Sidee wax loo karsado risotto qalbigooda digaag

Maanta waannu og nahay badan oo kala duwanaansho kala duwan ee pilaf. Sida caadiga ah, in uu la karinayo waa in la isticmaalo iyo wan yar ama hilibka doofaarka. Si kastaba ha ahaatee, waxaad ku dari kartaa waxyaabo kale, sida Quluubta digaag. Tani waa wax soo saarka cuntada oo wanaagsan in aanay ku jirin ee ay ka kooban dufanka waxyeello iyo kooban muhiimad of hal protein ah.

Pilaf Quluubta digaag waa dhadhan iyo badnayn ay u diyaar garoobaan cuntada. Marka gelinaya alaabta this taagan badan oo casiir, si saxan u soo baxday aad u kulul, hadda nasoo iyo macaluuli. Intaa waxaa dheer, Quluubta digaag ku jira xaddi badan oo fitamiin B. Thanks to sifooyinka kuwan, waxay waxaa lagu talinayaa in dadka qaba dhibaatooyinka hematopoiesis.

Pilaf la Quluubta digaag, karinayo of taas oo ku cad qodobkan, waa la si dhakhso ah diyaarin karaa.

Maxaan u baahan tahay?

maaddooyinka:

• 1 kg ee qalbiyada digaag,
• koob bar oo bariis ah,
• 3 karootada dhexdhexaad ah;
• 2 basasha guluubka;
• saliidda cuntada,
• 3-4 ilkaha oo toon ah,
• Farrisiin yahay uunsiga;
• biyo;
• cusbo.

cuntada Diyaarinta

In meesha ugu horeysa ee maaddooyinka oo dhan aad u baahan tahay si ay u diyaariyaan. Quluubtooda Chicken u baahan tahay inaad si buuxda u dhalaalin, ka dibna si fiican u biyo raaci. From qalbi kastoo aad rabto in aad ka saarto xinjiro dhiig, weelasha baruurta iyo dhiigga, ka dibna aad leedahay si ay iyaga ku dhex baabbi'in qeybtii. Daaweynta Taas ka dib miisaanka ee alaabta waa la dhimay by qiyaastii 300 garaam.

Isku laab Quluubta diyaariyey baaquli iyo meel iska dhigeen ku meel gaar ah.

Mayr iyo karootada nadiif diiray oo, jarjar xabadaha dhererka yar oo dhumucdiisuna. foomka Tani waxay u ogolaaneysaa khudaarta ma karisaa, iyo saxanka waa diyaar u ah inay bixiyaan muuqaalka soo jiidasho leh.

Nadiifi oo raaci basasha, jarjar god oo ka mid ah ay size yar yar.

Qaado digsi dhagin qoto dheer, kululeeyo saliidda waxa ku jira oo ku rid qaanso. waxaa isku kari ilaa on kulaylka hooseeyo ilaa ilaa ay keensataa towns ah hurdi. Waxay caadi ahaan qaadataa qiyaastii 5 ilaa 8 daqiiqo. Ka dibna ku dar qalbigooda, iyo sidoo kale walaaq iyo dar milix. Sii wad in aad isku kari ilaa 8 daqiiqadood, intii lagu jiray waqtigaas waa in ay ha casiir ah. Siman tahay nidaamka biyo kasoobaxa this ku diiriso. By Heart ku dar karootada iyo isku walaaqdaa. Ku shub nus litir oo biyo ah karkaraya - biyaha waa in lagu daboolo khudaarta khafiif ah la Quluubta. cusbo ay u dhadhamiyaan iyo Farrisiin yahay (qiyaastii 1-2 malqacadaha shaaha) dar, mar kale isku daraan oo isku kari a.

Markaas ka dhigi dab on ugu yaraan kariyaha iyo dabooli daboolka digsiga. Continue si loo kariyo saxanka nus saac ah. Waxaa lagu talinayaa 10-15 daqiiqo ka dib, oo qalbigooda isku day, haddii la doonayo, in lagu daro xawaash kale ama cusbo.

Ku darista bariis

Inta ka kooban digsiga waa la diyaariyey, si fiican biyo raaci bariis. Waxaad isticmaali kartaa mid ka mid ah nooceeda kariyo risotto qalbigooda digaag, laakiin doorasho classic waa Long. Marka qudaarta la Quluubta damiyaa nus-saac, ku dar bariiska in digsiga. Waxay u baahan yihiin si ay u daboosho waxyaabaha diyaar u siman.

Markaas sare ee bariiska waxay u baahan tahay ku shub biyo karkaraya - lakabka biyaha waa in ay ahaataa 1 cm kor ku xusan dusha sare ee ka kooban digsiga. Dabka ayaa kariyaha inay sameeyaan ugu badnaan, iyo heerkulka a in la kariyo ilaa inta ilaa bariiska la arki karo. Si kastaba ha ahaatee, biyo ma ma karkariyo si buuxda.

Ka dib markii in, aad leedahay si aad dabka on dhexdhexaad ah beddelaan dar toonta bariis diiray (ilkaha oo dhan). Dabool digsiga iyo sii wadaan in ay isku kari ilaa 8 daqiiqadood. Inta lagu jiro wakhtigan bariiska ayaa ku dhowaad si buuxda diyaar u ah. Marka taas waxa laga sameeyaa, aad rabto in aad dami dabka, iyo pilaf la Quluubta digaaga waa in ay weli taagan, daboolay illaa 15 daqiiqo.

Sida ugu dhakhsaha badan markii ugu gudbin doonaa - saxanka waa diyaar. Waa in si taxadar leh walaaq iyo u adeega kulul.

Xulashada for Multivarki

Haddii aadan ku karsan kartaa kariyaha, waxaad ku karsan kartaa pilaf la Quluubta digaag in multivarka. Sida ugu dhakhsaha badan ay gaaraan qalbiyada debecsanaanta iyo leedahay dhadhan gaar ah, saxanka noqon doonaa mid aad u dhadhan. Waxaa xitaa la kariyo kartaa miiska fasaxa, tan iyo markii ay dareen taabasho aan dufan iyo juiciness waxa lagu qiyaasay in ku dhawaad qof walba.

Waayo, tan waxaannu u baahan tahay waxyaabaha soo socda:

• 600 garaam oo qalbigooda digaag,
• 2 koob oo bariis ah caadka,
• 2 xabbadood oo karootada iyo basasha,
• toonta 1 madaxiisa u dhow;
• a qaado yar oo saliidda cunnada lagu kariyo,
• 1.5 malqacadaha shaaha Koosaar pilaf;
• biyo;
• cusbo.

Pilaf qalbigooda digaag - karinayo la sawiro

Diyaari Quluubta digaag - si fiican raaci harta dhiig, gooyaa toortaha. Isku laab in Colander ah iyo ha daadi.

Ka dib markii in, sidoo kale, ku dhaq oo u nadiifi qudaarta, ayi caws engegan oo kale ee foomka of karootada, qaab xabadaha - qaanso. Haddii aad rabto in aad siiyo saxanka vibrance dheeraad ah, waxaad qaadan kartaa in ka badan oo khudaar, badan ku qeexan karinayo.

Shub yar oo saliid ah sixni Multivarki, waxa kululeeyo ilaa iyo laab dib Quluubta. Ku rid "Hot" mode iyo sii wadi lagu kariyo muddo 10 daqiiqo ah. Add basasha inay Quluubta iyo sii wadaan in ay isku shiil muddo shan daqiiqo. Markaas gelin dabacasaha ee, qaso ah maaddooyinka iyo kariyo iyo 5 daqiiqadood ama ilaa khudaarta bartaan cado dahab ah. Marka marxaladdan, waxaad u baahan tahay in aad ku darto cusbo.

Tartiib ah ugu dhaq bariis iyo waxa ay sii kordhineysaa in qalbigiisa la khudaarta. Waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo kala duwan oo muddo dheer oo hadhuudh - Jasmine ama basmatiga. Ku rid xawaash aad jeceshahay - waxaad qaadan kartaa diyaar-dhigay udgoon pilaf ama abuuro bouquet saxda ah naftaada. Sida caadiga ah, saxan this waxaa lagu darayaa Farrisiin yahay, barberry iyo timirta.

Ku shub oo dhan Cuntadan biyo - waa ku kici kor ku xusan lakabka oo bariis ah iyo sentimitir badh. Walaaq saxanka muhiim ma aha. multivarku Close, dhigay "Pilaf" mode oo dhigay saacadda 45 daqiiqo. Sida ugu dhakhsaha badan markii idlaan doonaan, gelin bariiska toon diiri dhigay saacad muddo 15 daqiiqo ah oo kale. Marka lagu karsado waa dhameystiran, taasoo keentay pilaf si fiican isku dhafka ah qalbigiinna oo digaag iyo dhigay multivarka mode "kululaynta". waa saxan waxaa lagu adkeystay kale nus-saac, ka dib markii taas keeni kartaa in ay miiska.