Bocorka foornada, cunto karinta

Dabcan, diyaarinta bocorka ah oo foorno uu qaato waqti ka karinta Boorash la bocorka la mid ah, laakiin sida ay soo baxday saxan delicious!

Tusaale ahaan, bocorka oo foorno lagu dubay la breadcrumbs. Waxyaabaha ay ka kooban: 500 g bocorka ceeriin, polstakana burburiyo jajabka oo kibis ah oo cad, kala badh hal galaas oo caano ama labeen, hal ukun, 2 qaado oo sabdo. cut bocorka galay doodiisa waaweyn, karkariyo ilaa kala badh, banayn dareeraha, qabow iyo jarjar strips. Diyaariyey bocorka aad u baahan tahay in ay ku riday a layers digsiga, lakabka kasta oo ku shub ka jajabka iyo subagga ee xaleef wareeg yar. Beat ukunta la kareem ama caano, ku shub isku dar bocorka iyo kariyaa, foornada.

Bocorka foornada hilibka. Bocorka gogo 'cut ee size dhexdhexaad ah, cusbo, oo duudduuban in bur iyo ukun la shiilay ee saliidda cuntada ah ee labada dhinac. Hilib ceeriin ah milix iyo sidoo kale si fiican u-shiil leh basasha. Form dufan leh saliidda cuntada iyo ku riday, iyada oo lakabka ugu horeeya ee bocorka ah, ka dibna lakabka ah ee hilibka la basasha, iyo lakabka sare ee bocorka mar kale. Top jiis Dutch jiiska iyo soo dir foornada in ay ku dubi. 400 g bocorka ceeriin ah waa inuu qaato 350-400 garaam oo hilib (hilibka lo'da ka fiican), 50 g oo bur ah, 2 basasha 2 ukunta cayriin, 50 g saliidda cuntada iyo adag cheese Dutch.

Bocorka foornada, dubtay kalluunka. Waxyaabaha ay ka kooban for suxuunta: 200-300 g of bocorka ceeriin, 2 ukunta cayriin, dill qalajiyey, 1 koob oo yogurt, 1 basal, 30 g saliidda cuntada, xaddiga ku xiran tahay xajmiga qaab kalluunka: kalluunka in la Mire Waqaf oo ku saabsan hoose ee caaryada in hal daaha; waxaad qaadan kartaa meeriskiisuna wuxuu wax kalluun ah (hake ku haboon, mackerel, halibut, Pollock iyo cod). Xabbadood oo kalluun ku jiifsaday hoose ee foomka, ku rid on top of bocorka ah, jarjar xaleef khafiif ah. Bocorka inuu xidho basal oo la jarjarey top iyo dill. ukunta Fish la bocorka shub Darwiish la yogurt iyo foomka milix iyo saaray ridayo kulul ilaa 40 daqiiqo ka hor quudinta in ay saxan miiska ku shub saliidda cuntada.

ilig Sweet jeclaan doonaa bocorka ah oo foorno lagu la abrikot qalajiyey. Per kiilo diiri abuurka bocorka iyo macdantaa waa inay qaataan 300 g of abrikot la qalajiyey, sonkor 3 qaado, 3 qaado oo ka mid ah jajabka breading, 50 g subagga lo'da (margarine waxaa lagu beddeli karaa), kala badh hal galaas oo caano ah iyo 2 koob oo Suugo béchamel. Bocorka waa in laga gooyaa galay xabadaha. Abrikot hore lagu qooyay biyo ka dibna jarjar strips. Connect la abrikot la qalajiyey, bocorka, subagga, sonkorta, milix iyo caanaha, si tartiib ah simmered. In foomka, dufan leeyihiin subagga la barwaaqoobi jireen, gelin ey isku diyaar u, ku shub Maraqa, kula saydhaa leh breadcrumbs iyo dubi soo foornada. Si aad u diyaariso Maraqa béchamel ay u baahan tahay oo kaliya wax yar shiil a ee beedka iyo sabdo 2 qaado oo bur ah, ka dibna waxaa lagu milo leh laba koob oo caano ah kulul, ku dar sonkorta dhadhamin iyo kasoobaxa for qiyaas shan iyo toban daqiiqadood dab yar yahay, kareyso joogto ah. Marka Maraqa ayaa la qaboojiyey, ku daraan yellow-ka mid ah ukunta.

Sida buux a for keega, naan, oo ay weheliyaan miraha iyo khudaarta kale waxaa inta badan loo isticmaalo, iyo bocorka. In lagu ridayo, tusaale ahaan, in aad ka dubtaa kartaa xabbad cabudhiyay bocorka. Baaritaanka ruletnogo: 1 kg oo bur ah, mid ka mid ukunta, 200 ml oo biyo ah, 100 g subagga (margarine waxaa lagu beddeli karaa), baking soda 1.5 qaado yar. Wixii buuxintii baahan kilo ah bocorka daahiriyey, koob iniinta dhulka iyo 5 qaado oo sonkor ah. Si aad u bilowdo buuxintii: qas hilibka jiiska bocorka la nuts dhulka iyo sonkorta. Qalabkani cajiin cajiinka, u qaybi qeybtii oo hirgaliyo gabal kasta oo baahsan. Si dufan leh saliidda cuntada daaha cajiinka khafiif ah, faafin leh nus ka mid ah ay buux, ku daboolaan, oo duudduuban soo socda ka soo daaha, sidoo kale moofo saliid, ku rid walxahaas haray. Iska yaree oo duudduuban (ma dhagan), saliidayn dusha sare ee ukun la dhigay on sheet ee dahaarka by xaydh, oo markiiba jarjar qaybahooda. Kaliya ka dibna ku riday duudduuban oo foorno kulul oo ku dubi for 45-50 daqiiqo. Roll miiska soo durbaba hoos u qaboojiyey.