Beer "Carlsberg": saaraha, qiimaha, dib u eegista

Carlsberg biir waxaa wakiil shirkadda deenishka ah ee isku magaca. Si aad u taariikhda, brand waa mid ka mid ah dunida oo dhan ugu weyn uguna guulaha badan. xafiiska madaxa shirkadda ee ku salaysan yahay ee Kobanheegan, ee Valby.

History of abuurka

warshad khamri ah ayaa waxaa la aasaasay 1847 by ganacsadaha Danish gaysashada la odhan jiray Christian Jacobsen. brand ayaa la magacaabay ka dib markii ina Charles ganacsade. Waayo, biirka waqtiga dheer "Carlsberg" si adag loo soo saaray dadka deggan caasimadda, ka dibna wax soo saarka ayaa la ballaadhiyey oo qiyaasta heer qaran. The ugu horeysay dhoofinta oo timir ah ka dhamaadka 1860, laakiin xisbiga shisheeye ayaa si aad u wiiqantey.

ku dhowaad 20 sano tan iyo markii la aasaasay shirkadda ka dib, cabniinka ayaa isbedelo qaar ka mid ah. First of dhan, waxaa ku saabsan habka ay u wax soo saarka halsano. Hadda deenish ah ka helay ma ahan oo keliya cabniin ah si cajiib leh, oo si buuxda u beerayaa oo biir ah la safeeyey "Carlsberg". saaraha ayaa had iyo jeer daryeelo oo ku saabsan macaamiisheeda, sidaa darteed waxaa la go'aansaday in ugu dhakhsaha badan si loo ballaariyo lahaanshaha shirkadda iyada oo laboratories cusub iyo warshadaha. Waxaa xusid mudan in farmashiyaha ugu horeeya ee brand ee muddo dheer ku hadhay Lauritz deenishka Sørensen. Waxa uu ahaa kii soo bandhigay habka yaynana kolna qayb hydrogen ee pH, taas oo maanta loo isticmaalaa dhammaan shirkadaha kale ee.

Si kastaba ha ahaatee, xitaa ka hor inta la joogo la brand Carlsberg qaaday xaalad halka la yaab leh. In 1882, ina Jacobsen ayaa u dhaqaaqay ka ganacsiga qoyska iska, oo doorbiday in uu line u gaar ah oo biir ah furo. brand cusub ayaa loo magacaabay Ny Carlsberg. Waa in aan bixiyo canshuurtii, labada tartan ah labaatankii sano ee gacanta ee gacanta tegey. In 1902, Charles dhintay, iyo wiilashiisii ayaa ku soo biirtay labada magac dib.

In 1969, shirkadda ugu weyn ee ay xafiiltamaan ee deenishka Tuborg warshad khamri go'aansaday si uu u nuugo maaxdey Jacobsen. burburkii brand ee ma aha in ay waqti dheer la sugi. Waqtigan xaadirka ah, Carlsberg Agaasinka leeyahay oo kaliya saddex meelood meel ka mid ah shirkadda, ka dhiman waa in birtiina waa lacag la'aan.

teknoolajiyada si kaamil ah

Tan iyo 1847 warshad khamri ka soo saaray cabniinka unfiltered ku salaysan tahay khamiir dabiiciga ah. Shayga si buuxda loo soo noqnoqda, dhaqanka deenishka, laakiin si kaamil ma aha kala duwan. In 1865, shaybaarka ugu horeysay kiimikada laga furay Warshadda. Taasi waxaa lagu soo koraya hab cusub oo khamiir culturing, raaceen by sifeynta. Laga soo biir marayso "Carlsberg" kacay inuu dhowr tallaabo.

dhoofinta ugu horeysay ee loo diray Scotland ka dibna Scandinavia oo xiray West ee. By bartamihii 1870 alaabta mashquulin meel keentay in Europe. lahaansho cagaaran "Carlsberg" qoraalka waxaa la abuuray 1904 by naqshadeeyaha ugu Thor Bindesbollom. Tan iyo markaas, waxaa loo arkaa calaamad u qeexaya iibka brand ee. Lix bilood ka dib, ee Copenhagen waxaa jiray degmada warshad khamri ah. Waxaa jiray ma aha oo kaliya dhismaha maamulka iyo ulihiisa gudban, laakiin sidoo kale shaybaarka weyn qalab cusub.

Sanadkii 1976 waxaa jiray ugu weyn iyo Xarunta Caalamiga ah ee waxbarasho ee cabitaanka khamriga maanta. Waxaa la aasaasay kaliya ee laboratories kiimikada Carlsberg. ama kunkan sanadood ee cusub ayaa lagu calaamadeeyay by shirkadda for furitaanka dhowr laamo badan oo adduunka oo dhan, oo ay ku jiraan in Russia. In 2004, ee farmashiye Danish kaamileen karinayo for daaweynta khamiir, la beddelo fikirka aad ee yaynana kolna u kacaan.

Waxa xiiso leh in waqtiga taageerayaasha Carlsberg ahaayeen tirooyin mid taariikhi ah sida Queen Elizabeth II iyo Winston Churchill qudhiisa.

Warshadaha brand

Waqtigan xaadirka ah, biirka dhoofinta "Carlsberg" waxaa la soo saaray ka yar caan ah sida noocyada sida Tuborg, Baltika iyo Kronenbourg. Total wax soo saarka ayaa ku saabsan 500 horyaal.

sanadka ugu waxtar buu u leeyahay brand deenishka ayaa noqday 2012-th, markii shirkadda kasbaday on iibka in ka badan $ 11 billion. dakhliga saafiga ahaa $ 1.1 billion. Waa in la aqoonsado in sanadihii la soo dhaafay waxaa jiray qaar ka mid ah hoos u dhac in dakhliga brand ee, laakiin dhaqdhaqaaqa la mid ah ayaa haatan lagu arkay dhammaan Breweries yaqaan. Waxaa xusid mudan in inta badan wax soo saarka Carlsberg waa in baahida loo qabo in Russia, Azerbaijan, Nepal iyo Laos, ka dibna Denmark iyo Norway. faa'iidada isbeddelkaas ayaa dalka ka muuqdaan liiska Sweden, Cambodia, France, Kazakhstan, Portugal, Switzerland, Malaysia, Germany, Ukraine, Singapore iyo kuwa kale.

Tan iyo bishii Jannaayo 2015 ayaa la xiray isla markiiba laba dhirta ee Russia: Chabrovsk iyo Krasnoyarsk.

The Halabuurka iyo guryaha oo ah biirka

Ma aha la yaab leh, mid ka mid ah waxyaabaha Carlsberg ayaa content calorie sare. Its qiimaha tamarta waa calorie ku saabsan 45 ilaa 100 g ccal yar yar cabitaanka - 42 ccal.

Tan iyo markii ay ka kooban yahay qaybaha soo karkaiyey iyo daro, borotiinada, dufanka iyo in sharaabka waa gebi ahaanba maqan. Marka saara biir isticmaalaya malts shaciir ah, biyo la Daahiriyey iyo Humle sifeeyo. Sayidka content soosaaray johannesört kama badna 12%. Celcelis ahaan, heerka khamri ku kala duwan yihiin inta u dhaxaysa 5 Kacdoonkii. By pretreatment oo biir ah khamiirka "Carlsberg" uu helo dhadhan fiican fudud qadhaadhi hop iyo caraf wanaagsan cusub.

xayaysiin

Tan iyo bilowgii 1990, brand ayaa si firfircoon uga qayb maalgelinta hawlaha kubada cagta. Ma aha sabab la'aan in 2004 iyo 2008, Carlsberg ahaa kafaala ugu weyn ee koobka qaramada Yurub, iyo maanta waxaa loo arkaa mid ka mid ah wakiilada ugu weyn ee Champions League. Xaaladdan oo kale, heshiiska uu kula joogo UEFA ayaa dhawaan soo cusboonaaday sanado dhowr kale.

Intaa waxaa dheer, brand waa kafaala horyaalka kooxda "Copenhagen" ah. Ka hor inta oqoon iyo logo "Carlsberg" ee 1992 on T-shirts sharraxay kooxda "Liverpool". Laga soo bilaabo hawlaha isboortiga weli taagan ciyaarihii adduunka ee sannadlaha ah ee barafka iyo golf.

In 1920, shirkadda maalgaliyo furitaanka oo ka mid ah Institute of Physics ee Kobanheegan. Maanta xarunta cilmi baadhitaan ku sameeyey oo keliya ma aha ee galmada iyo tabo cusub qaaradda, laakiin sidoo kale wax soo saarka ugu weyn ee khamriga ee caasimada, kuwaas oo biir magaca "Carlsberg".

Reviews iyo kharashka

Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu weyn waa ay jilicsan dhadhan malt cabniinka. Waxaa la gaaray ay sabab u tahay dhowr tallaabo of sifeynta iyo pasteurization. biir Non-khamriga ah "Carlsberg" leedahay dhadhan macaan ah, kuna waari dhexdeeda ah u ageegi wiilal iyo daahirsanaanta hop ah. Fiican ee cuntooyinka fudud iyo cunto fudud.

Tiirarka ugu muhiimsan ee sharaabka khamriga jira noocyo Humle iyo shaciir ah. qaybaha Kuwani waxay ku siin biir ah qoraalada cabdo qadhaadhka ah oo aftertaste yar wacan. Cabitaanada ku haboon yahay hilib iyo kalluun suxuunta, iyo sidoo kale cuisines Jarmal iyo Japan.

oo lagu daray kale, oo hoosta ka xariiqday booska keentay in biir "Carlsberg" - qiimaha. dhalooyinka kharashka oo dhan 75 95 rubles kala duwan.