Chicken ee Faransiis, waxaad dooran kartaa karinayo kasta

Chicken waa la jecel yahay dad badan. Waa ma aha oo kaliya guryaha nafaqo iyo caafimaad, laakiin sidoo kale dhadhan gaar ah in ka farxin doontaa waxay sayidaddeedii ku ah ee qoyska iyo martida ahayd suxuuntiisii way nacdaa. In this article waxaan diirada saari doontaa oo ku saabsan sida wax loo kariyo digaagga ee Faransiis. Recipe universal, mabda ', ma, sida saxan this qoyska kasta oo iyaga u gaar ah. Isaga oo la dubay oo dhan (cufan baqtigoodana digaaga oo dhan), iyo qaybo la Mire Waqaf on top of buuxinta kala duwan.

Si aad u samayso digaagga ee Faransiis, waxay u baahan doonaan sirloin, iyo buuxinta waxay noqon kartaa wax. Sida oo kale, version classical kajirin, waxaa laga yaabaa kala duwan oo kala duwan. Laakiin aad ka arki kartaa sida loo diyaariyo digaag caadi ah Faransiis. Cuntadani waa sida soo socota: asturaad bounces gobolka ganaax of basbaas pickled iyo dar milix. Xiir xaleef yaanyo. Haddaba waxaad dhul kasta oo ka mid ah hilibka waxaa lahu la majones, yaanyada Mire Waqaf on top iyo saydhaa oo jiis coarsely daadi. Dub saxanka qaadanayaa ilaa saacad.

Sidoo kale waa in ay bixiyaan fursad u of karinta cuntada oo iidaya - digaag Faransiis. Cuntadani waa halkii ay adag, laakiin natiijada ka farxin doontaa oo dhan guests. Waa lagama maarmaan in ayi meeriskiisuna digaag oo isku shiil in yar digsi. Hadda waxaad ku shub karaa cream oo dhan iyo saaray in gobolka in dareeraha ah waa la uumi baxayaan. Marka ay dhamaato, ku dar boqoshaada iyo shiil iyo sidoo kale. Next, ku dar iyo Saytuun, iyo digir cagaar ah. saxan yahay basbaas yar, milix iyo saydhaa oo jiis Barandho rifmay. Dubi lagama maarmaanka u ah in farmaajo uu dhalaalay.

Lagu gartaa dhadhan wanaagsan iyo digaagga ee boqoshaada Faransiis. Waxaad u baahan doontaa inaad ka garoocad digaag, iyaga xoqin leh isku dar ah ee basbaaska iyo milixda. Haddaba hilib on dubista dufan leeyihiin lakabka cufan baaliyoobay. Fry in skillet ah saxan likaha la basasha jar jartey. Ku rid isku dar ah waxay kaga soo gudbeen digaag iyo dabooli coarsely jiiska. Waxaan ka heli mid aad, aad u dhadhan.

Waxaad samayn kartaa hadhuudh ah - "sarkhaansan" digaag Faransiis. Cuntadani waxay ku lug leeyihiin ku daray khamri Faransiis cad. Lagama maarmaan ah in skillet ah isku shiil basasha jar jartey, karooto jiiska iyo xaleef celery jartey. Marka khudaarta loo kariyey, waa in ay jiid baaquli, ku dar in skillet ah, oo gogo 'digaag portioned. Ka dib markii toban daqiiqo ku dar khudaarta, walaaq iyo saaray xoogaa yar. Dhamaadka ku shub khamriga, gelin wax yar on kulaylka sare. Under xaaladan, khamriga gebi ahaanba ka baxa, laakiin dhadhan gaarka ah ee khamri raagay oo Faransiis sii. Hadda waxaad ku dari kartaa maraq digaag, isku kari labaatan daqiiqo, si dareeruhu ku dhawaad la uumibixiyey off. Dhamaadka shub basbaas, cusbo, oo dhir udgoon iyo caleemo tarragon. Ku darso saxanka kulul yahay. Under xaaladan, digaagga waa aromas kaliya udgoon.

In kasta oo xaqiiqda ah in saxanka loo yaqaan digaag la karinayo Faransiis ku darayaa qoraal Ruush run. Si aad u noqoto more sax ah, sida digaag la kariyey baradho. Waa lagama maarmaan in bataatiga oo dhan iyo jarjar goobooyin. fuliyaan Hilibka shiil on labada dhinac, gooyay ka geliyey siddooyinkii meesha basasha, shabaggeedii cheese ah. Hadda waxaan bilaabi dhigaan oo dhan saxan dubista. Qeybta hoose ee foomka dufan leeyihiin dhigay basasha, digaag waxa on. dusha oo dhan foomka waa in ay daruuri noqon mashquul. Hadda on top of hadhuudh qasacadaysan la dhigay, taas oo loo baahan yahay si aad u dalbato mesh a qarada waaweyn oo majones. lakabka Next - xaleef baradho, kaas oo sidoo kale dufan sida mesh majones. Haddaba talinayaa saydhaa leh dusha oo dhan cheese. Si kastaba ha ahaatee, waa in ay wax badan oo cheese. Ka dibna waxaad u baahan tahay in ay ku dubi saxanka oo aad ku raaxaysan karaan dhadhan awaaley iyo caraf udgoon.

Cunno wanaagsan!