaha Dagaalka hilib ah. Darina ahayd la jebiyey iyo ukunta, cusbo lagu daray iyo badh koob oo ah biyo qabow. Hadda oo loo baahan yahay oo dhan in ay isku daraan oo aad ku habka cunto karinta. On digsiga kulul oo subag la jiifsaday qaado garoocad. iyaga isku shiil on labada dhinac oo aad u adeegtaan.

Cutlets laga soo gooyay beerkii la diyaarin karaa iyadoo la isticmaalayo noocyo kala duwan oo cuntada. Halkan ka mid ah in uusan ka tagi doonin waxaad la taag daran haddii aad rabto likaha. Waxaad u baahan doontaa rodol beerka hilibka lo'da, afar basasha, 200 garaam oo boqoshaada, hal ukun, farabadan of dill, 50 grams jajabka kibis, saliid yar cuntada iyo milix iyo basbaas. Sujuuda waa in aad dhil iyo jarjar xabadaha ballaaran, iyo geedo yaryar dill - garoocad, beerka - maydhay iyo cut, kaliya maydho likaha. All of basalsha waxyaabaha kor ku xusan, ku dar hilibka dhulka keentay cusbo, basbaas, ukunta, ka dibna isku daraan oo dhan. Cutlets baahan yahay qaabka, ka dibna laga rogo in jajabka kibis iyo soo diri digsiga leh saliid kulul. In leég foomka dhammeeyayna beerka hilibka rusheeyey dill.

Halkan hab kale oo wax lagu karsado. Kuwani xoogna nasoo hubaal lo'da aad iyo marti sharaf aad ku farxi. Qaado nus kilo ah oo ku dhaca beerka, eggplant mid, 20 ml of Suugo yaanyo, chives dogob, laba nalalka 50 garaam oo jajabka kibis, oo saliid ah khudradda yar, 20 g of iniin khardal iyo milix iyo basbaas. Waxaad u baahan tahay ah eggplant, basal iyo baslasha beerka. Ka dibna ku dar in Suugo yaanyo ah, milix iyo basbaas. Haddaba sameeyaan leég, iyaga u qadimeen in breadcrumbs una gudbiyo digsiga shiileyso. waxyaabaha ku dhameysatay kaalinta waa in la lubricated leh iniin khardal le'eg, gelin on saxan ah oo qurux badan, kula saydhaa leh basasha cagaaran jar jartey.

Xoogna loo karin karaa ma aha oo kaliya laga soo gooyay beerkii hilibka lo'da. Isticmaal, tusaale ahaan, digaag. Qaado nus kilo ah oo ku dhaca beerka, 100 garaam oo digirta (qasacadaysan), mid ka mid ukunta, mid ka mid ah guluubka, 100 garaam oo bur ah, breadcrumbs isla 20 millilitir oo caano ah, milix iyo saliidda cuntada. Basasha iyo beerka digaag waxaa dhex maray, Furimaha Dagaalka hilib ah, ka dibna ku dar iyaga u jajabka caanaha, basbaas, cusbo, kibista. lo'da Haddaba waa in aad la kiciyey, foomka moofo gadood waxaa ka mid ah, iyo ka hor waxaa diraya digsiga u laallaabi in bur. In dhexe ee kasta digirta dhigeen, oo Karian zaschipyvaem. Markaas cutlets lagu rusheeyey ukunta iyo shiilay ee saliidda cuntada. Cuntadan waxaa ay noqon doontaa lama filaan ah u roon oo aan weligood waxay isku dayeen oo dhan.

Guud ahaan cutlets beerka la diyaarin karaa dheer ee maaddooyinka kala duwan. In koorsada waa Suugo toon, karootada, broccoli, bariis, iyo geedo yaryar iyo alaabooyinka kale ee. Waxaa laga yaabaa inaad la timaado dhinaca saxan delicious, waxaad qurxisaan saxanka iyo u adeega ee Raalli ahaanshaha naftaada, xubnaha qoyska iyo martida. Ku raaxayso cuntada.