Suugada for baasto qolka lagu qadeeyo: sharaxaad ka mid ah diyaarinta iyo maaddooyinka

Currently, waxaa jira fursado badan oo kala duwan for buuxinta baasto wax lagu karsado. Qof uu adeegsado Greega caadi-dukaanka iyo majones, diyaarinta guri ee ku caashaqay ee xilliga qaboobaha waxaa la siiyaa baastada la lecho iyo saladh sida "Adeer Bence", iyo hudheellada run door bidaan in kariyo noocyo kala duwan oo caan ah sida suugada béchamel ama bolognese. Si kastaba ha ahaatee, dad badan oo raacsan lahaa in dhadhanka carruurnimada, beddel uma aha, waayo, wax kasta oo masterpieces kale karinta. Xasuusta sano dugsiga ama jaamacadda, waxa aanu soo noolaynta ee xasuusta iyo kulannada in kantiinada dugsiga. Ay menu aan la dhoco by ay kala duwan iyo haybad, laakiin diyaariyo, xoogna isku dhadhan fiican ama baasto, oo aan lagu daweeyey cuntokariyihii dugsiga, ma si aad u fudud. Suugada for baasto qolka lagu qadeeyo - waxa run ahaantii ay suuragal tahay in la kariyo jikada guriga? Aan isku dayno.

Suugo brown

Maxaa sababay sida midab guduudan oo ah maraq ah? qarsoon oo dhan ku jira habka diyaarinta ee mid ka mid ah waxyaabaha ay ugu weyn - bur. Suugo Recipe for baasto qolka lagu qadeeyo daruuri ku lug leedahay bur dhagin iyo saliid si ay sida xad ay mass oo dhan uu noqday madow cawlan. factor Tani saameeyaa reddishnesses maraq, Greega iyo ma, sida badan oo rumaysan, laakiin wax soo saarka this sidoo kale ka ciyaari kara kaalin.

Mabda'a Fundamental

Suugo A fudud oo baastada la kariyey oo aad u fudud qolka lagu qadeeyo. Haddii aad rabto in Suugo a fudud oo si sahlan ay u saxan, ka dibna waxaad u baahan tahay waxyaabahaan:

• Bur - 3 Qaadada. l.
• Oil ama buriyay baruurta ka digsiga - la mid ah sida oo bur ah.
• dareere diiran (waxaa loo isticmaali karaa sida biyo caadi ah ama maraq) - 2 koob.
• qanjaruufo A oo cusbo.

In kasta oo xaqiiqda ah in Suugo this for baasto in qolka cuntada waxay u baahan tahay isticmaalka kala duwan cidhiidhi ah ee alaabta, diyaarintiisa ma aha sidaas u fudud. Waxaa muhiim ah in la raaci Joogaba, oo dhan si aad u hesho joogta ah la doonayo ee Maraqa ma ahaa mid aad u khafiif ah ama, taas bedelkeeda, haday qaro weyn. Tan iyo markii ay Maraqa in baastada sida si deg deg ah loo diyaariyey qolka lagu qadeeyo, waa la jecel yahay si loo cabbiro xaddiga saxda ah ee maaddooyinka ka hor si toos ah Socota si ay abuurka.

Walkthrough

habka cunto karinta bilaabmaa saliid barafku. Isha ku hay on awoodda dabka - baruurta uusan ku gubo, waayo markaas dhadhanka waa la dhici doonaa oo dhan maraq. Marka subagga la si buuxda u dhalaalay, waa in la saaro kulaylka iyo dar burka. Isku qas labadan waxyaabaha u fiican garaac gaar ah, si looga fogaado buurbuur. Haddaba digsi, kuwaas oo dhammaan falalka sameeyey, mar kale ku shubaa dabka. Maraq waa in la joogto ah kareyso si ay u ma soo shirtagi ma. Xusuusnow - dheer waxa ay noqon doontaa dubista, faa'iido Maraqa more cad ah iyo hodan baroon mugdi ah. Tani waxaa la socda si tartiib tartiib ah soo bandhigay galay maraqana ku digsiga. Ku shub nus koob oo dareere ah marka hore, oo dhan si fiican isku daraan oo ha maraq celin heerkulkiisa hore. Markaas isku mid u ah 3 jeer ka badan samayn. Suugada for baasto qolka lagu qadeeyo kooban ku daray maraq kuwaas oo hilib lo'aad, taas oo uu leeyahay midab dhalaalaya sifo iyo dhadhan, laakiin xitaa in maqnaanshaha ay biyo nadiifa ah loo isticmaali karaa. Marka dareere ah oo dhan waxaa lagu soo bandhigay ama digsigii iyo Maraqa yimaado isku kari a, yareeyo dabka aad u baahan tahay wuxoogaa xoog ah, oo ay sii wadaan isku kari ilaa ilaa maraq ilaa keensataa joogta thickish lagama maarmaanka ah. Ka hor inta aadan ka kariyaha saar saxanka, ku dar yar oo cusbo ah iyo qaso wax kasta oo si taxadar leh. Marka Maraqa in baastada qolka lagu qadeeyo in loo diyaar garoobo, si ammaan ah u aad isticmaali karto sidii Suugo a. Cunno wanaagsan!

Doorashadan Advanced

Ma aha oo kaliya in hab kor ku xusan ayaa isku diyaarinaya maraqa for baasto qolka lagu qadeeyo. Description of muuqashadii labaad ee diyaarintiisa ma aha gaar ahaan kala duwan oo ka maamulaha, laakiin dhadhanka hubaal noqon doonaa doonee. Wixii diyaarinta of baahida loo qabo:

• bur 5 g;
• 10 ml of subagga dhalaalay,
• 100 ml oo ah maraq,
• 5 g karooto,
• 2 g basasha,
• A yar oo sonkor iyo cusbo.

Joogaba, waxay u ogolaadaan in ay diyaariyaan 100 g oo ah Maraqa. Sida lagu karsado, waxa oo dhan ku bilaabmaa basasha jaray (waxaa ayi sida jar sida ugu macquulsan loo baahan yahay) iyo karootada (waxa fiican in aad shabaggeedii). Khudaarta waa shiil saliid ilaa ilaa ay u jilciso. Hadda waa in aanu qaadan burka. Its wanaagsan in shiil (ha ku darin saliid) on digsi dhagin qalalan ilaa brown dahabka, kareyso joogto ah. Markaas waxaad u baahan tahay in si tartiib tartiib ah ku dar burka in maraqana, iyo khudaarta ka dibna khafiif ah loo kariyey, ku dar milix iyo sonkor. Maraqa The keentay waa lagama maarmaan in la karkariyo, ka dibna suuxaan iyada oo shaandho ah, si ay u soo jeestay dhqaalaha. Iyo kaliya in ka dib waa in lagu daraa saliid. Suugo macaan for baasto ayaa diyaar u ah in qolka cuntada!

Doorashadan yaanyo

Haddii aadan u malayn in baasto wax cunaya oo aan Greega, ka dibna doorashooyinkan waa kuu. Ha cabsan, maxaa yeelay, waxaa dheer ee sooska yaanyo, isagu ma uu waayi ay asalka ah "ee dugsi" dhadhan. Si aad u diyaariso maraq noocan oo kale ah, waa inaad marka hore isku shiil oo bur ah ilaa brown dahabka, iyo ka dibna waxaa qas biyo qabow digsi. Si track aad rabto in aad soo dirto, in yar koollada yaanyo. Waxaad khafiif ah cusbo kartaa suugada iyo podsaharit. Kiiska for yar - in ay ku riday dherigii kariyaha, ka dibna isku kari yareeyo kulaylka iyo isku kari ilaa qaro weyn.

version raaxo

Bal ka fiirso sida ay u diyaar garoobaan maraqa hilibka for baasto qolka lagu qadeeyo. Tusaale ahaan, sida version qoro of Suugo this a ku lug leedahay isticmaalka ka mid ah maaddooyinka soo socda:

• lo'da (qiyaastii 1 kg);
• 2-3 basasha,
• Maraqa yaanyo (qiyaastii 2 Qaadada ..);
• bur (isku);
• subagga (isku mid ah);
• Dhir udgoon - cusbo, basbaas, Baay caleen.

Helitaanka in diyaarinta. Si aad u bilaabaan inay uga badsataan xoolaha on lo'da maqlaha kulul u pre-comminuted iyo shiilay ilaa ay midabka farxad ahaato. Markaas oo xabbadood oo hilib waa in lagu rakibaa in digsiga, taas oo ay markii danbe lagu demin doono. Isla mar ahaantaana yimaado basasha la dubay, maqlaha ah. basasha Next sidoo kale u dhaco dherigii, halkaas oo sidoo kale 4 koob oo biyo ah. Waxaas oo dhan waa in la lixbilood oo 40 daqiiqo on kulaylka hooseeyo. Markaas kariyo bur ah. Sida loo shiil waxaa loo soo sheegay kor ku xusan ee sharaxaad ka mid ah fursadaha kale ee maraq. Marka cuntada ka heli doonaa midab dahabi ah, waxaa lagama maarmaan ah in aad ku darto 3 koob oo maraq hilibka lo'da iyo qaso wax kasta oo ilaa siman. Haddaba Maraqa lagu darayaa hilibka. digsiga waa in si wanaagsan loo meeleeyo iyo uunsiga. Leave Maraqa in ay macaluuli kariyaha muddo 20 daqiiqo ah. Yum!

Doorashadan noqde

hooyooyinka guri joogta badan u malaynayaan inay fiican tahay in la bedelo bur la abuuro of Suugo sida a on galleyda. Waxay la shiilay basasha (oo mararka qaar si wadajir ah ula karootada), ka dibna ku dar in ay digsiga 2 qaaddo oo ah koollada yaanyo, ka dibna ku dar biyo karkaraya si ay maraq iyo pre-kala diri noqde biyo qabow (oo ku saabsan 1 Tbsp. L.), Ka dibna waxa oo dhan kariyo ilaa qaro weyn.

version cuntada

Lovers of cunto caafimaad leh ayaa sidoo kale ku iman kartaa in maanka Suugo baasto qolka lagu qadeeyo. Si Maraqa ku haysta muuqashadii aasaasiga ah si nabad ah ku dari kartaa yaanyada la jajabiyey iyo basbaas, digir iyo digir. Dhadhamiya maraq ka this ma dhici doonaa, laakiin kaliya ay noqon doontaa more xiiso leh oo aad loogu talagalay. Si xor ah u tijaabiyaan oo dooro ikhtiyaarka ah in aad ka jeelahay.