Waxaan la kariyo at home. Recipe hilibka ee suugo macaan oo dhanaan

Maxaa saxan miiska waxaa loo arkaa weyn? Dabcan, hilibka. Tani waa cuntada ah oo kulul in jidhka ka buuxin doonaa tamarta shaqada wax soo saar leh. Waxaa jira kumanaan ka mid ah siyaabaha si ay u kariyo. Oo mid kasta oo iyaga ka mid ah in ay farxad gaar ah. Dad kala duwan bixiyaan versions iyaga u gaar ah ee suxuunta hilibka. fiiro gaar ah in la bixiyo, in cunnada ay Chinese. Waxaa dhammaan suxuunta waa dhadhan basbaas oo aan caadi ahayn. Aan ka heli cunto miidhan ah oo cuntada ah suugo macaan oo dhanaan ee Shiinaha.

In joogitaanka xirfad gaar ah oo aad si fudud u kariyo karaa taxadir this nus saac ah. Newcomers u leeyihiin in ay upkiisa wax yar ka dheer. Laakiin natiijadu waa si cad u qalantaa. Sidaas, aad u baahan tahay wax soo saarka ee soo socda:

• 3 kumbiyuutarada. karootada,
• 5 xabo oo toon badan oo cusub,
• labo ka mid ah basbaaska Bulgarian cas,
• kilo ah meeriskiisuna lo'da (doorbiday tenderloin lo'da);
• istaarijka yar (oo ku saabsan 30 g);
• 100 ml oo ah maraqa soy,
• 2 guluubka dhexdhexaad ah;
• oo dhir udgoon iyo khal (20 ml).

Taasi waa dhan ah maaddooyinka ku bixiya karinayo for cunto suugo macaan oo dhanaan. Sida aad arki karto, wax walba waa wax la heli karo oo sahlan in laga helo dukaamada caadiga ah.

Si aad u diyaariso Maraqa, ku bilaw khudrad. Karootada ku dhaq, nadiif ah iyo jarjar dheeman ama ulo. Gogo 'waa in aanay noqon mid aad u dhuuban. Haddii la iska khudaarta galay dartaa ah in habka cunto karinta ah. diirka basasha iyo jarjar xaleef sida tufaax. Waxaad ku dari kartaa khudaarta kale ee adiga kuu gaar ah. Si kastaba ha ahaatee, waa in aanay dhadhan macaan fahmayaan ama dhanaan. Tani waxay noqon doontaa kalagoynta Maraqa la yaab leh galidoonaan. basbaas Bulgarian waxaa lagula talinayaa in ay jebiyaan gacanta u geliyey qaybo waaweyn. Waxa uu ahaa sidaas macaan oo dhanaan maraqa for hilibka helo ay juiciness. xabo oo toon hir gooyay diirkja ah. Tani waxay la baabi'iyo doonaa qadhaadh aan loo baahnayn iyo macaamiloon. Garlic waa lagama maarmaan in la googooyo iyo meel iska dhigeen ilaa dhankeeda.

Ku rid on kariyaha digsi qoto dheer oo ku shub u galay oo saliid ah khudradda yar. Dhanka kale, baabbi'isaa hal galaas oo biyo noqde. dareeraha keentay waa u eg midabka caanaha. Hilibka jarjar strips dhexdhexaad ah. Place waxaa digsigii, ku dar dhir udgoon. Hilibka waa lagama maarmaan mar walba in ay isku daraan. Marka juice bilaabo inuu uumi, ku shub Maraqa noqde iyo soy, (waayo, miiska 1 beedka.). Tani waxay ku dari doonaa danqasho timmaha ah. Xabbadood oo hilib Suugo a soo baxay basbaas iyo udgoon. Markaas gelin basasha ka dibna ku shub qaar ka mid ah dareere ah. Dheeraad ah, dhexe ee digsiga, toonta iyo basbaas cas ku dar. Mar labaad, ku shub 1 Tbsp. beedka of maraqa soy. Wax yar ka soo bixiyey.

Si taxaddar leh u faafay digsi oo dhan Art. iyo malqacad khal iyo ka dibna inta biyo. Ku dar haray maraqa soy, toon iyo basbaas. hilibka Cuntadani in suugo macaan oo dhanaan bixisaa qaaddo qaboobo joogto ah ama spatula alwaax. ma Xaaladdan oo kale ma ka tago saxan ee joogin digsiga. Haddii Maraqa waa mid aad u acidic, ku dar yar oo malab ah. khal ayaa kaa caawin doona saar cloying xad-dhaaf ah. Barxo oo biyo caadi ah la kariyey waxaa sidoo kale loo ogol yahay. basbaas Bulgarian waa in lagu daraa marka la gaaro dhamaadka. Markaas ayuu sii joogi doonaa nasoo iyo buni. saxanka kulaylka ka saar iyo diyaarin on taarikada oo waxaad qurxisaan hogaanka la Ereyada. hilibka Cuntadani in suugo macaan oo dhanaan hubi inaad rafcaan u qaadato oo dhan iyada oo aan laga reebo.