Cream soda - cabitaan ka timaadda ilmanimada

Ereyga "cream-soda" inaga badan oo naga mid ah ayaa ogyahay caruurnimada aadka u yaryar. Marka sidaas darteed loo yaqaan cabniinka naqaska leh dhadhan shiidan iyo qoraalada liinta iftiinka. Waxa uu si fiican u qaboojiyay kuleylka, wuu jaban yahay, hooyaduna ma cabsanayn inay siiyaan carruurta. Tan iyo markaas, wax badan ayaa isbeddelay.

Taariikhda Taariikhda

Cabbitaanka cabitaanka jilicsan ee laga sameeyey soodhada iyo jalaatada ayaa horay u soo baxay, ka dib dabayaaqadii qarnigii XVIII. Waxaa xusuus mudan in liinta ay u muuqatay waqti isku mid ah. Kaliya marka kuul ee asal ahaan ahaa ku salaysan sharoobada liinta iyo biyo kaarboonta u muuqday in la karinayo badan ka dib, soda kariimka asal ahaan waxa ku jira in ay ka kooban. Cabbitaankaan waxaa si weyn loogu qaybiyey USSR, oo ay wehliyaan "Pinocchio", "Duchess" iyo "Bell".

Waqtiga Ururka Shaqaalaha, kareemka waxaa laga diyaariyay miro dabiici ah iyo sharoobada dhirta. Isticmaalidda qaybaha khudradda cagaaran waxay sameysay kore, kareem-macmacaan ma aha oo kaliya dhadhan fiican, laakiin sidoo kale faa'iido leh. Cabitaankaas badanaa waxaa lagu iibin jiray oo kaliya dhalooyinka, laakiin sidoo kale mashiinka cuntada ee waddooyinka.

Teknoolajiyada cusub

Horumarka maanta wuxuu taabtay dhamaan laanta nolosha. Caato casriga casriga ah - cabitaan leh qaab gebi ahaanba ka duwan. Maya marar badan in dhirta dabiiciga ah, laakiin xaaladaha badankood xitaa macquul. Saldhigga waa maaddooyinka dabiiciga ah. Waxay yartahay, mararka qaar, waxay yareeyeen qiimaha cabitaanka, laakiin ma aysan kufarin wax wanaagsan ama dhadhan.

Halabuurka keegga casriga casriga waxaa ku jira tiro badan oo ka mid ah qaybaha kala duwan ee "E". Ariiga, midabka iyo dhadhanka, inkastoo ay la mid yihiin asalka, laakin la helay qaab dabiici ah.

Cream soodhada waxaa soo saarey soo saarayaasha kala duwan. Qaar ka mid ah waxay doonayaan in ay yareeyaan kharashaadka ayna kordhiyaan faa'iidada. Qof ayaa la dagaalamaya tayada, isku dayaya in la yareeyo boqolkiiba qaybaha macmalka. Kuwa ugu khibradda badani waxay isku dayayaan inay cabaan cabitaanka u dhow heerarka Soofiyeedka. Si kastaba ha noqotee, inta badan tallaabooyinka loogu talagalay tani maaha kuwo la yareeyo rabitaanka lagu soo bandhigayo cunto karinta jiritaanka, laakiin "khiyaamo" - tusaale ahaan, soodhada kareemka waxaa lagu soo saaraa quraarad quraarad ah oo lagu calaameeyay qaabka USSR. Muuqaal ahaan, waxay keenaysaa in badan oo kaliya ma aha weerarada nostalgia, laakiin sidoo kale aaminsanaanta in dhab ah ma aha oo kaliya muuqaalka, laakiin sidoo kale content.

Recipe casriga ah

Cuntada soo socota waa saldhigga tiknoolajiyada cabitaanka maanta:

• 1000 litir oo biyo ah;
• 700 g oo dhadhan;
• 100-777 g macmacaanka (dabiiciga ah ama synthetic);
• 4 kg of carbon dioxide;
• 880 g of citric acid;
• 177 g of benzoate sodium (E211).

Waxaad naftaada cabi kartaa. Si aad isku darka this, caanaha qumbaha 40 ml iyo juice cananaaska, 10 ml qumbaha sharoobada 2 Dash of liin, 100 g oo ah jalaato iyo buuxiyo, kuwaas oo dhan hal galaas oo biyo ah Karboonka.