Cake "Eszterházy": recipe macmacaan jilicsan

cake delicious iyo jilicsan "Eszterházy" Cuntadani kaas oo hoos loo arkaa, waa mid aad u caan ah oo ku nool dalalka Yurub sida Hungary, Austria iyo Germany. Magaca aan caadi ahayn oo macmacaan this ahaa sabab u ah Wasiirka boqortooyada Austro-Hungarian, Pal Antal Esterhazy. Waa in la ogaadaa in ay u diyaar garoobaan oo iibi saxan udgoon ee isku magaca noqon kartaa cafe ah ama makhaayad kaliya. Maanta waxaan eegto recipe muunad for this macmacaan delicious a, sida ay hab asalka ah ee diyaarinta lagu hayaa ugu adag xagga qarsoodiga.

Cake "Eszterházy": tallaabo by recipe tallaabo

waxyaabaha lagama maarmaanka u ah cake:

• beedka la qaboojiyay - 8 kumbiyuutarada,.
• sonkorta ciid - 220 g,
• cusbo - schepotochka;
• iniinta dubay iyo diiray - 175 g,
• qorfe - 1 qanjaruufo,
• burka - 3 qaado buuxda oo waaweyn.

Hab-diyaarinta moofa

Cake "Esterhazy" (recipe ku lug leedahay isticmaalka ukunta oo kaliya qaboojiye) waa in la sameeyaa si dhakhso ah. Ka dib oo dhan, sida kaliya ee aad ka heli karto qalalin khafiif ah oo buni, taas oo macno ahaan dhalaali afkaaga. Sidaas darteed, waa in ay ku garaacday borotiinada ee xumbo qabow, si tartiib ah ku daray darina qanjaruufo oo cusbo iyo 220 g oo sonkor ah. Next, waxaad u baahan tahay in si fiican loo maydhaa, shiil iyo izmolot galay iniinta jajabka. Next, ay u baahan yihiin in lagu qaso caddaanka Darwiish iyo burka. Intaas ka dib, ka mass ka dhalanaya waa dubi siman 6 keega wareega.

waxyaabaha lagama maarmaanka u ah kariimka:

• caanaha 3% - ½ koob;
• caanaha qumbaha cusub - ½ koob;
• caanaha (la karkariyey) macaan aruurshey - ¼ koob;
• ukunta - 4 kumbiyuutarada,.
• vodka - 10 ml,
• subagga cusub (dhalaalay) - 300 g,
• vanillin - 15 g,
• macaanka khudaar - 2 malqacadaha oo waaweyn.

Hab-diyaarinta of cream a

macmacaan bandhigay waa cream halkii aan caadi ahayn, laakiin waxa uu isaga u mahad waxaad yeelan doontaa cake jilicsan iyo delicious "Esterhazy". karinayo of diyaarintiisa waxaa ka mid ah tallaabooyinka soo socda: inay garaacdo leh fiicni, lo'da iyo caanaha qumbaha (qayb ka mid saddexaad), ku dar in ay sonkorta, jaallo ah iyo vanilj. Intaas ka dib, sharaabka caano ka hartay u baahan diiriyo yar, ka dibna ku shub il khafiif ah ku daraa isku dar hore u diyaarshay iyo rid qaboojiyaha 1 hr. Wakhtigan, waa in la wada gariiri ilaa subagga dhalaalay la caanaha iyo vodka. Dheeraad ah, oo labadoodaba waxaa tacsida waa in la xiran ee fiicni iyo isku dhafka.

macmacaan formation

Cake "Esterhazy", karinayo of taas waxaa loo arkaa in qodobkan waa in lagu sameeyaa sida soo socota: cake badan cream smear kasta, sidoo kale iyaga oo yeynan on saxan guri. Top waa in la qaybiyo macaanka khudaar, ka dibna waxa ka codsan in inta ka dhiman mass cream macaan iyo dhibco ku shub daahan shukulaatada. Wixii diyaarintiisa waa lagama maarmaan in dhalaali shukulaatada madow oo leh labo malqacadaha oo caano cusub. Ka dib markii in, aad rabto in aad ka dhigi hannaankii fidhicil a sida wakiil sawirada.

sax darso

Cake "Esterházy" (recipe la photos waxaa lagu soo bandhigay oo keliya kor ku xusan) waa in loo adeego miiska 2-3 saacadood ka dib formation. Inta lagu jiro wakhtigan, macmacaan inuu si fiican u qooyay, waxa uu noqonayaa mid jilicsan. Waxa kale oo jira saxanka macaan is-dhigay waxaa loo baahan yahay in ay soo bandhigaan shaah kulul caano.