Cabitaanka khamriga iyo xoolahoodii. Burburka in cabitaannada fudud

Fasax naadir ah ama dhacdo murugo ah oo Russia ah oo aan khamriga aheyn. Maanta, cabitaanka khamriga hooseeya ayaa sii caan baxay. Waxay u oggolaanayaan Macaamilka in uu "ka hooseeyo heerka", inta aanad sakhraansaneyn. Sababtoo ah dad badan oo dhalinyaro ah ayaa seegaya fursada ay ku cabaan hudheel ama barkad kasta habeen kasta. Waxaa jira fikrad ah in waxyeellada cabitaanka khamriga hooseeya uusan ahayn mid aad u wanaagsan. Dhakhaatiirtu waxay yiraahdaan waxyeellada caafimaad ee ay keenaan cabitaanada khamriga hooseeya waxay ku filan tahay inay joojiyaan isticmaalkooda. Laakiin aan bilowno si ...

Soosaarka khamriga. Noocyada iyo halabuurka

Cabbitaanka ugu weyn ee cabitaanka khamriga wuxuu ku saleysan yahay qadarka khamrigu ku jiro. Qeybta cabbitaanka khamriga waa alkol. Iyadoo ku xiran caddadka dareerahan hufan oo leh urta dabeecadda ah iyo gubista dhadhanka, alaabada khamrigu waxay u qaybsan tahay noocyada.

Cabitaanka khamriga sare, boqolkiiba cabbirka aalkolinta ayaa gaaraya 96. Cabitaano adag, sida vodka, cognac, whiskey iyo rum, waxay ku jiraan inta u dhaxaysa 31 iyo 65% ee khamriga cilada. Waxyaabaha Liqueur iyo Khamriga waxay tixraacaan cabitaanno dhexdhexaad ah, taas oo lagu garto cabbitaan khamri ah 10 ilaa 30%. Cabitaanada khamriga hooseeya waxaa ku jira 1.5 ilaa 9% khamri. Wakiilka ugu caansan ee qaybtaani waa biir.

Khamriga Ethyl ee Ruushka waxaa si ballaaran loo isticmaalaa dhinacyo kala duwan. Warshadaha, daawada, warshadaha cuntada iyo dhaqaalaha qaranka, waa wax aan macquul aheyn in la sameeyo. Laakiin jidhka bani-aadmigu wuxuu waxyeello u geystaa.

Xagee ayuu cabitaannada qariibka ah ka yimid Russia?

"Cabitaan dheer", ama cabitaano in la sakhriyo wakhti dheer, xiiso jilicsan, ayaa ka soo muuqday Ruushka horraantii sagaalaad. Goobihii ugu horreeyay ayaa yimid, sida ay tahay, laga bilaabo Yurub. Wali ma dhicin iibsadayaasha Ruushku waxay soo jiidatay dhadhan aan caadi aheyn oo qiime jaban ee cuntada dibadda. Warshadaha guryaha ayaa sheegay in baahida weyn, fududaanta iyo jabanaanta teknoolajiyada, si dhakhso ah ayeey u noqdeen tartan rasmi ah oo u dhexeeya Yurubiyaanka.

Taariikhda soo saarista khamriga hooseeya ee alkahoosha khamriga ah, waxaa jirey dib u dhac, iyo dhibaatooyin, iyo barwaaqo, iyo sidoo kale mamnuucida soo dejinta. Maanta, sahayda wax soo saarka iyo shisheeyaha ayaa si wanaagsan loo dhisay, waxaana jira waxyaabo badan oo khamriga hooseeya ee khamriga ku yaal dukaamada dukaamada.

Xilliga xagaaga, soo saarayaashu si taxaddar leh ayay u diyaariyaan: waxay ku darsadaan liiska khamriga hooseeya, sameynta dhadhanka cusub, tijaabinta baakooyinka, cusboonaysii naqshadeynta, iyo raadso dhibcooyinka cusub ee iibka.

Inkastoo khamriga hooseeya ee khamriga ahi uu ku guuleystay jacayl iyo ceelasha iibsadaha

Qaar badan oo ka mid ah iibsadaha qaangaarka ah ugu yaraan hal mar noloshooda waxay isku dayeen in ay qaataan khamri hooseeya, qaar badanna waxay noqdeen kuwa saxda ah iyo adeegayaal caadi ah. Waa maxay qarsoodiga caanaha cabitaanadan?

Marka hore: doorasho weyn. Macmiilku xitaa wuu heli karaa cabitaanka khamriga ugu caansan ee dhadhanka ah. Cabitaanada ugu caansan waa cocktails oo leh liin, liin, roodhida, raspberry, muuska, miro khafiif ah iyo dabcan, biir ah.

Marka labaad: Siyaasadda qiimaha. Sida kor ku xusan, low-khamriga tonics kharash ka badan ayaa soo jiidasho badan khamriga ee xoogga lahaa.

Saddexaad: helitaanka talaabo tallaabo tallaabo ah. Maanta, ku yaal dukaamada dukaanka, dukaanka, raashinka makhaayada ama naadiyada waxaa ku yaal xulasho badan oo ah cocktails.

Afar ahaan: saameynta ay sameeyeen cabitaanku waa fursad ay ku nastaan oo ku nastaan. Cabitaankani, qofku ma aha oo kaliya inuu harraadi karo, laakiin, iyada oo la mahadinayo qadar yar oo aalkolo ah, is dejiyo oo is-xoroobo, iyada oo aan ka baqin in uu sakhraansanaado xajmiga.

Dabcan, cabitaannada khamriga ee hooseeya ayaa inta badan doorbidaa dhalinyarada firfircoon. Shirkadaha intooda badani waxay ku hagayaan iyaga marka ay doortaan tiknoolojiyada, baakadaha iyo istaraatiijiyada xayeesiinta Dadka da'da weyn waxay doorbidaan cabitaan xoog leh iyo biir ah.

Cabitaanada kor loo qaado

Ninka casriga ah, gaar ahaan miyiga, wuxuu ku nool yahay wax aan waxba tarayn, buuq, cidhiidhi iyo caadooyin. Waxaa ka mid ah in uu u adeegsado in uu ku socdo isbeddello oo ku noolaado xawaare cad. Dabcan, tani waxay u baahan tahay xoog iyo nasasho. Laakiin meesha aad ku qaadato wakhti aad ku nasatid, sida loo isticmaalo faa'iidada, jidhkana u shaqeeyo wakhti dheer, maskaxuna si fiican ayuu u shaqeynayaa? Dad badan oo dhalinyaro ah ayaa isticmaala cabitaano tufaax ah oo alkahoosha ku jira sida "dib loogu soo celiyo". Liiska noocyada caanka ah ee suuqa ku yaalla waa mid aad u ballaaran.

Si loogu talagalay waxaa ka mid ah cabitaanada aan khamriga ahayn iyo khamriga hooseeya, oo ay ku jirto tufaax. Qaybtan waxaa looga baahan yahay in aad u yartahay in la sameeyo saameyn xiiso leh (tonic) oo ku saabsan jirka bini'aadamka.

Cabitaannada tamarta waxaa ka mid ah karbohidratka, kafeyn iyo warshad warshadeed. Qeybahaasi waxay leeyihiin saamayn dhiira galin ah oo bini'aadamka ah. Waxa la rumaysan yahay in aaney waxyeelleyn oo keliya, laakiin sidoo kale waxay ka faa'iideysan kartaa jirku inuu keeno cabbitaano tufaax ah oo hooseeya. Liistada xubnaha, kuwaas oo ay si wax ku ool ah u saameyn, waa mid cajiib ah: nidaamka dheefshiidka, caloosha, mindhicirrada, wadnaha iyo xididada dareemayaasha.

Laakiin waxaa jira qaybo ka mid ah macaamiisha kuwaas oo aan lagu talin karin inay isticmaalaan cabitaanada tufaaxa - kuwani waa haweenka uurka leh, kuwa qaangaarka ah, dadka waayeelka ah, iyo sidoo kale dadka ay ka cabanayaan hurdo la'aan ama maskaxda aan deganayn. Xitaa qof qaangaar ah oo caafimaad qaba uma baahna inuu cabo wax ka badan hal dhalo (gasac) maalintii.

Noocyada caanka ah ee khamriga hooseeya ee Russia

Kordhay, cabitaanka khamriga hooseeya wuxuu bilaabay inuu galo dambiilaha macaamiisha. Sicirka qiimaha leh, doorashada weyn iyo saameynta nasashada ee khamriga waxay ka dhigeysaa mid soo jiidasho leh macaamiisha.

Tan ugu caansan waa cabitaannada soo socda:

• Kvass waa cabbitaan dhaqameed dhaqameedka Ruush ah oo leh awood ilaa 2.5%. Si aad u hesho kvass, waxaad u baahan tahay rooti ama biloow caano. Caano iyo acids acids waxay siiyaan kvass leh guryaha muhiimka ah. Waxay ka caawisaa hagaajinta dheef-shiidka, dheef-shiid kiimikaad, iyo sidoo kale murqaha caadiga ah. Intaa waxaa dheer, waxaa ku jira bouquet ee fitamiino, asiidhyada amino iyo walxaha raadraaca ee saameyn togan ku leh jirka. Hase yeeshee, kvas waa ka horjeeda inta uurka, nuujinta, carruurta ilaa da'da saddex jirka, iyo sidoo kale dadka qaba calool-xanuun caloosha iyo beerka beerka.

• Cider and perry - si loo helo cabitaanadaas, tufaaxa tufaaxa iyo khamiirka ayaa la isticmaalaa. Wixii wax soo saarka cider, noocyo gaar ah oo tufaax ah ayaa la koray, sidaa daraadeed ma aha ugu raqiisan ee category. Perry waxaa loo tixgeliyaa noocyo badan oo cider, kaliya waxay ku salaysan tahay halsano ee cabitaanka casiirka.

• Champagne - ma aha dhammaan khamriga noocan oo kale ah cabitaanada khamriga hoose, qaar ka mid ah, qalcadda waxay ka sarreysaa 9%. Champagne waa cabitaanka dabaaldega iyo dabaaldega. Waxaa soo saarey mid ka mid ah hababka: shamiin-ga ama shamiibada dhalada leh. In cabitaan tayo leh, naqasku wuxuu noqon doonaa mid yar, ma weyn ama dhexdhexaad ah, sida biyaha carbonated. Champagne waxaa lagu xisaabiyaa dhowr siyood oo faa'iido leh sababtoo ah polyphenol ee ku jira qayb ka mid ah. Cabitaankani wuxuu leeyahay bactericidal guryaha, wuxuu hoos u dhigaa cadaadiska dhiigga wuxuuna hagaajiyaa wareegga dhiigga maskaxda. Hase yeeshee, si dhakhso ah ayey u sakhraansaneysaa, goobooyin waxay sababi karaan caloosha, iyo iyadoo la isticmaalayo shamaca foosha ee ilmaha uurjiifka ah ayaa ku dhici kara unugyada maskaxda ee maskaxda.

• Khamrigu waa mid ka mid ah cabitaanka ugu sharaf badan. Inkasta oo khamriyada badankoodu aysan ku dhicin qaybta khamriga hooseeya, maadaama ay calaamadahooda cagaarku bilaabaan 9%. Cuntada ugu muhiimsan waa caleemaha noocyo kala duwan ah. Kala saar khafiifka cas iyo cad, qallalan, qalaji, qalajis, miis, casaan. Inta badan ku yaala shelefyada waxaad ka heli kartaa dhalada qiimo aad u hooseeya, taas oo muujinaysa in saldhiga cabitaanka uu yahay budo. Khamriga dabiiciga ah wuxuu runtii leeyahay waxyaabo faa'iido leh, sababtoo ah waxa ku jira fiitamiino, asiidh, waxyaallaha raadraaca, antioxidants, birta iyo walxaha kale ee bayoolojiga firfircoon. Haddii aad khamri cabto cabir macquul ah, waxay kaa caawineysaa in aad hoos u dhigto kolestaroolka, ka qaado unugyada iyo sunta sunta. Markaad khamriga cabto, qof ayaa la kulma cudurka wadnaha ee ischemic, sokorowga iyo horumarka kansarka.

• Beer waa khamri yar oo khamriga ah, kaas oo la diyaariyey iyadoo la isticmaalayo maley qallalan, roodhida, khamiirka iyo biyaha. Alaabta Tani waxa laga soo qaatay ugu wanaagsan ee vitamins badarka B _{1, 2 B,} B _6, H, C, K, iyo raad raaco acid. Isticmaalka biirka ee qaddar qadar ah waxay hagaajinaysaa habka dheef-shiid kiimikaadana yareynaya halista burooyinka malignantiga ah.

• Koumiss maahan cabitaan aad u caadi ah oo Russia ka jira, laakiin xaqiiqdii waxay u qalantaa dareenka. Waxyaabahaan waxaa lagu sameeyey iyada oo ku saleysan caano caanaha iyo, dabcan, khamiir. Qalcadda cabitaanka noocan oo kale ah way ka duwan tahay kuwa soo saarayaasha kala duwan - laga bilaabo 0.2 ilaa 40%. Koumiss waxaa lagu raaxeeyaa guryaha waxtarka leh sababtuna tahay fiitamiino, macdan, dufan iyo bakteeriyada caanaha ku jirta oo ka sameysma sheyga. Waxay leedahay saameyn togan oo ku aaddan hababka neerfaha iyo wadnaha.

• Cocktails-based cocktails - Jin-tonic, Jaguar, Strike, Huch, Screwdriver, Shake, Revo, Rum-Cola, Brandy-Cola iyo wax badan oo kale. Waxaa jira cabitaano badan oo ku saabsan roogaga, waxaan siinnay dhowr tusaale. Bangiyada iyo dhalooyinka leh alaabtan oo kale, waxaa jira dhowr waxyaalood oo ilaaliya.

Kuwani waa cabitaanada ugu caansan dalka. Haddii dhaqammada dalalka kale si taxaddar leh u tixgeliyaan sharaabka alkahoosha hooseeya, liiska ayaa ka weyn.

Miisaanka iyo hal arimaha cabitaanka khamriga hooseeya

Qof kasta oo iibsada wuxuu ogyahay jiritaanka khamriga hooseeya. Maanta, waxaa jira alaabooyin badan oo khamriga ah oo qofka aadka u cabbi kara uu si fudud u lumi karo. Aynu fahamno waxa ku saabsan cabitaanka khamriga hooseeya.

Cabitaanka khamriga waxaa loo tixgeliyaa in ay tahay khamri, cabitaanka khamriga ee aan ka badnayn 9%. Diyaarinta, casiirka, baayacabka alaabta ceeriin, alaabada dhirta, canab iyo sonkorta ayaa loo isticmaalaa. Sidoo kale, kabiinka waxaa ka mid ah dhadhanka iyo dhadhanka, midabada iyo biyaha. Dabcan, tani waa qayb ka mid ah maaddooyinka loo isticmaalo diyaarinta khamriga. Soo saarida iyo qaybinta cabitaanka khamriga waxaa si adag u maamulaya gobolka.

Bannaanka ayaa leh qarsoodi ay ka soo saaraan cabitaano kala duwan oo xoog leh. Beerka, cocktails, khamriga, khamriga, kvass iyo cabitaanada kale ee khamriga ah ee guriga dhexdiisa ah lama sahli karo. Qalabka "makhaayadaha" ee guriga sida looga hadlo waxtarka cabitaankooda, kiis kasta, xadgudubka alaabooyinkaas ayaan u qalmin!

Marxaladaha khamriga

Ereyga "khamriga" wuxuu ka yimid Carabiga "al-kegol", taas oo macneheedu yahay "suntan." Shaki la'aan, cabitaanka khamriga waxay leedahay saameyn xun. Waxaa jira dhowr marxaladood oo saameyn ku leh khamriga jirka ee qof weyn:

1. Cadaadisku wuu baxaa. Khamriga Ethyl ee qiyaasaha yar yar ayaa yarayn kara walaaca, keena dabacsanaan, xoraynaya qof. Qaar ka mid ah ayaa soo hagaagay motor-duwidda iyo dareenka. Marxaladdan, qofka ayaa yaraynaya walbahaarka. Hase yeeshee, dadka aadka u fududaanaya, waxay ugu halis badan yihiin inay noqdaan kuwo macaamil ah.
2. Filimadu waxay sugayaan geesiyaal. Heerka xiga waa farxad. Hoos u dhig nidaamka xakamaynta dabeecadda, iyo qof u harraadaya xiisaha.
3. Nolol-raadinta nolosha. Marxaladan waxaa weheliya cadaadis. Waxaa jira xaalado ee bilawga ah ee kooma khamriga natiijada dilaa. Waxay u fiicantahay in la joojiyo ilaa marxaladan, haddii la go'aamiyo in lala kulmo "masaska cagaaran".

Saameynta khamriga ee jirka labka ah

Waxaa jira khuraafaad ah, oo ka duwan cabitaanka khamriga oo xoog leh, alaabooyinka hooseeya ee khamrigu wax aan waxyeello lahayn. Saameynta xun ee ku saabsan noolaha labka ah waxaa bixiya cabitaano hooseeya khamriga, liiska cawaaqibta taas oo kuxirsan tahay isugeyntooda.

Inta badan inta badan ee biir ah. Tixgeli natiijada asaaskiisa:

• "Boorar beel" waa muqaal caan ah oo ka mid ah beeralayda beerta. Ruxruxa dufanka ragga wuxuu ku dhacaa nooca haweenka wuxuuna keenaa cayil dheeraad ah. Fat, oo loo sameeyay sababtoo ah jacaylka biirka, si dhakhso ah ayuu u burburiyaa oo wuxuu ku dhacaa beerka, isaga oo halkaas ka dhiga baruurta.
• Later, raggaas oo kale waxay sugayaan atherosclerosis, taas oo kordhisa khatarta wadno xanuunka iyo istaroogga.
• Ragga raba inay ku biiraan tiro badan, waxaa jira horumarinta ginecomastia. Waxaa lagu muujiyay in la wayneeyo naasaha, kordhin cod, joojin koritaanka jirrido jajab ah, xanuunada shucuurta, iyo libido hoos. Badanaa sababtoo ah isbeddelada noocaas ah, is-beddel la'aanta ayaa kobcisa.

Ka caawinta inuu la qabsado nin leh dhibaatooyin hormoon ah iyo dhibaatooyin kale oo ay keento isticmaalka badanaa ee khamriga hooseeya, waxay noqon kartaa qaab nololeed caafimaad leh, cunto iyo diidmo (ugu yaraan hoos u dhac weyn) ee alaabooyinka khatarta ah.

Saameynta khamriga ee jirka haweenka

Cabitaanada aalkolada ah inta badan waxay sababi dhaawac burbur jidhka dumar ah, gaar ahaan marka ay wada baabba'aan in tiro badan. Dumarka, caadaysteen in ay khamri cabaan, ayaa loo hanjabay:

• Dhacdo xanuun;
• Xididdada Varicose;
• Awoodda maskaxeed iyo hoos u dhaca xusuusta, maaddaama khamriga qiyaas kasta uu dilo unugyada maskaxda;
• Gastritis, caloosha caloosha;
• Cagaarshow iyo cirrhosis;
• Isbeddelka qaabka, ka sii darida midabka maqaarka iyo dhismaha;
• Dhibaatooyinka hormoonka, horumarinta dhalid la'aanta.

Gabdhaha iyo haweenku waa inay diidaan ama yareeyaan qaadashada khamriga. Iyo waxaa jira mudada khamriga ah xataa xitaa cabbitaanka khamriga ugu yar waa in laga reebo cuntada. Isticmaalka cabitaanka khamriga hooseeya xilliga uurka ama nuujinta si adag loola dhaqmo!

Saamaynta khamriga carruurta iyo dhallinyarada

Dabcan, haddii aan ka hadalno kvass iyo kefir, taas oo halsano ay sidoo kale jirto, waalidku waxay u siiyaan carruurta waxyaabahaas iyada oo aan lumi karin. Marka ay timaado cabitaanka aalkolada leh, waxaa haboon in la xusuusto saamaynta ay ku leedahay jidhka carruurta oo aan u oggolaanin ilmaha inuu xitaa dhadhamiyo.

Way adag tahay in la raaco kureyga. Gabdhaha dhalinyarada ah iyo gabdhaha ma sugi karaan inay isku dayaan noloshooda qaangaarka iyo madadaalada. Laakiin dhibaatada cabitaanka khamriga hooseeya waa mid aad u tiro badan, taasina waxay u baahan tahay in la sharxo oo "loo jaro" ilmahaaga. Dharbaaxo wayn oo jidhka ah aan la sameeyay waxay keeni kartaa in musiibo. Halkan ma aha oo keliya kiisaska halista ah, waxa kale oo loola jeedaa cudurada, xanuunka maskaxda iyo maskaxda, dhalmo la'aanta iyo awood la'aanta.

Sharciga iyo cabitaanka khamriga hooseeya

Dalal badan ayaa mamnuucay mamnuucyada khamriga iyo tan tonic-ga ah.

Dalka Ruushka, sharcigu wuxuu bixiyaa ganaaxyada xadgudubyada noocaas ah:

• Cabitaanka khamriga, oo ay ku jiraan cabbitaannada alkahoosha hooseeya, meelaha aan la iska fasaxin;
• Iibinta cabitaanka khamriga ee meelo qaldan;
• Iibinta khamriga ka dib 22:00;
• Aan raacin xayiraad xayeysi ah;
• Diiditaanka xayiraadda da'da ee iibinta iyo isticmaalka cabbitaanka khamriga.

Halganka gobolka ee alaabooyinka khamriga ah si weyn loola xiriirin karo kor u qaadista alaabtan oo kale, maadaama ay soo saarayaashoodu yihiin canshuur bixiyeyaasha halista ah.

Si aad u cabto ama aadan u cabbin, qof walbana wuxuu go'aaminayaa naftiisa. Laakiin waa in aan xusuusanno in tabar-darsiga daqiiqo uu saameyn ku yeelan karo qofka. Haddii aad si xun u isticmaasho cabitaanada khamriga hoose, jidhku ma cafiyi doono!