Cuntada Original ka laysugu kaliya

Waxaad tahay qofka of macaan sida laysugu kaliya, oo aanad garanayn waxa saxan si ay u kariyo? In this article waxaad ka heli doontaa qaar ka mid ah cuntada sida la yaab leh, oo soo noqnoqda oo aan adkaan doonto xataa cuntokariyihii ku laylis.

Sida loo kala saaro "badda ee luqadda" a real

laysugu Sole, kuwaas oo sawir muuqan doonaa si joogta ah ee sahanka - wax soo saarka halkii qaali ah. Si kastaba ha ahaatee, dad yar ogahay in dukaamada casriga ah magaca this dhuuntaa nooc ka mid ah qaar ka mid ah pangasius. Waa maxay sababta ay sidani u dhacaysaa? Waxa ay tahay in kaliya - kalluunka thermophilic koraan oo ma fududa on scale warshadaha.

Sida loo kala saaro kaliya ee pangasius? Halkan waxaa ku qoran qaar ka mid ah shuruudaha in la fahmo in aanay ahayn bedelay a idinka soo hor jeedda,

1. laysugu White.
2. qaybo waaweyn.
3. la'aanta ah ee qolof ah baraf qaro weyn.

Halkan waa taxadir ah? Markaas ka baran qodobkan iyo fahmaan sida ay u diyaar garoobaan ka laysugu kaliya, si ay u sii waxaa nasoo iyo nafaqo leh. Oo annagu waannu keennay in aad ku cuntada sida ugu "delicious".

Habka ugu fudud ee ay u diyaar garoobaan kalluunka

maqaayado badan ayaa bixiya in ay menu of meeriskiisuna kaliya la kariyey Maraqa iyo liin. Oo kanu waa go'aan weyn, sababtoo ah kalluunka inta lagu guda jiro cunto karinta ma lumin dhadhan iyo waa nasoo.

Waa maxay waxyaabaha aad u baahan tahay si ay isugu diyaariyaan abuurka ah ee sida saxan fudud? Halkan ay kala yihiin:

• waxyaalaha laysugu wada kalluunka - 0.4 kg,
• saliidda - 60 g,
• bur (fiican inaad qaadato sarreen) - labo ka mid ah tahay. l.;
• oo dhir udgoon (basbaas iyo milix) - si aad u dhadhan;
• Lemon - 1 pc,.
• cagaaran - decoration.

Walkthrough:

1. Dhalaali meeriskiisuna wuxuu biyo qabow (iyada oo la isticmaalayo microwave). Haddii kale saxan dhamaystirtay qallajin doonaa iyo nafaqo yar.
2. bur Fish iyo nidaamka dhir udgoon labada dhinac, iyo shiil digsiga dheeriga ah ee qaybo kala bar subagga for 3 daqiiqo. Marka, taxaddar (isticmaalaan qalab caag ah si aanay u booli iyo muuqaalka kore ee meeriskiisuna wuxuu ka).
3. Saar meeriskiisuna wuxuu ku saxan (tuwaal warqad ah in meesha laga saaro baruur xad-dhaaf ah haddii loo baahdo).
4. Qaado liin ah, ku maydheen, googooyaa yar yar. On skillet kulul saaray inta kale ee subagga, ku dar saddex ama afar xaleef liin iyo caleemo. Kariyo Maraqa dab aad u hooseeya ilaa saliid Ceebaha ka buuxa.
5. Ka saar kulaylka iyo ku shub maraqa kaluunka helay diyaar.

Taasi waa sida ay u fududahay in la kariyo filet a nasoo of kaliya, dhadhan aan kala duwan ka dib uhabaynta ee makhaayadda.

kalluunka dhadhan fiican ka ridayo

Surprise saaxiibadaa iyo qoyskaaga noqon karaa marka diyaariyey saxan sida meeriskiisuna ee kaliya ee lagu ridayo, karinayo of kuwaas oo tiro badan oo kala duwan ugu kala duwan ee wax soo saarka. Laakiin halkan waxa: si aad u hesho waxyaabaha ay jid lahayn, iyo cunto karinta waa saacad kaliya. Waxaa xal - isticmaasho karinayo soo jeediyay iyo waqtiga badbaadiyo naftaada.

Waxyaabaha ay ka kooban: meeriskiisuna - 0.5 kg, cusbo, basbaas - in jajabka kibis dhadhan aad - 200 g, godka saliid. - 60-70 g, cheese jilicsan - 100-150 garaam, bireed.

habka cunto karinta waa sida soo socota:

1. . foorno Preheat ama foornada ilaa 200 ° C.
2. Diyaari saxan dubista (iska leh-bireed iyo dufan subagga la barwaaqoobi) a.
3. nidaamka dhir udgoon saari on labada dhinac.
4. In baaquli gaar ah qaso buskudka qoto dheer, jiiska iyo subagga.
5. Dabajooga laysugu ee breadcrumbs iyo meel on bireed.
6. Ku rid qaab madax adkaadeen oo foorno ah preheated iyo ha taagnaan 17 min.
7. By dhamaadka waqtiga dubista si loo hubiyo diyaar ah laysugu (haddii aad dareemay qoyan, ka dibna ka tago labo kale oo daqiiqo).

Ku darso sida saxan oo kala duwan waxay noqon kartaa, haddii si deeqsinimo ah kula saydhaa leh breadcrumbs ama waxaad qurxisaan (complement fiican barkinta doonaa Mash ama bariis).

Haddii aad haysato waqti dheeraad ah, ha noqon caajis si ay rogeysid ee laysugu kaliya in liin. Tani waxay ku dari doonaa si ay u juiciness ku saxan dhamaystirtay.

Dubay carrabka badda iyo baradhada

Sida ilmo, dad badan oo jeclaa casserole baradho cunto. Iyo sababta aan loo abuuro saxan la mid ah ka kalluunka?

Waayo, suxuunta asalka u baahan tahay inaad isu diyaarisid:

• laysugu - 2 kg,
• baradho - 5 kumbiyuutarada,.
• basasha dhexdhexaad ah - 2 kumbiyuutarada,.
• cream-dufanku ku yar yahay - 200 ml;
• karootada caadi - 1 pc,.
• isbinaajka - 300 g,
• oo dhir udgoon - dhadhamin;
• Lemon - 1 pc,.
• subagga - 100 g

habka cunto karinta waxaa ma mid adag, laakiin waxaa jira qaar ka mid ah Gudigga in aan la yasin kartaa:

1. . Ku rid foornada Preheat 200 ° C.
2. Peel barandhada, jarjar xabadaha yar yar (1 * 1 cm), daboolo biyo, ku dar milix iyo ku shubaa dabka. Isku kari ilaa 20 daqiiqo.
3. isbinaajka Pripustit digsi oo saliid iyo xawaashka leh. Ku rid saxan dubista.
4. Laysugu milix iyo basbaas, kula saydhaa leh liin. Diyaari faafinta kalluunka qaab daaha khafiif (waxaa Buur si toos ah on Sbinaajiyo).

Sidee iyo waxa ay soo gudbiyaan?

Suugo waxaa loo diyaariyaa sida soo socota: digsi basasha Passero, karootada la shiilay jiiska waxaa ku daray in ay cream iyo dhawr daqiiqadood ka hor inta farmaajada kaga daadi (oo ku saabsan nus ka mid ah qaybo diyaar).

Muhiim: shub kariimka si tartiib tartiib ah.

Ku shub maraqa kaluunka ee. Oo dhigo qaab. Waqtigaa baradho ah la kariyey, iyo in ka dhigan tahay waxa la joogaa wakhtigii si ay u diyaariyaan lakabka ugu dambeeya oo ka mid ah dhariga mustaqbalka. Si arrintan loo sameeyo :, Suugo cusbaynayaa ku shub biyo ka soo digsiga, isku darka baradho la jiiska iyo mass ka dhalanaya la saaraa laysugu ah.

In foorno preheated in meel foomka oo dhammeystiran iyo madax adkaadeen a istaagaan 30-35 daqiiqo.

Casserole ay ka soo baxdo ee lagu ridayo, googooyaa iyo adeegtaan sida saxan oo kala duwan.

suxuunta dhadhan wanaagsan, iyo Walxaha kalluunka uma muuqato in ay qalalaan. Joogsada farxaan sida ma karo xitaa Gormeega ugu pickiest. Cook on caafimaadka yaabiyo qaraabada, asxaabta iyo qaab taarikada madhan iyo dadka aad ugu qanacsan tahay agagaarka heli ammaantaada.