Saxan oo iidaya - duck tufaax foornada

Duck tufaax foornada - waa mid aad u dhadhan iyo saxanka aad u qurux badan in qurxin karaa oo maalin kasta, iyo miiska oo iidaya. hilibka Duck ay leedahay dufan badan digaag ama turkey, laakiin suxuunta soo baxay waxaa ka mid ah waa ka badan nasoo. Haddii aad rabto in aad si loo yareeyo content baruurta of suxuunta la kariyey, dubista loo baahan yahay in la sameeyo si loo badhxo lugaha iyo sakaarka of digaagga. Xaaladdan oo kale, baruurta xad daadi doonaa in digsiga.

Sidaas daraaddeed, bilaabaan in ay kariyo duck saxan tufaax foornada ah. Waayo, tan waxaannu u baahan tahay shimbir, oo miisaankeedu yahay oo ku saabsan labo kiilo, waxay ku dhowaayeen shan boqol garaam oo tufaax ah. The tufaax ugu wanaagsan ee la dubayo la duck tixgeliyo antonovka, laakiin waxaad isticmaali kartaa nooc kale isagoo dhadhan dhanaan.

Waa meydka dhir udgoon mari duck iyo cusbo ka baxsan iyo gudaha. Markaas ayi tufaax - jarjaran ama la jarjaray, sida qof sida in. Ogow in haddii aad buuxiso midho baqtigooda ahu waa mid aad u dhuuqsan, waxaa crack laga yaabaa in inta lagu jiro dubista. Si kastaba ha ahaatee, dhibaatada this saameyn ku yeelan doonaa oo kaliya muuqaalka kore ee cuntada, dhadhanka duck kama beddelayso.

Buuxsamay baqtigooda tufaax tolo karaa thread qaro weyn ama ayi off iyadoo la isticmaalayo ugu findhicil caadiga ah.

Haddaba duck dib hoos on saxaarad ama utyatnitsu. Haddii shimbirta ma aha mid aad dufan, waa in jaakad la saliidda cuntada. Haddii baruurta duck ah, ka dibna aad si fudud ku shub karaa biyo ah. Waxaan ka soo saaraan suxuunta la shimbir foornada, oo waxaa kor u sii kululeeyo si 150-170 degrees. Duck tufaax oo foorno ku dubi kala bar hal saac. Hubi diyaar of suxuunta hilibka ku lugta ama naaska dillacinin karo. Haddii shimbirta waxaa uskag, ka dibna qaadaan juice ka noqon doonaan kuwo furfuran.

Haddii aad rabto in duck helay qolof callaaliska iyo buni, waxaad u baahan tahay oo ku saabsan nus saac ah, laakiin dhamaadka shimbir galidda ku shub biyo qabow. Si loo siiyo saxanka dhadhan jilicsan, waxaad isticmaali kartaa casiir ah orange qabow halkii biyaha.

Duck tufaax oo foorno uu diyaar u yahay, ayuu u baahaa on saxan, waxay sharaxi leh tufaax la dubay iyo cranberries berry.

Haddii aad doorbidayso suxuunta macaan, duck ka hor la dubayo aad qorfe, iyo walxahaas for duck saydhaa kartaa isticmaali isku dar ah oo tufaax ah, liinta iyo nuts. muuqashadii kale waa macaan weft ah baarka ka foornada.

Waxaan u baahan doonaa mid duck dhexdhexaad ah oo ku saabsan shan boqol garaam oo ah baarka ka wanaagsan, yara (konton garaam) of majones, a xabo oo yar oo toon ah, milix iyo dhir udgoon. linfrø My buuxisid biyo karkaraya shan iyo toban daqiiqo, si ay u jilicsan noqday. My duck baqtigooda iyo masaxo iyo dhir udgoon iyo cusbo, xoqin baahida loo qabo in gudaha iyo dibadda. Buruunis la saaraa, waadna heensatay, ku rid baaquli, ku dar bay caleen, allspice iyo dhir udgoon oo kale ay u dhadhamiyaan. Isku dar ah Tani waxay ku daraan ama ka duck iyo godka sutured.

Waxaad u kariyo karaa duck ah in gacmo ee dubista. Dhigay in ay gacmo, iyo xidhitaanka godad clip u kariyaa, mid ka mid boqol iyo siddeetan darajo laba saacadood. Markaas ka gooyay baqtigooda tuubadu lubricates majones iyo soo diri foornada, sidaa darteed shimbirta dinac.

Haddii aadan jeclaan isku dhafan ee hilib daray khudaarta ha, ka dibna la kariyo saxan duck la kaleh foornada.

Diyaari Maraqa. Si arrintan loo sameeyo, qaso laba qaado Worcestershire Maraqa, beedka khardal macaan Faransiis, beedka iyo malabka iyo subagga. Haddaba dar dar ah ee la jajabiyey toon, oo dhir udgoon iyo liin. Obmazh Suugo duck la kariyey iyo ka tago hal saac si dhanaaniyey hilibka.

Dhanka kale, decoction ah oo ka mid ah koob oo xabuub kaleh. Shiil basasha a jar jartey iyo saddex boqol garaam oo boqoshaada jar jartey. qaso doonaa kaleh kulul, isagoo intaa ku daray in isku dar ah labo ka mid ah malqacadaha subagga.

Buuxi Boorash la likaha weft, furitaanka waxaa sutured oo la dhigay utyatnitsu shimbiraha ee ku daray in hoose ee suxuunta kala bar hal galaas oo biyo ah. Utyatnitsu dabool bireed iyo kaalinta foornada kulul waayo, laba boqol darajo. Dub hal saac ka dibna ka saar-bireed iyo duck kariyaa weli ku dhowaad afartan daqiiqo. Inta lagu jiro la dubayo aan bireed, waxaa lagama maarmaan ah waqti ka waqti inay waraabiyaan shimbirta juice ah, kaas oo ku labisan habka cunto karinta.