Lo'da Stroganoff. Recipe for hilib ah delicious

Lo'da - waa hilib waxtar leh iyo nafaqo leh. cunto diyaar-dhigay waxaa ka leedahay dhadhan wanaagsan iyo dhadhan wanaagsan. Best marka aad dooranayso alaabta this waxaa loo arkaa inay hilibka xoolaha yar yar noqon. Laakiin kiis kasta waa amar of magnitude adag ka badan hilibka doofaarka. Sidaa darteed, ikhtiyaarka ugu fiican waa soo diyaarinta Suugo hilib lo'aad, hore pickled. marinade The laga sameyn karaa khal, khudaarta, saliidda cuntada, waxyaabaha caanaha laga sameeyo. In this article, waxaan diiradda saari doonaa suxuunta si fiican u yaqaan oo caan ah sida Stroganoff hilibka. Recipe diyaarinta waa mid fudud, laakiin dhadhanka u fiican toobad keen. Sidaas daraaddeed, ii sheeg oo ku saabsan sida iyo qaar ka mid ah oo kale in ay sameeyaan suxuunta hilibka lo'da.

Stroganoff hilibka lo'da

Recipe bilowga doorashada ee hilibka. Waxa ay noqon doontaa saxarka ugu fiican - jarida ama daab. Intaa waxaa dheer, in Arsenal waa in ay leeyihiin qaanso labeen dhanaan, cream, basbaaska madow, Maraqa iyo yaanyo ama koollada, xawaashka. hilibka yaree (qiyaastii 1 kg)
gogo '. Good iyaga kada ah. Milix, kula saydhaa leh basbaaska. Iska yaree diiwaanka keentay galay xaleef yar oo dhuuban. In maqlaha a kululeeyo saliidda ka badan kulayl sare iyo brown hilibka. Jartey siddo nus basal (2 kumbiyuutarada.), Dar u digsiga shiil dhowr daqiiqo. Iyadoo diyaarinta stroganoff recipe lo'da sii wadi doonaa in sameeyo Maraqa, kaas oo waxaa loo arkaa qayb muhiim ah oo cunto. In digsi yar ama dherigii, ku shub cream (100 ml, 30%) iyo cream (100 g). On dab baan ku soo celin kari a. Iyada oo biyo qabow (1/3 koob) lagu milo qaaddo qaado noqde. Markaas, si tartiib ah ku shub istaarijka ee cream-of mass labeen dhanaan si joogto ah kareyso leh Beedka ah. Hay at kulaylka saddex ilaa shan daqiiqo, si Maraqa ayaa awgii. Maraqa yaanyo Ba'an (qiyaastii 100 g) waxaa lagu daray subagga iyo buuxiyo hilib. About saacad lagama maarmaan ah in isku kari ilaa on kulaylka yar yahay stroganoff hilibka lo'da. Recipe diyaar. Waxaad qurxisaan si fiican u habboon shiilan, bariis ama baasto.

Lo'da steak Suugo rummaan

Haddii aad ka fekereyso inaad su'aasha ku saabsan "waxa loo kariyo lo'da casho?", Waxa ay noqon doontaa doorasho bisteeki Suugo ah rummaan fiican. Laakiin hilibka kiiskan, waa la jecel yahay si loo horumariyo si ay rogeysid. Waxaan u baahan doonaa, marka lagu daro naftooda steak hilibka, cilantro, toon, dhir, liin (juice), oo dhir udgoon iyo saliid saytuun ah. si ay u diyaariyaan
waxaan isticmaali days a. Waxaa dhalatada comminuted, saliid, liin, seasonings (cusbo, basbaas cas, paprika, Farrisiin yahay), iyo toontii. Buuxi isku dar ah ee hilibka lo'da. Waxay u baahan yihiin iyo sidoo kale-dhanaaniyey. Waxaa aad u fiican in hilibka ka tago qaboojiyaha habeen. Haddii aad qabto solay ah, ka dibna saliid dabkaan iyo waxa preheat 180 digrii, haddii aan, waxay isticmaalaan maqlaha ah. Bisteeki saaraan Roobka iyo kariyo leh daboolka xiran yihiin ilaa 5 daqiiqo dhinac kasta. Markaas, ka saar bisteeki oo iyagu ha nooga muddo 20 daqiiqo ah, iyaga qudhooduba raaxaysan sooska wax lagu karsado a. Qaado galaas casiir rummaan, qaado oo sonkor ah brown iyo laba qof oo ah malqacadaha yar oo khal. All isu geeyo digsi iyo isku kari a. Isku kari ilaa Maraqa ilaa ay mugga waa la dhimay si ¼ koob. Ka dib markii in, iyaga ku shub hilibka, kula saydhaa caleemo iyo u adeega.