Yicib - kaydiyana waxaa ka mid ah nafaqooyinka. Qof walba waa ogyahay in yicib waa in la cunaa by dadka waaweyn iyo caruurta. Si kastaba ha ahaatee, waa in aan is gaar ahaan qaado, maxaa yeelay, kuwaas oo macaan iyo nuts keeni kartaa dhaawac. Taasi waa sababta aan u soo jeedin si fiican u fahmaan waxa ay dhab ahaan yihiin oo yicib ubaxeed, iyo "waxa la cunaa."
Waxa uu korayo ee ay duurka Rose qurux badan in ay ubaxyada waqtiga Garaaci malaha la ubaxeeduba caddaan iyo casaan weyn. qeybiyaha ugu weyn ee yicib la joogo waa US iyo hooyo ee asalka ah waxaa loo arkaa dalalka Central Asian. Almond aan qabyo ahayn, si fiican u dulqaadan kulaylka iyo qabowga, adkaysi u abaarta iyo jacaylka iftiinka, sidaas waxaa si fiican u qabteen ku dhawaad oo dhan dunida dacaladeeda.
Waxaa jira laba nooc oo yicib ubaxeed, qadhaadh iyo macaan. oo yicib ubaxeed u qadhaadh isticmaalo in laga sameeyo saliidda oo yicib ubaxeed, kaasi oo loo adeegsaday si loo soo saaro iyo liqueurs (sida Amaretto), iyo sidoo kale isku qurxiyo iyo perfumery. Sweet Nut - mid ka mid ah in aan loo isticmaalaa in lagu cuno. From waxaa la diyaariyey iyo noocyo kala duwan oo la dubo waxaa sidoo kale ku daray in ay isku qurxiyo iyo cadar.
Almond ku jira baruurta 53%, 22% ka mid ah xeryahooda nitrogen, 12% walxaha nitrogen-free, biyo 7% iyo 4% fiber. Waa mid ka mid ah ilaha ugu qiimaha badan ee vitamins B, fududeynta dhismaha unugyada cusub, caadi shiid, wanaajiyo ilkaha, timaha iyo maqaarka. Vitamin E, ayaa sidoo kale ku jira xaddi badan ee yicib, wuxuu jidhka ka caawiyaa si looga hortago burbur ku unugyada, taas oo iyana ka hortagtaa ka bixitaanka iyo horumarinta burooyinka halista ah. Sidoo kale, vitamin E hagaajinaysaa barti maqaarka, meesha qabsatay yar iyo waxa ay taasi waxaan qooraansaneynaa in la taabto. Walxaha ku jira fosfooraska, oo yicib ubaxeed, potassium, calcium iyo magnesium, kuwaas oo kaa caawin in ay qabanqaabiyaan shaqo ee habka wadnaha iyo. vitamins kale sida thiamine, biotin, riboflavin, pyridoxine, folic iyo acids pantothenic xoojiyo nidaamka difaaca jirka iyo caawiyaan la dagaalanka cudurada viral. Waa in aynaan illoobin sida waxtar leh nuts waayo maskaxda. Just laba nuts maalin kasta, oo aad had iyo jeer doonaa xusuusta wanaagsan iyo Hufnaan maskaxda.
Laakiin waa in aynu iloobin khataraha Yimid yicib. Marka hore, waxaan ay dhacdo in kasta oo aan yeelan kara nuts qadhaadh maxaa yeelay, waxay ka kooban yihiin sun acid hydrocyanic, oo aan sun oo kaliya laakiin xataa dhiman karaan. Sida for nuts macaan, isticmaalkooda waa in la koobnayn, sidoo kale, maxaa yeelay, nuts - cuntada culus, oo mareenka caloosha iyo mindhicirka ma qaadi karaan load ah. Intaa waxaa dheer, ay yihiin mid aad u sarreeya ee calories: 640 Kcal per 100 garaam. Sidaa darteed, qof kasta oo daawanaya iyada tiradaasi, laguma talinayo in la isticmaalo in ka badan dersin of nuts maalin.
Waxaa yicib noqon kartaa sida saxan oo kala duwan ama cunto fudud ama ku daray in ay cajiin, keega, saladh ama badarka. Pride of meel la siiyaa oo yicib ubaxeed u Indonesian iyo cunnada ay Chinese, halkaas oo midhaha iyo khudradda la qalajiyey waxaa lagu daray ee ku dhow kasta saxan. Waa arrin aad u waxtar leh in la cuno oo yicib ubaxeed subaxdii la Boorash ah caano iyo malqacad malab ah. By jidka isku darka of-caano malab-yicib - bogsiinta dhab ah iyo elixir tamarta kuwaas oo caawin doona inuu ka soo kabsado shaqada adag iyo ku siin xoog guulaha cusub doonaa.