Sidee wax loo karsado duck ah multivarka: tallaabo by recipe tallaabo

Sidee wax loo karsado duck ah ee multivarka si ay u soo jeestay oo jilicsan, hadda nasoo iyo wax qandaraas ah? Su'aashani waxay si gaar ah xiiso kuwa aad u jeclaan nooc oo hilib wakiil, laakiin waa ka cabsaday inuu kariyo sababta oo ah adkaanshaha macdantaa ah. Indeed, duck waa in la kariyey muddo dheer, haddii kale "cinjir" Doono. In multivarka waa fuud hilib la jecel yahay in hab ku haboon ugu yaraan 60 daqiiqo. Laakiin wax ugu horeysay ugu horeysay.

Sidee wax loo karsado duck ah multivarka khudaar

waxyaabaha loo baahan yahay:

• allspice madow - 3 schepotochki;
• duck barafaysan (doorbidayaa qaadan brisket ama bowdyaha, sida ay jiraan wax badan oo hilib) - 500 g,
• basasha more cusub - 2 kumbiyuutarada,.
• dhir, dill - nus ka mid ah dogobka;
• karootada cusub waaweyn - 1 pc,.
• baradho cusub weyn - 4-6 kumbiyuutarada,.
• cusbo yar - ¾ malqacadaha macmacaan,
• weyn toon - 2 xabo,
• sifeeyay biyaha la cabbo - in ikhtiyaarka kaliya.

Processing ee hilibka

Ka hor inta aadan kariyo duck ee multivarka ee waa in si taxadar leh xamili qayb ugu weyn. Si arrintan loo sameeyo, waa in aad iibsato qayb naaska ah digaaga (ama bowdyaha) ah, waxaa si fiican u dhaqday, nadiifiyaa ee lafaha iyo maqaarka (haddii kale saxanka aad u geesi ku ahaan doonaa), ka dibna u googooyaa yar yar.

processing qudaar

Si loo fahmo sida loo diyaariyo duck multivarka qalbiga iyo dhadhan fiican, waxaa lagama maarmaan ah in ay milicsadaan waxa lagu dari doonaa hilibka si udgoon. Waxaan go'aansaday in ay isticmaalaan for saxanka fudud oo kaliya iyo khudaarta la awoodi karo. Sidaas darteed, waxaa lagama maarmaan ah in la nadiifiyo oo waxaad maydhaa tubers dhallinyarada, karooto weyn oo labo ka mid ah nalalka. Next, ay u baahan yihiin garoocad dhexdhexaad ah oo leh dhir iyo dill.

Sidee wax loo karsado duck ah multivarka: daaweyn kulaylka

Ka hor inta cuntada noocan oo kale ah, hubi in la xasuusto in hilib cunto karinta iyo khudaarta in qalabka jikada si weyn u kala duwan yihiin. Haddii duck ee waa lagama maarmaan si ay u ilaaliyaan qiyaastii 60-70 daqiiqo, baradhada waa kuwo khafiif ah mar hore ka dib markii nus saac ah. Marka tan la eego, baahida loo qabo in ugu horeysay ku riday multivarku hilibka. Waa in aysan noqon dhadhan wanaagsan oo cusbo, basbaas iyo xawaash kasta oo isaga ku shub hal galaas oo biyo la cabo 1.5. Taas ka dib, qalabka waa in lagu shubaa in hab daminta ee 30 daqiiqo.

Markii waqtiga loo cayimay dhacayo, multivarku furan, qaso oo xabbadood oo hilib, ka dibna iyaga ku shub basal iyo xoolo, tubers baradho iyo karootada. Haddii loo baahdo, saxanka noqon kartaa dhadhan uunsi udgoon oo dheeraad ah, iyo sidoo kale qaar ka mid ah midab biyaha. Next, qalab saacadda aad rabto in aad ku rakibi 30-40 daqiiqo kale. Marka la dhameeyo of Hilibka iyo khudaarta waa in la qaso, ku dar si ay u xaawaash iyo toonta kaga daadi, ka dibna ku faafay on tumeen.

quudinta saxda ah ee cashada

duck jilicsan ee multivarka la khudaarta miiska u adeegeen marka kaliya kulul. suxuunta leedahay beduliyum noocan oo kale ah la maraq hodan ah waxaa lagula talinayaa inay kibis cusub oo sarreen ah, ama Greega yaanyo suugo basbaas, iyo salad a of qajaar, iyo Saytuun, basasha iyo yaanyada soo bandhigaan. Cunno wanaagsan!