Cuntadani for keega kalluunka

Sheekada of saxan this ee Russia waxaa hagoogatay indhashareerteedii of sirta leh, hadduu ahaa kibis aan kalluun la karinayo asalka aan la sii raagayaan. Mid ka mid ah u qaadan kartaa oo keliya in baxay tirada sida wax loo kariyo moofo kalluunka degan latitudes xeebaha hodanka ah loo kalluumaysto. Waxa xiiso leh in markii hore iyo ilaa maantadan la joogo, cutlet ah ee cuntada Yurub yiraahdo shiilay piece of hilibka on lafta, sida feeraha. cunnada ay reer Russia ee qarnigii sagaal iyo tobnaad waxaa jiray bedelay ka mid ah fikradaha lama dareemo. Oo magaca this bilaabay inuu macnaheedu saxan ee hilibka duqadda ama kalluun la khudaarta. More si sax ah saxanka in cunnada ay Western waxa lagu gartaa Croquet erayga.

Recipe for keega kalluunka leedahay wax badan oo lagu turjumayaa qaybaha kala duwan ee dalkeenna, waxayna ku xiran tahay kheyraadka dabiiciga ah la heli karo. In qayb weyn oo kala duwan ayaa la xiriira ay u dhadhamiyaan kalluunka qabtay aagga. karinayo aasaasiga ah ee keega kalluunka waa kulaylka-daweeyey, breaded, mass cutlet. Si aad u hesho waxa isku xira baslasha kalluunka, qooyay caanaha, kibis duugowday, ukunta, basasha iyo dhir udgoon.

kalluunka shiidan la diyaariyo laba siyaabood. lo'da fasalka sare - by marayay Furimaha Dagaalka hilib ah ee laysugu wada kalluunka. Walxaha-fasalka labaad ka kalluun yaryar lafaha iyo maqaarka, jarida kaliya madaxa iyo qolfo lahayn sameeyey. Tusaale ahaan, on xeebta garoocad baahsan Sea Azov ku steers. Kalluunka Tani waa yaryar ee size iyo lafo arrin khafiif ah, kaas oo u ogolaanaya saddex kol ayaad dhex Furimaha Dagaalka hilib ah gudbay, si ay u gaaraan a siman jilicsan. Walxaha ka kooban kartaa mid ka mid ah noocyada kalluunka, ama dhowr, ah content baruurta oo kala duwan. Waxaa aad caadi u ah oo dhan hore ee Midowga Soofiyeeti fishcakes ka hake, laakiin waxay leeyihiin dhadhan halkii qalalan. Marka xira hake leh qaar ka mid ah kalluun saliid leh, waa dhadhan dheeraad ah oo xasaasi ah. Si aad u hesho cutlets sare oo tayo leh, hawada, qabow, duqadda inta aan la isticmaalin dib u qabsashada.

Rooti lagu daray ma ahan oo keliya in la kordhiyo miisaanka hilibka, sida loo hubiyo in dhagdhaga ee mass sameeyay. Iyadoo maqaayad badan oo ay aaminsan yihiin in shaqo this qaado Ukunta, opinion tani waa khalad ahaa. Wixii soo saaridda of dhan, ma iskala garoocad, waa in la qaato duugowday oo kaliya, ugu yaraan shalay, kibistii in tiro aan ka yarayn saddex meelood oo kalluunka duqadda. Basasha waxbay ushafeeci idanka shaqo ah marinade ah, sidaas darteed waxaa la jaro sida jar badan ee suurtogalka ah. Diyaariyey mass cutlet waa in dhaxanta u istaagaan ugu yaraan 30 daqiiqo, taas oo dhisi doono joogta ah la doonayo. Ka dib markii wax taaj oo kale ka dibna isku dhiibay daaweyn kulaylka: galidda, demin, nin. Leég lafahooda kalluunka diyaariyey, waa la hoos geliyey wax demin saacad dheeraad ah, iyadoo la isticmaalayo maraq yaanyo ah ee ka kooban sareyso meletariga final.

Recipe for keega kalluunka la jarjarey hab oo kala duwan oo ku shiidi iyo bedelka oo kibis ah kalluunka ama xabuub semolina herculean. Si aad u diyaariso saxanka this nus kilo ah meeriskiisuna mid ama noocyada dhowr ah oo kalluun jar jaray. Tusaale ahaan, iyo sidoo kale in la habayn mullet ku pangasius (kalluun afka hooyo). Add 3 cereals qaado, 2 ukunta, mid ka mid jar jartey size celcelis ahaan basasha. Salt, basbaas, isku qasan oo ku rid qaboojiyaha ah oo ku saabsan nus saac. Ka dib wakhtigan, mass qaboojiyey waxaa la aasaasay ka soo fud yar oo iyaga burburo in breadcrumbs, oo la shiilay ee maqlaha ilaa brown. Ka dib markii galidda oo dhan doofar, iyaga lagula talinayaa in ay ka rideen dhowr daqiiqo on kulaylka hooseeyo.

garoocad Boned si aad u tegayo, oo farsamadaa waxa ay ka hortagi kartaa dusin in digsiga. Waxaa jira fursado dhowr obvalivaniya. Intaa waxaa dheer in ay isticmaalaan sida breadcrumbs bur, baradho la shiiday ama baytari.