Cunto fudud in khamrada iyo khamri ah cas. farqi weyn

cabniinka kasta wuxuu leeyahay xeer gooni ah saxamada in loogu adeego la. By cabitaanka caadiga ah sida khamriga cas iyo caddaan, champagne, cuntada waxaa la siiyaa, kuwaas oo qaar badan lagu yaqaan oo ay doortaan ma aha wax adag. Tusaale ahaan, qaybhoreed weyn khamri ah cas - cheese ah ee foomka oo dhan. Sida khamrada ah - halkan waa ka adag. Khamrada aan inta badan u adeegeen cabniinka sida khamri ama khamri. Taasi waa sababta fudud in khamrada noqon kartaa dhib kuwa go'aansaday in ay soo gudbiyaan cabitaan this miiska markii ugu horeysay. Ma jiraan xayiraad in isticmaalka khamrada waqti - waxaa laga yaabaa inay casho fiidkii iyo kuwii subaxnimada. Haddii aan u isticmaalno inta lagu guda jiro cuntada ka, waa in lagu qasi jiray biyo 1/3 khamrada iyo 2/3 biyo. Waa in uruuray of khamrada sida si fiican cunto u tegi doonaa.

khamrada cunto fudud waa in kaliya la soo xulay oo ku xiran kala duwan ee cabniinka, haddii kale ay dhadhan iyo dhadhan lagu lumin doonaa. Haddii qaybhoreed khamrada si sax ah u doortay, waxa ay dareemi doontaa dhadhanka cabniinka si gooni gooni ah iyo si gaar ah dhadhanka cuntada, iyo waa in ay dhameystiraan kaliya kasta oo kale oo aan isa oo aan loo kala guurin. ka ciyaari kara farqiga: boostada nasoo qalalan ama macaan la qadhaadhaatay. Haddii qaybhoreed khamri cas asal ahaan waa saxan kulul ama farmaajo, cunto fudud si khamrada - miro iyo nooca berry. Taasi waxay ka fiican tahay oo dhan suxuunta kale waa la dhamaystiro dhadhanka cabniinka.

Halkan jira xoogaa fursado ah, waayo, sahayda ee fudud:

1. Qaado 150 garaam oo miro - waxay noqon kartaa jeeriga, jeeriga, blueberries, raspberries, strawberries iyo xataa daadi. maydhaa iyaga iyo ka saari abuurka. Diyaarso berry on fijaan iyo saydhaa oo sonkor budada ah. qaybhoreed ugu fiican ee khamrada waa diyaar.

2. U baahan:

• Strawberries ama raspberries - ku dhowaad 100 garaam
• Milk - 150 garaam
• Cream - 100 garaam
• labeen dhanaan - 50 garaam
• -20 garaam oo sonkor ah budada ah

Nadiifi berry ka soo caws ka, wash iyo meel dheryaha simbiriirixan. sonkorta Dhanka kale, in caanaha saldhig post, budo iyo cream (ama labeen dhanaan). Iyada oo ku xidhan doorbidida martida ee, inuu fartiisa doonaa berry in suugada la soo jeediyay.

3. U baahan:

• Tufaax - 500 garaam (ama pear)
• Cream ama labeen dhanaan - 300 garaam
• sonkorta budada ah - 100 garaam
• Iniinta - 50 garaam

Tufaax (ama baaraha) waa in la dhaqo iyo diiray. Markaasuu iyaga ku dhex baabbi'in qeybtii, ka saar abuurka iyo karkariyo biyo yar acidified (isticmaalaya qaarna). Karbaashi cream ama labeen dhanaan, ku dar sonkorta budada ah iyo nuts. Marka tufaax ah (ama baaraha) ayaa la qaboojiyey, iyaga ka dhigi dheryaha ku jira iyo ku shub cream Darwiish. Top aad ku rushaysaa kartaa nuts.

4. U baahan:

• Cananaaska - 300 garaam (doorbidayaa cusub)
• sonkorta budada ah - 120 garaam
• Rum - 15 grams
• Sugar - 50 garaam
• Biyaha - 35 grams

Cananaaska waa in la jarjar xaleef iyo diyaarin in a dheri taageere ballaaran. At saxanka isla meel saldhig ku leh sharoobada ka Rum, biyo iyo sonkor sameeyey.

5. Waxaa aad la yaab yaabaa in, laakiin fudud u weyn in khamrada - tufaax dubay. Waxaad u baahan tahay:

• Tufaax - 700 garaam
• Sugar - 200 garaam
• Karamberriga - 50 garaam
• Biyaha - 50 garaam.

Tufaax waa in la dhaqay oo la engejiyey. Markaas si taxadar leh laga saaro xudunta u ah. Ku rid tufaax ah ee digsiga. Markaas, in furitaanka of kitaabkii duudduubnaa ee cored ee sonkor ah. Inyar tufaax sbryznete biyo. Dub ilaa 20 daqiiqo waa lagama maarmaan. Ka dib markii in, tufaax dubay saar fijaan iyo saydhaa oo sonkor budada ah. Sidoo kale waxaa iyaga la jiray waxaad codsan kartaa kariim.

6. cunto fudud oo xiiso leh An la khudaar kartaa lagudubto gacmo lagu sameeyey iyaga u gaar ah. Waxaad u baahan tahay:

• Abrikot - 450 garaam
• Sugar - 150 garaam
• Bur - 350 garaam
• Subagga - 200 garaam
• Ukun - 5 kumbiyuutarada
• sonkorta budada ah - 50 garaam

Khudaar u baahan tahay si aad u maydho, kariyo iyo xoqin iyada oo shaandho ah. In dartaa keentay, ku dar sonkorta iyo saaray dabka. Kasoobaxa u baahan tahay ilaa Maraqa iyo sidoo adkaanayo. Haddaba garaac caddaanka ah. dartaa khudaar Hot xiro borotiinada. The keentay gelatin add mass, hore u kala diri ee biyaha. Si fiican u qas iyo wareejiyo gaar ah bac cajiin. Xunna sii daayo mass galay dheryaha ama cajiin kariyey guri iyo meel qaboojiyaha ah oo ku saabsan 2 h. Cunno wanaagsan!