Chicken Pilaf in cawsduur ololaya ah: karinayo ugu xaq u

Marka erayga "pilaf" waxaanu isla markiiba la damacsan kulul oo hadhuudh ah oo bariis ah iyo wan. Laakiin taasi run ma aha. Xataa Uzbekistan, dal in uu yahay dhashay ee pilaf, saxan this waxaa laga sameeyey noocyada kala duwan ee hilibka iyo xataa kalluunka. Cilmi baadhayaashu waxay aaminsan yihiin in magaca saxanka - dhab ahaantii gaabinta ah. Waxaa encoded lagama maarmaanka ah maaddooyinka. Sidaas: "piyoz" - basasha in Usbakis, "des" - karootada, "Lahm" - hilib, "Olio" - saliid ama baruur, "neefsado" - waa cusbo, "oo ku saabsan" - dareere ah, iyo "Sholeh" - Jaantuska . Haddii aad kor ku dar dhammaan xarfaha hore ee Cuntadan, waxaad ka heli "dababka Dhahaan." Ereygan waxaa ka dibna gelin a "arkay" jeestay, oo mar dambe - ee "risotto". Sida aan ka arki kartaa, oo ay ku jiraan waxyaabaha cuntada khasab ah waa in ay ahaataa hilibka. Laakiin ma sheeg sida. Sidaa darteed, waxaan soo jeedinaynaa inaad kariyo risotto la digaag. tallaabo la karinayo talaabo gelin cawsduur ololaya hoose.

maaddooyinka

Xitaa Uzbek mar walba ma hogaansamo Buzadag karinta pilaf. hilibka ayaa la bedelay kalluunka iyo karootada - xididdo, bagalka, radishes. Waa wax cajiib ah, laakiin run in mararka qaar xitaa aan bariis pilau. Waxay bedeli karaan digir, noocay rabto ama digir caadiga ah. Laakiin waxaan isku diyaarineysa pilaf digaag in cawsduur ololaya ah, waxaan u hoggaansamaan doonaa in xeerkoodu. Waxaan ka qaaddid oo bariis ah - 400 garaam. Marka laga fekero noocyada ah, waxaad dooran kartaa mid ka mid ah noocyada hadhuudh dheer. Habboon ee ma aha oo kaliya "devzira" cas, laakiin sidoo kale "Jasmine" iyo "basmatiga", iyo xataa caadka. Chicken mudantahay guriga. Oo waxaad ku karsan kartaa pilaf ka qayb kasta oo ka mid ah baqtigiis. Idinkuna ma waxaad doonaysaan in ay dhibaato leh ay ka saareen hilibka ka lafaha? Iibso digaagga 400 garaam (note - sida ugu badan iyo bariiska). Laakiin in doorashada ee dhir udgoon waa in masuuliyad qaaday. Tag suuqa iyo ganacsatada Asian iibsan boorish gaar ah pilaf. Waxaa horay waajib huruud cuntada, Farrisiin yahay oo barberry. dhadhanka lagu dari karaa oo sabiib ah. Weli waxaan u baahan nahay basasha, karootada laba yar yar, saddex xabo oo toon ah iyo saliid.

Wax ku saabsan pilaf

Wax kasta oo Cuntadan, iyo kariyo saxanka, waxaa lagama maarmaan ah in Kazan. saxan Tani waxay abuurtaa heerkulka qumman yahay. bariis waa mid aad u qalalan iyo waqti isku mid ma noqon xad-dhaafka ah u dhiirran. Mid ka mid ah pilaf photo leh digaag in cawsduur ololaya a horeba afka-waraabiyo! Laakiin si aad u hesho saxan kaheli, waxaa lagama maarmaan ah in aad ogaato qawaaniinta aasaasiga ah ee diyaarintiisa. qaybaha pilaf kala qaybsan yihiin zirvak iyo bariiska. qayb kasta waxaa la shiilay ee saliidda si gooni gooni ah calcined in kidhligii iyo sameeyay isku xigxiga oo gaar ah iyo ma kareyso. Kaliya marka zirvak in si buuxda loo diyaariyey, loo oggol yahay tab bariis. Uu tamped qalab guri, ku shub biyo iyo keenaan saxan ilaa sameeyo. Marka dareere ah waxaa si buuxda u nuugo, geliyey xabo oo toon oo dhan. Karinta pilaf ayaa trick kale, ka dib markii bedesheen off, ma ka saari dabka toban daqiiqo, daboolaa Kazanka. Ha maaddooyinka oo dhan waxaa caadka weli kulaylka haraaga ah.

pilaf Recipe la digaag in cawsduur ololaya a

Bilowga la zirvak diyaarinta. Chicken googooyaa yar yar. Subag digsi iyo sidoo calcined, ka hor dhalashada of carceero buluug-cawlan. hilibka rid. Haddii aad rabto in aad ku dedday qolof ah dinac, shiil badan kulayl sare. Haddii aad u baahan Jilicsan doorasho caadi ah olol ka hooseeya digsiga. Si buuxda u cuntokariyihii hilib ma aha lagama maarmaan. Waxa ay noqon doontaa in ku filan haddii ay keensataa cado dahab ah. Baddalo digaag galay birdaawe. Add saliidda iyo bilaabaan in ay isku shiil siddooyinkii nus basal oo la jarjarey. Lahaanshaha cado kuul, ku rid on top of hilibka. Ha kicin! Mar labaad, ku dar saliid iyo in ay qaataan ka badan karootada ah marka loo baahdo. Sida habboon, waa in laga gooyaa, jarjar ganaax. Laakiin pilaf Chicken in cawsduur ololaya a ma noqon yar dhadhan fiican haddii aan Potro faaradda karooto waaweyn. Waxaan ku soo dejin doonaa xidid si cado orange qoto dheer. Wixiise badan qaansada. Buuxisid biyo karkaraya sidaa darteed waxaa keliya ku daboolay karootada ah. Milix iyo saydhaa leh iyo udgoon pilaf. Waxaan ku shubtaa ku kidhligii oo hoos cover of yar dab, iyo doonista DAMI.

Ridaya Jaantuska zirvak

Tan iyo markii aan la digaag, oo ku filan in labaatan daqiiqo ka qabashada, hilibka dubay ka hor inta jilicsan noqday. Jaantuska dhaqo baxay si ay u la barwaaqaysan biyo oo kale noqday hufan. Si tartiib ah ayuu u baahaa in cawsduur ololaya a on zirvak, jiireen majarafad ah. Ku shub biyo karkaraya si ay biyaha u kacay kor ku xusan bariiska iyo badh ilaa laba sentimitir. Dosalivat. Chicken Pilaf in a cawsduur ololaya la kariyo oo aan a dabool, in ka badan dhexdhexaad kulaylka. Marka bariiska nuuga biyaha, ku rid on top of saddex ka maydhay, laakiin xabo oo toon karti. Iska yaree dabka hoos cawsduur ololaya a in ugu yaraan. cover saxanka dabool leh oo aad u dhagan. Si pilaf soo baxay crumbly, waa in aan dab iyo uumiskii diyaariyo. Sidaas awgeed, waxaan u ilaaliyaan rubuc ka mid ah hal saac. Rice waa in muddo this si buuxda diyaar.

Gudbinta Chicken pilaf in cawsduur ololaya a

Xusuusnow in trick ugu weyn: dami kulaylka, ma ka saari daboolka toban daqiiqo. Pilaf cuni kartaa oo qabow. Laakiin waxa ay noqon doontaa adkaha kulul, oo immika la kariyey. Waxaa jira laba siyaabood oo ay ku quudiyaan pilaf: Yurub iyo Usbakis. In ugu horeysay kiiska furitaanka daboolka, isku dhafka ah content iyo cawisa on tumeen. Habka Usbakis waa sida soo socota. Xeedho waaweyn oo afgembiyi cawsduur ololaya si bariiska soo baxday in hoose iyo sare ee hilibka la khudaarta.