Sidee khamriga si ay u diyaariyaan ka shaaha kacay?

Waxaa qarsoon ma ahn in Rose shaaha wuxuu leeyahay sifooyin badan oo waxtar leh. Koobi iyaga noqon kartaa muddo dheer. Dad badan oo kale khamrigii shaaha kacay. Sidoo kale ka soo ubax this samayso shaah dhirta, riyaaqayaa arrin caan ah. Caraf udgoon ayaa macaan ku filan laakiin cabniinka qabowjis lihii waa weyn iyo leedahay dhadhan weyn. Waa in la ogaadaa in warshadda this leeyahay Halabuurka gaar ah ayaa saamayn bogsiinta on jidhka bini'aadamka ah.
Tusaale ahaan, ubax yaabka xoojisaa habka difaaca jirka oo uu leeyahay saamayn togan ku marinka dheef shiidka. Intaa waxaa dheer, Rose shaaha nadiifiyaa kaadi mareenka iyo kelyaha. ka aad diyaarin kartaa cabitaan macaan. Tusaale ahaan, khamri ka fuliyaan, shaaha, la karinayo of taas oo xiiso saaxiibbo badan ee khamriga wanaagsan.

guryaha waxtar leh ee soo fuliyaan, shaah

ubax Tani, guryaha, daawooyinka kaas oo bixiya tiro badan oo ah fitamiino, fuliya hawlaha hoos ku qoran:

1. naanin ee jirka.

2. Tirtiridda ka mid ah dareenka caadi qabow iyo xun ee dhuunta.

3. In laga takhaluso oo dhan cayn kasta oo ah infekshannada.

4. caadi ah kelyaha, iyo sidoo kale gargaarka haynta kaadida.

5. Bixinta bakteeriyada faa'iido xiidmaha iyo in laga takhaluso cudurada ee mareenka caloosha iyo mindhicirka.

6. wax ku ool ah ka dhigan tahay in lagula dagaalamo cudurrada shubanka of mareenka caloosha iyo mindhicirka iyo dabadhiig qaba.

7. Daahirinta oo ka mid ah kaadi haysta iyo beerka.

8. daawaynta ku oolka ah ee dhammaan nno, si toos ah ama si dadban la xiriira dambaysta ah. Takhalusaya arxandarro. Marka la eego waxan oo dhan, waxaa lagu murmi karaa in lover kasta oo cabitaan wanaagsan waa in ay ogaadaan sida khamriga si ay u sameeyaan ka shaaha kacay.

9. Soo Celinta of caadada caadiga ah iyo tirtiridda xanuun la xiriira caadada.

10. Halganka la hurdo la'aan, tabar la'aan, daal iyo niyad jab.

Saamaynta bakteeriyada ka mid ah midabo

Marka ay timaado in ubax rabshad geedka this, waxaad u baahan tahay in la sameeyo kaydka. By habka, Rose shaaha loo yaqaan for tallaabo lid ku ah bakteeriyada iyo weyn caawisaa dagaalamaan hargab. In meesha ugu horeysa waxa ay si deg deg ah meesha xanuun iyo xanuun yareeyaa. khamri A ka shaaha sameeyey kacay keentaa raaxo iyo lacagta ee intaa dheer.

Sidee si ay u ururiyaan fuliyaan, ka

Waxa lagu talinayaa in subaxdii hore ururiyaan ubaxa, halka iyagu ma taabtay rays ee qorraxda, in muddo this, waxay leeyihiin guryaha bogsiinta ka badan inta lagu jiro maalinta.

Oo waxay xoog ku udgoonsado. Sida caadiga ah ubax la qalajiyey, ka dibna loo isticmaalo markii loo baahdo.

Khamrigu ka shaaha kacay: recipe

Waxaad u baahan doontaa: 2 kg ee sonkor ah, 20 koob oo biyo ah, 400 garaam oo Tent ubax, qaadada yar oo qaarna.

Si aad u hesho khamri ah u wanaagsan, aad u baahan tahay inay sabuulladii jartaan Rose ah beryayay. Xulasho waa in la siiyaa ubaxa cusub in dhawaan la furay. Warshad qorraxda ugu yaraan hal maalin qaab hirgashay istaagay, waxaa laguma talinayo inay sabuulladii jartaan, sababtoo ah ma aha sida nasoo. Waa in qof kasta fahamsan yahay oo doonaya in uu ogaado sida khamriga si ay u sameeyaan ka shaaha kacay.

In 15 koob oo biyo ku shub kiiloogaraam badh oo sonkor ah iyo isku kari. Ka dib markii in, ha qaboojiso. Tent ubax qaawi qaaddo yar oo qaarna iyo 500 garaam oo sonkor ah.

Ready-daraan si ay u buuxiyaan dhalada ka dibna ku shub sharoobada si ay litir badh. Shan koob oo biyo ah si aad u maydho iska leh wax badan oo suxuunta kuwaas oo waxaa la sameeyey. Next, waxan oo dhan ku dar in dhalada. Waa in aysan noqon dhamaystiran. Haddaba, dhalada waa in la si fiican u ruxayso, duudduubay faashad iyo qaadato 10 maalmood in meesha aad ha dhex gelin fallaaraha qorraxda ee. Tani waa shuruud ah. Kaliya marka ay ku xiran khamri ka shaah waa kacay ka heli kartaa oo tayo fiican.

Maalin kasta waxaad u baahan tahay rux dhalada. 10 maalmood ka dib, ku jira waa in la miiro tuubo, ka dibna rakibi a dabin biyaha. Ha dareeraha sidaas tahay 8 - 10 isbuuc. Ka dib wakhtigan khamriga diyaar u noqon doonaa.

heerka ugu dambeeya

Hel dhalo cabitaan in la buuxiyo, ka dibna iyaga resealed iyo saaray dhaxanta.
Shubtay khamri weelal, waxaa lagu talinayaa in ay shaandhayso. In kastoo aanay qasab ahayn. Sayidka waxaa suurtagal ah si loo kariyo oo khamri ah u macaan caraf weyn iyo dhadhan, ay xoog kama badna 10 °. Waxaa soo baxday arrin macaan. Waxaa la rinjiyeeyay midab hodan ah orange, waxaa jira cado a casaanka yar. Khamrigu waxa uu leeyahay in uu noqdo mid hufan. Haddii aad cabto in la joogteeyo 12 bilood, waxaa soo baxday si delicious cusub raaxaysi xaq sugidda dheer. Haddaba aad u ogaato sida khamriga si ay u sameeyaan ka shaaha kacay. Waxaad u kariyo kartaa dadka gurigiisa, iyo martidiisii hubaal waa in la wanaagsanaa doonaa dhadhan la yaab leh. Intaa waxaa dheer, in aad ku istaagto ka hor ay winemaker xirfad leh, oo iyagu waxay ahaan doonaan faraxsanahay talanti aad. Waxaa macquul ah in ay ku weydiin doonaa karinayo. Iyo si ay u wadaagaan ama aan, aad go'aansato. Waxaa laga yaabaa in, saaxiibadaa iyo marti noqon doona u badan tahay in gudbo oo aan arko in aad, adigoo og inay ka filan karto cuntada ka delicious. Intaa waxaa dheer, aad leedahay isku kalsooni ku kici doontaa, marka aad ay ogaadaan in ay ka dhigi kartaa mucjiso dhabta ah ee Tent Rose fudud. Oo way u qalantaa.