Sida loo diyaariyo salad leh likaha qasacadaysan. Recipes.

Malaha ma nin aan jeclaan lahaa in ay u dhadhamiyaan salad delicious. Ka dib oo dhan, saxan this waxaa, sida caadiga ah, waa qayb muhiim ah oo ma aha oo kaliya fasax ah, laakiin sidoo kale miiska maalin kasta. Iyo xaaladaha qaarkood, xirma aad u caqli badan jeedin saladh galay shuqullada tahay. In menu ah, guri kasta oo had iyo jeer ka heli laba saladh ku tilmaamay - hilib salad (lo'da ama hilibka doofaarka), salad likaha (la likaha qasacadaysan, la shiilay), cuntada, salad miro , iwm

Maanta waxaan ka hadli doonaa oo ku saabsan sida loo diyaariyo salad leh likaha qasacadaysan. Qaar ka mid ah cuntada sida saladhka waa wax fudud si ay u diyaariyaan iyo yaab kartaa dhadhan of xitaa Gormeega ugu aasaasiga ah.

Xulashada 1 (salad aan magacyada):

Wixii diyaarinta salaar u baahan tahay 1 bangiga of qasacadaysan 425ml likaha mugga, 3 baradho dhexdhexaad ah la kariyey, la kariyey ukunta digaagga 3, 3 basasha dhexdhexaad ah, majones, iyo sidoo kale, haddii la doonayo, waxaad ku dari kartaa cusbo iyo caleemo (dill, dhir).

Halkan sida loo diyaariyo salad a. Iyada oo boqoshaada qasacadaysan waa la baaraa fudud - oo wuxuu ku riday Colander ah iyo sugaan ilaa, ilaa godka alaabta oo dhan marinade ah. Waxaa loo isticmaali karaa sida cut a iyo boqoshaada oo dhan, laakiin in salad ah u muuqatay jilicsan iyo ka badan la safeeyey, si fiican haddii likaha waa la baabbi'iyey, oo cad cad dhexdhexaad ah ama yar yar. qayb salad Next - waa basasha. Waa in la gooyaa ka geliyey siddooyinkii meesha kala bar, ku riday likaha in digsiga shiil muddo 10 daqiiqo ah ee saliidda gabbaldayaha. saliid gabbaldayaha in maqlaha ah waa in aysan ku shub badan, arrin labo ka mid ah qaado. Haddii ay jirto waa lagama maarmaan xilligan la joogo waxa ay noqon kartaa in yar oo cusbo ah. Next, jarjar xabadaha yar oo barandho la kariyey iyo ukunta, ku shub ee boqoshaada la qaboojiyey iyo basasha. All si taxadar leh qaso iyo majones. Tan iyo saxanka noqdo arrin nafaqo leh, waxa ugu wanaagsan in la isticmaalo majones iftiinka. Markii aan la dhigay baxay in baaquli, kula saydhaa leh cagaarka salad jar jartey.

Xulashada 2 (Salad "Forest Glade" la likaha)

Waxyaabaha ay ka kooban: 1 kusaddii likaha qasacadaysan, 2-3 dabacasaha yar, 1 qajaar pickled, naasaha digaag 200-300gr, 150g oo farmaajo adag, 3-4 ukunta, majones, iyo geedo yaryar (basasha, dhir, dill).

Si aad u samayso salad this u baahan doontaa dheryihii qoto dheer oo salka ballaaran, iyo sidoo kale saxan ballaaran guri ama saxan. Sida in la karinayo hore, la midowdo fangaska marinade iyada oo Colander ah iyo iyaga ku dagtay hir si hoose ee lugaha la kariyey hollowware kor (oo dhan boqoshaada dabaqa kaarbet, in kasta oo kale). Next, a top saydhaa yar leh cagaarka jar jartey.

Maaddooyinka joogeyna loo dhigay layers sidoo kale in lubricates majones. Ka dib markii lakabka labaad ee likaha iyo caleemo yihiin la kariyey karootada, jiiska grater aan dhab ahayn, ka dibna gelinaya jarjaran pickles dhuuban jarjaran. shubtaa Next kariyey naasaha digaag, oo markii hore loo baahan yahay in la googooyaa yar (in ay suurtogal tahay waqti xoogaa digaag biyo karkaraya podsolit). On top of marmarin digaag on jiis ah grater aan dhab ahayn, ka dibna ukun (la daadi karaa, waxay noqon kartaa xabadaha yar yar). Xusuus saliidayn oo dhan lakabka majones. feature salaar waa in ay jirto baahi ah in ay u soo diri qaboojiyaha ugu yaraan 10 saacadood, sidaas darteed waa dhab. Ka dib wakhtigan, waxaad u baahan tahay in si tartiib ah u jeedsan salad xeedho iyo strew cagaarka dhinaca.

Dabcan, cuntada sida, kuwaas oo aan ku xaddidnayn liiska of saladh leh likaha, waxaa jira dad badan oo dheeraad ah. matoorada search ayaa inta badan ka heli kartaa weedha ah "saladh leh likaha qasacadaysan -. cuntada" Ka dib oo dhan, ka soo hadhay oo xaqiiqda ah in saladh leh likaha dhadhan fiican oo caafimaad leh, way istaahilaan ee haysta tartan hilib iyo khudradda saladhka, oo waa laysku sharraxo oo miiska. Diyaari salad kasta oo leh likaha qasacadaysan, oo ay ku jiraan daawada laguu qoray, ayaa tilmaamay in maqaalka, iyo mahad ay dhadhan. dhadhan cajiib ah oo salad ah ma waxaad ka tagi doono taag daran.