Waxyaabaha aasaasiga ah ee wax lagu karsado. Sidee loo nadiifiyaa boletus ah

Ma suurto gal ah in jalaq u delicious likaha dhanaaniyey, kuwaas oo si qurux badan buuxiyey oo ku yaal ubbo. Laakiin ka hor inta aysan halkaas ka heli, waxaad u baahan tahay in la sameeyo shaqo badan. Habka ugu fudud ee inay u soo ururiyaan kaynta, hawada cusub, isku ganacsiga farxad. Boletus, tusaale ahaan, sii kordhaya kayn geed, halkaas oo geedaha weli waa dhallinyaro ah oo ku yar. Mar haddii ay soo ururiyey, waa in ay u diyaar garoobaan ma'aah.

Sidee loo nadiifiyaa boletus ah? Su'aashani waxaa inta badan la weydiiyay by qudradda likaha laylis. Sida caadiga ah waxaan u nadiifiso lugta iyo maqaar dufan leh ka saar wasakhda la koofiyadaha. Waxay yeelan karaan midabo kala duwan ee brown. Dhil si fudud looga saari karo. Under guri ama convex cap dhuuntaa qaab cylindrical lugta fareeshka ah. dhib ugu weyn ee nadiifinta waa in top likaha sibiibix ah, sidaas darteed way adag tahay in la qabto gacanta. Ma u baahanahay inaan si aad u nadiifiso boletus ah? Ka dib oo dhan, ka dib markii a gacmaha nidaamka dheer oo caadi ah si xun ka ADI ku maydhay.

Nadiifi ama inaan la siin? Taasi waa su'aasha

guri kasta oo kuu sheegi kara sida aad u nadiifiso boletus ah. Laakiin waxaa jira kuwa Dhihi in sidaas samaynaya muhiim ma aha. Waxay talo a likaha dhaqmo wanaagsan. Burburka in maqaarka ma aha in aad dhadhamin doonaan oo kaliya wax yar oo isbeddel. Haddii aad kariyo boletus la daaweyn, waxyaabaha uu qasac noqon doonaa madow on midabka iyo texture dheeraad ah uniform, "snotty". Iyo maanka ku hayo in cap this dhil kartaa wax yar la gubi on inta lagu guda jiro cunto karinta ama dhagin.

likaha duqeeyey leedahay dhadhan jilicsan iyo aragtida wanaagsan, iyo waxyaabaha uu bangiyada mana jiri doonto weligeed maqlaan. Sidaa darteed, waxa fiican in si adag u shaqeeyaan oo si fiican u xamili kulmiyay (ama iibsatay) kasta greasers, iska uu hat maqaarka aad u dhuuban yahay. Oo mid ka badan oo talo ka hooyooyinka la kulmay: Ka hor inta aadan u nadiifiso boletus, stock kor on galoofyo qalliinka khafiif ah. Markaas qalimaan aad ilaashadaan khayroon daahirnimo. Iyo, waxaad u kala faafi kartaa daaha khafiif likaha in Qorraxda iyo sugaan illaa qallajin xab ah. Markaas shaqada xitaa dhakhso tegi doonaa.

urta kaynta on saxan

Sidaas daraaddeed, waxaan macaamilooteen sida loo nadiifiyo boletus ah. Next waa ka sii xiiso badan: waxaan u diyaarin doonaa. Mana ku dhadhamiyaan u fiican, waxa ay ka dhigan tahay ku likaha cad. Waxay diyaar u yihiin quruxsan si dhakhso ah kasteba in wax lagu karsado, dhagin, sautéing iyo pickling. Tani waa saxan u gaar ah, oo waxaad qurxisaan. iyaga isku kari labaatan daqiiqo, ka dibna kaliya shiil leh basal iyo labeen dhanaan ama rogeysid khalka dheeriga ah ee saliidda cuntada.

Ma jirtaa lacagta kasta?

Fudud, boqoshaada subagga ay muhiim tahay in turqo. Waxay caawin madax xanuun. likaha waxaa ku jira wax badan oo ka mid ah protein, gaar ahaan foomka la qalajiyey. Waxay yihiin calorie hooseeyo. Si kastaba ha ahaatee, tan dambe ayaa badan ku xiran tahay habka ay u diyaarinta iyo Intaa waxaa dheer ee maaddooyinka kale. Si kastaba ha ahaatee, boqoshaada subagga iyo waxaa laga yaabaa in waxyeello jirka aadanaha sababtoo ah waxay ka koobnaan badan oo fiber iyo chitin. Waxyaabahani waa adag tahay in la dheefshiido, sidaas darteed waa in aadan cunin likaha dadka caloosha daciif ah.

Sidaas daraaddeed sida boletus nadiif ah, aad hore u tiqiin. Haddaba meel likaha indheynta iyo tagaan kaynta. Waxay qaadan kartaa laga billaabo May illaa October, iyo dhadhanka likaha cut gaar ah kuwiisa adkaha in lagu gadaa dukaamada.