Sidee cuntokariyihii ku cad likaha, waxtar leh macluumaadka

likaha White ka tirsan category ugu horeysay. Waxay itaal iyo ugu muhiimsan ee loo isticmaalo in wax lagu karsado, la kariyey, la shiilay, cusbayn, qalajiyey iyo pickled. Suxuunta ay diyaar u yihiin in siyaabo kala duwan - labadaba la daartu hordhaca ah, iyo waxa aan. Our likaha ee daaweynta ma heli mugdi ah, ka duwan dadka kale qaar ka mid ah, sidaas darteed waxaa inta badan loo isticmaalaa in maraqa kala duwan, sida ay soo baxday nadiif ah, maraq cad. Ha noo eegto sida wax loo kariyo boqoshaada caddaan.

Leshe cunto hilib waa element qiimo leh. Oo naga hor hadda waa likaha ah - ugu wanaagsan oo dhan. borotiinada ay fiican u nuugo by jidhka bini'aadamka, marka lagu daro, waxay hodan ku protein, fiber iyo nafaqeeyayaalka yar yihiin. Sidaa darteed waa muhiim in aad ogaato sida ay u dheer si loo kariyo fungus cad in ay cunto ka mid ah waxa ay si aydnaan u khasaarayn faa'iidooyinka iyo ahaayeen delicious.

waqti Karinta leshego hilib ku xiran tahay nooca iyo joogta ah. Mid ka mid ah nooca uu leeyahay qaab-dhismeedka-biyood oo kale - denser. Mid ka mid ah waa likaha ku filan oo loo kariyo dhowr daqiiqo, halka qaar kalena ay u baahan tahay waqti aad uga dheer ka baaraandegidda. Tusaale ahaan, likaha, kuwaas oo la karkariyey ilaa yar sida shan daqiiqo. Our porcini wax walba waa wax sidaas u fudud. Sidee wax loo kariyo boqoshaada caddaan, oo wax badan ku xiran tahay ay size iyo da'da. Yaryar iyo dhallinyarada likaha waa ku filan oo ay isku kari ilaa 20 daqiiqadood, laakiin baaluq ah ee u baahan daaweynta ugu yaraan 40 daqiiqo.

Marka la isticmaalayo likaha Multivarki isku kari ilaa 40 daqiiqo on hab dubista, waqti isku mid ah - in kuleeliyaha a double. In kiiska halkaas oo aad qorsheyneysid inaad shiil likaha ka dib markii karkaraya, halka iyaga karkaraya in cusbayn biyo karkaraya - 20 daqiiqo.

Fiirsaneysa sida cuntokariyihii ku likaha, waxaad u baahan tahay inaad ka qaadataan akoonka xaqiiqda in this hab waxaa lagu daaweeyaa ma aha oo kaliya cusub, laakiin la qaboojiyey oo la engejiyey alaabta. Sida oo kale, ay la kaydin karaa muddo aad u dheer, gabi ahaanba aan laga badinin dhadhan iyo tayada faa'iido. Waxay jeelyihiin in ka gees ah - ee la qalajiyey boqoshaada dhadhan iyo dhadhan xoojineyso. La yaab leh sida ay u muuqato.

likaha kasta waxa uu biyaha ee ay ka kooban, taas oo marka la qalajiyey soo baxay. Sababtan awgeed, wax soo saarka pre-la qalajiyey waa in jilciso. Waayo, kanu Ujeedada, waxaa la qoyn jiray, waayo, saddex ilaa afar saacadood, ka dibna isku kari at hooseeyo heerkulka iyo muddo dheer oo ku filan - ugu yaraan laba saacadood.

Haddii fungus kaydinta ayaa la xayiray, qoyaanka waxa aan laga badiyay iyo, in arrintan la xiriira, diyaarinta yara dhakhso ah - oo ku saabsan 20 daqiiqo jidka, kuwo badan baa loo yaabeen oo ku saabsan sida iyo haddii ay likaha cad loo kariyey oo dhan. Si qof walba hore u ogaa, jawaabtu waa haa. Ha iloowin in aad si fiican pre-maydhaa iyaga, oo la saftay aad u baahan tahay in meesha laga saaro maqaarka.

Waa hagaag, hadda waxa la bixiyaa mid ka mid ah cuntada sida loo kariyo boqoshaada caddaan.

1. Waxaan u nadiifiso oo dhaq our borovichki.
2. Iska yaree dhowr qaybood, taas oo ku xiran iyo buuxisid biyo qabow digsi.
3. Dab lagu shiday, sugno ilaa karkaraya iyo malqacad ah gool ka saari xumbo ka.
4. Salt ay u dhadhamiyaan.
5. Cook 40 daqiiqo ama wax yar ka dheer.
6. Kariyey likaha Tuuri a Colander iyo sugidda ilaa oo dhan biyo imaannin.

Haddii aan, tusaale ahaan, ka dhigi doonaa maraq leh boqoshaada caddaan, ka dibna waxaan ku samayn socda. Kasoobaxa qalajiyey boqoshaada si buuxda jilicsan, ka dibna waxa daahirka ah piece of celery iyo basasha, jar jartey, iyo kariye ilaa 30 daqiiqo in cusbayn biyo. Kariyey, boqoshaada cufan, biyaha, kuwaas oo diyaar u ah basal iyo celery iyo in ka badan qaar ka mid ah kariyo galay. Cabbayn baasto maraq ama vermicelli. Isla markiiba ka hor inta adeegaya, ku dar buro ee subagga.

Cunno wanaagsan!

pie påskris in multivarka - iftiin, udgoon iyo macmacaan fudud in aad u diyaariso karaa maaddooyinka sahlan loo heli karo. Sidoo kale dhibaato lahayn, ayay isku diyaarinaya iyadoo la kaashanayo foornada.

pie påskris tufaax. recipe

Mash koob badh oo sonkor ah saliid koob qudaar ah. Miraha waa in la nadiifiyaa iyo jar jaraan ku filan. pie påskris tufaax noqon doono mid dhaylo ah oo dheeraad ah, haddii aad qaadato miro dhanaan oo hadda nasoo yar. Midhaha ugu adag ama adag Inta badan ma ku haboon yihiin, xabbadood ay la dareemi doonaa sida nijaasta ajnabiga ah ee ka kooban ee cajiinka. Cup kernels walnut jar jajabiyey dar tufaax si subagga iyo sonkorta, ku rid dhowr qaado buuxda macaanka, ku shub koob oo shaaha xoog, ku dar qaado of baking soda, koob laba iyo badh bur ah. In digsi saaray Multivarki diyaariyey cajiinka oo ka mid ah "dubida" mode nus-saac, ka tago dubay. pie caatada Fresh tufaax waa wax dhegdheg iyo texture xun (dhadhan aan la saameeyeen), si la gooyaa oo wanaagsan iyada u adeegi ka dib markii ay la qaboojiyey ku filan.

Charlotte la lakabka midhaha

Dubayo cajiinka for this ay la mid tahay mid aan loo isticmaalaa in la karinayo hore. Laakiin tani pie påskris tufaax waa ka duwan yahay in midhaha aan la qaso ah maaddooyinka kale, iyo daaha gaar ah la dhigay baxay. Si ay u sameeyaan daaha this waa la hayaa, midhaha waa in marka hore diyaariso iyaga deminta la noqde ku daray. Laba tufaax ah jaray. Ku shub qadar yar oo ah sonkor ah iyo istaarijka qaaddo. Uvarov in macaanka gobolka ee skillet. Dhamaadka uunsigii iyo malqacad vsypte Walxaha ah laysku daraa for keega ama khamri mulled. Diyaari cajiinkii ay ka laba koob oo joogto ah oo ah bur barils, xirmo budada dubista, saddex qaado oo saliidda cuntada iyo hal galaas oo sonkor ah. Shub ey isku keentay waa koob nus ka mid ah qaxwada xoog ama shaah, ku dar yar oo macaanka ah oo la jarjarey nuts ay u dhadhamiyaan. Tani pie påskris tufaax la kariyo karo subagga la barwaaqoobi jireen, iyo - taasoo ku yeelan karto maalmaha caadiga ah, marka ay jirto uma baahna in ay soomaan. cajiinka adag, u qaybi laba qaybood, gelin nus qaab la dubayo foornada ama baaquli Multivarki. Si la Mire Waqaf on top of tufaax ah. Lakabka ugu dambeeya ee cajiinka rusheeyey sonkorta (xitaa waxaad ku dari kartaa shtreyzel ka bur iyo sonkor, haddii aad jeceshahay dhadhan). Karinta hal saac.

Soonka moofo tufaax iyo karootada

Aad u xiiso badan cake doonista jeedo baxay, haddii aan badalo bur khafiif ah la qalajiyey galley kibis. Waxa ay noqon doontaa wax yar sida Ingiriisi dhaqameed u qadimeen oo ay leeyihiin tegayo gaar ah. Qaado 350 g oo ah karootada iyo kibis, ku dar shan tufaax yar diiray oo, hal galaas oo sonkor ah, shaaha of qorfe, iyo shan qaadooyin badan oo saliidda cuntada. gacmihiisa da'ayey isku darka kibis kula karootada kaga daadi iyo braised on subag, iyo sidoo kale midhaha jar jarjaran ah. Ku dar qorfe, iyo sonkorta, kariyaa, nus-saac, ku saydhaa oo sonkor ah alaabta dhamaystirtay.