The Paschi Curd recipe asalka ah

Ka hor inta in ay fiiro gaar ah ee hooyooyinka waa la karinayo kale delicious iyo asalka Pasco Curd, waa inuu u sheego sheekada la yaab leh fasax yar oo aad isku diyaarinaya saxan this. Easter fasax dhalaalaysa ayaa muddo dheer u dabaal in Russia sida calaamad u ah nadiifinta dhalashadii labaad iyo dabaal ciidamada nolosha. In Russia qadiimiga, waqtigan u dabaal ay ka imanayaan guga, bilowgii wareeg cusub oo shaqada beeraha, ka codsaday ilaahyo ee go'id wanaagsan. Iyadoo dhalashada Masiixiga ah, xeerkii u laabteen galay asalka, iyo dabaal laftiisa ayaa helay macnaha cusub. Hadda waxa laga bilaabo, waxaan bilaabay in ay u dabaal sarakicidda Ciise Masiix, kaas oo ka dhacay maalintii saddexaad ka dib wuxuu iskutallaabta lagu qodbay iskutallaabta. Taariikhda of Easter sannad kasta waxaa loo xisaabiyaa sida ay kalandarka dayaxa. Si kastaba ha ahaatee, waxa ay had iyo jeer ku dhacaa on Sunday ugu horeysay oo dhacda ka dib markuu dayaxu caddo buuxda ka dib markii maalintii maailnta ee vernal.

miiska Easter waa hodan oo kala duwan. Waxaa la rumeysan yahay in miiska badan for Easter, doonee, waxay noqon doontaa beergooyska. Beeralayda mar walba ku badbaadi ukunta midab leh loogu Easter, ka hor maalinta ugu horeysa ee la abuurayo oo qaatay isaga la duurka u si siin wanaagsan oo dhan geedo lagu beeray. Waxa intaa dheer in midabka leh oo inta badan rinji calaamadaha Reebay ukunta miiska Easter waa sida caadiga ah waxay u adeegeen hodan, kibis aan si qurux badan qurxiyey iyo jiis Easter.

Curd Easter - saxan u gaar ah in ekaan ay qaab Ahraamta ah la keenin wax. Qoys kasta, dabcan, wuxu iska leeyahay, recipe xaqiijiyay Curd Pasco, laakiin mar walba ay u diyaarinta isticmaalaya jiis ah aqalada iyo sidoo cadaadisay, ukunta, subagga ama labeen, labeen dhanaan iyo sonkorta. Curd Pasqua (Easter) astaan Sepulchre Quduuska ah. Waxa lagu badalay wan qurbaan miiska Easter ah, sida haddii ay ku odhan tani waa in dhibanayaasha ah ee dhammaadka ku daatay. On dhinacyada Paschi xarfaha codsatay "XB" waa soo gaabiyay ee weedha ah "Masiixa la sara kacay" iyo sanamkii la iskutallaabta. Calaamadahan waxay muujinayaan in Masiix qudhiisa ku allabaryi jireen, halkii wanka Kormaridda iyo baahida loo qabo in dhibbane oo cusub mar dambe. Markii hore, xitaa miiska la geeyo laga sameeyey subagga, jiis iyo wan yar oo sonkor ah, si kastaba ha ahaatee, waqtigan xaadirka ah, doorashada ayaa weli la siiyaa Easter ka Curd.

An Paschi Curd recipe aan caadi ahayn - Pasca diyaarid.

Waayo, iskadeyn aad u baahan tahay: 700 GR. jiis, 250 GR. labeen dhanaan, 50 oz. cream culus; 125 GR. subagga jilicsan, 50 oz. sonkorta, 2 ukunta, 50 oz. sabiib ah; cusbo.

Si aad u qurxin: yicib; midab miraha candied, shukulaatada kaga daadi.

First aad u baahan tahay si aad u nadiifiso Curd iyada oo loo marayo kala shaandheeyo ganaax, iyo waxa fiican in ay labo jeer samayn. Isla mar ahaantaana, ku shub biyo karkaraya badan sabiib iyo ka tago nus-saac si uumi baxay.

Ku rid weel subagga jilicsan, galaan mid ka mid ah ukunta, cream iyo labeen dhanaan iyo, in ka badan kulayl dhexdhexaad ah, la isugu keeno wax kasta oo isku kari a, kareyso joogto ah. Markaas ku shuba isku dar ah kulul galay farmaajada jiiska iyo qaso si fiican u salaax, si looga fogaado buurbuur.

ukun labaad qaso sonkorta iyo milixda iyo dar u tiro farmaajo in ay ku riday sabiib ah iyo sidoo kale isku daraan.

Dheeraad ah, diyaarinta Pasca Curd waa sida soo socota. Foomka A gaar ah waa in waddo duubnaadaan ee 3-4 layers of cheesecloth. Ku rid foom diyaariyey by mass, si adag u riix oo gacmihiisa, ka dibna, si ay u daboosho cidhifyada cheesecloth iyo saaray on top of Xamuulka.

Pascu rid qaboojiyaha maalin. Markaas Pascu ka caaryada heli wada faashad, oo u soo jeesan on saxanka. Si tartiib ah ka saar cheesecloth iyo yicib qurxin wax sharraxsan, Pascu, iyo miraha candied. Kula saydhaa leh jiiska shukulaatada caddaan iyo madow.

Karinta Paschi cheese macquul aheyn oo aan qaab gaar ah kuwaas oo waxaa la dhigayaa in la kala saaro dheecaanka dheeraadka ah. Foomka dhaqanka (ama pasochnitsa) waa alwaax iyo ka kooban yahay afar taarikada trapezoidal oo kala duwan. The laba loox oo dhego leh dhinacyada, iyo laba birood kale - naadi ee dhegaha kuwan. Si pasochnitsa ma muuq beelayo dhagahiisa ka dhigi godad dheeraad ah kaas oo la geliyo galay gaballo yaryar. Form Paschi farmaajo on gudaha iskutallaabta hubaal qurxiyey iyo xarfaha "XB". Sidoo kale, waxaa loo isticmaali karaa warmo image ah, dhegaha oo sarreen ah, sprouts, iyo ubaxyo sida calaamad u ah sarakicidda iyo nolosha cusub. Currently pasochnitsa laga yaabaa in lagu sameeyey caag. Haddii uusan dhammayn pasochnitsy, waxaad isticmaali kartaa foomka ku habboon ee fijaan salad, baaldiyo caag ah majones iyo xataa grater caadiga ah, la dhigay oo ka soo baxay gudaha la faashad.

Dooro Paschi Curd karinayo iyo iyaga ula dhaqmaan si ay dadkoodii ay jeclaayeen.