Sida loo shiil haley ee qolof ah: qarsoon karinta

Taageerayaasha of cunnada ay Chinese, waxaan ku siin guri si ay u diyaariyaan saxan udgoon iyo appetizing la haley. Si arrintan loo sameeyo, waxay xitaa ma u baahan tahay in la nadiifiyaa, taas oo si weyn u badbaadiyo waqtiga aad. Sida loo shiil haley in qolof ah? Wax adag, habkan ma bixiso. Cuntadan waxaa loo gudbin karaa miiska sida ugu weyn ama isku dhafan oo waxaad qurxisaan qaar ka mid ah.

Ka jawaabaya su'aal ku saabsan sida loo shiil haley in qolof ah, ku qor doonaa dhammaan waxyaabaha ay:

• haley cayriin unpeeled (750 g noqon doonaa ku filan);
• chives,
• khudradda (shaaxid) saliidda ,
• maraq cuntada adag (2 qaado);
• maraqa soy,
• cusbo.

Waxaan ku tilmaami si faahfaahsan, sida wax loo kariyo haley in qolof ah. Waxa aynu ka bilaabi xaqiiqada ah in si fiican u dhaqday haley cayriin (iyaga oo aan u baahan tahay si aad u nadiifiso) biyaha tuubada. Haddii aad heshay haley ka qaboojiyaha, ka dibna ay sugaan illaa ay dhalaali, iyo biyaha oo dhan ayaa lagaga miiro iyaga ka. Sida loo shiil haley ee qolof ah? Qaado digsi qoto dheer, saliid ku shub u galay, si tartiib ah dabka kulaalaya. Milix ku dar oo sug cod xiin saliidda. Waa arrin aad u muhiim ah in si joogto ah walaaq. Si taxaddar leh uga badsataan xoolaha haley la diiriyay in digsiga. Marka aad aragto in ay ka heleen towns a brownish, aad karaa iyadoo la kaashanayo of qalab si ay u rog dhinaca kale.

Qaar badan ayaa xiiso ma aha oo kaliya sida loo shiil haley in qolof ah, laakiin sida badan waa in ay geedi socodka muddo. Guud ahaan, isku shiil badda muddo ka badan 5 daqiiqo laguma talinayo.

Ka dib markii labada dhinac ay ku soo jeestay brown, waxaad ku dari kartaa maraq hilibka, xaleef basasha cagaaran iyo ku shub oo dhan maraqa soy. Si cuntooyinkan diiriyo, waxaa lagama maarmaan ah in la qabto digsiga ka badan kulayl sare. saxan dhamaystirtay waxaa looga adeegaa in miiska la noocyo kala duwan oo suxuunta kooxda. Laakiin tirada ugu badan ee la isticmaalo. Sida qurxinta haboon salaar.

No saxan yar dhadhan iyo flavorful waa haley, la shiilay ee majones. Waxay diyaar u yihiin mid aad u fudud oo dhakhso ah. Si aad u bilowdo hawsha, waa in aad u diyaariso Cuntadan sida hoos ku qeexan:

• basbaaska madow sida digir,
• mid ka mid ah liin ballaadhan yahay;
• toon (total 4 xabo);
• 250 g oo ah majones celcelis content baruurta,
• 1 kg ee cayriin (in qolof) ee haley,
• bay ka baxo - 5 kumbiyuutarada.

digsiga ku shub biyo iyo waxa ay isku kari ah. Ku rid peppercorns iyo caleemaha. Marka marxaladdan waxaa suurtagal ah in maraq milix. Cuntadani waxaa siinayaa isticmaalka haley la qaboojiyey. Waxaan si toos ah ku shub biyo karkaraya. gubi The xiga saaray digsi dhagin qoto dheer oo u soo jeesan dab yar. Sida ugu dhakhsaha badan aad dareento in biyuhu waxay bilaabeen inay karkariyo la haley, qabsoomayn skimmer ah iyo u isticmaalaan si ay u weecinno digsiga. Sida loo shiil haley ee qolof ah? Waxaa lagama maarmaan ah in ay ka buuxin majones iyo kariye, kareyso si joogto ah qalab gaar ah. Signal xaqiiqada ah in haley si buuxda diyaar, waxaan noqon doonaa xayd midabka karooto dahab ah. Si taxaddar leh u faafin haley kasta ee ahaa wasladdii khafiifka ah oo qurux badan, ka dibna biyo fara badan la liin. Oo miiska waa in uu ahaado suufka jooga, maxaa yeelay, haley la shiilay helay arrin nasoo. Hadda oo dhan aad leedahay si aad faraantigiisa oo aad saaxiibo ama qaraabo la wacdo si dhadhankiisu a of saxan cajiibka ah. Ku raaxayso cuntada oo dhan!