Saxamada ugu weyn ee hilibka duqadda

Waxaa jira cuntada sida badan oo hilib, gaar ahaan hilibka. Si kastaba ha ahaatee, arrin inta badan waxaa soo baxday in aad guriga ka shaqo fiidkii, iyo xataa casho iman wax loo karsado iyo quudiyo baahida qoyska. Mararka qaarkood waxaa garan maayo si loo kariyo deg deg ah iyo dhadhan. Waa daqiiqado sida ee lagu badbaadinayo suxuunta labaad hilib, ay si deg deg ah lagu sameeyo oo soo baxday aad u dhadhan. oo lagu daray ugu muhiimsan waa xawaaraha ee hilibka la karinayo. Sidaas waxaan doonayaa in aan kula akhristayaasha cuntada ugu delicious oo fudud wadaagaan.

1) Eggplants la walxahaas. Cuntadan waxaa la diyaariyey oo keliya nus saac ah. Wixii diyaarinta waxaan u baahan nahay: 300 garaam oo eggplants cusub (oo ku saabsan labo eggplant dhexdhexaad ah), basasha 2 dhexdhexaad ah, laba xabo oo toon ah, karootada - 2 xabbadood, 300 garaam oo hilib duqadda aad doorato (waxay noqon kartaa lo'da ama hilibka doofaarka), 100 garaam oo cheese, labo ka mid ah malqacadaha saliidda cuntada iyo cusbo.

Eggplants maydhay, diiray oo ka gooyay ka geliyey siddooyinkii, saydhaa oo cusbo. Garlic iyo basasha jar shinkuem, faafin on digsi ama Zharnikov, karootada ay suuxaan on grater aan dhab ahayn. All isku shiishaa ilaa nus la kariyey ee saliidda cuntada. faafinta dheeraad ah u basasha iyo karootada hilibka lo'da, dubay simmered ilaa 10 daqiiqo. Ka dibna iska saar kulaylka iyo dabooli dabool leh. Eggplant jarjar xabadaha yaryar iyo sida saliidda cuntada lagu dubay, digsi oo kala duwan. Next, isu geeyo dhammaan maaddooyinka iyo saydhaa leh jiiska. Taasi oo dhan, saxanka waa diyaar. , Haddii la doonayo mid bedeli karaa walxahaas of ham ama bolse xaaladaha khatarta ah. Oo ha ilaawin inaad si deeqsinimo leh kula saydhaa saxanka la Ereyada, waxa ay u muuqataa mid aad u appetizing.

Waa in la ogaadaa in saxan labaad ee hilibka duqadda waxaa had iyo jeer mahad, sida waxaa heli aad u dheregto. Walxaha A - saarka wejiyo, iyo isku shiil karaa khudaarta iyo kariyo baastada, baradhada iyo bakhtiyeen.

Intaa waxaa dheer, suxuunta labaad ee duqadda u baahan tahay wax dadaal gaar ah si ay u diyaariyaan.

2) casserole Baradho la hilibka duqadda. Cuntadan waxaa aan xad sameeyey by shil. Waxaan shaqada ka yimid, waxay kor u qaadeen casho ah, oo laga helay qaboojiyaha baradho shiidan shalay. Tuur nixi ah, waxaa aad u dhadhan fiican leh. Madaxiisu isla markiiba ku fikiray ay asal ahaan ka Mash ku karsan kartaa cuntada fudud suxuunta ugu muhiimsan, sida dhariga oo leh hilibka iyo baradho la shiiday. Wixii diyaarinta waxaan u baahan nahay baradho shiidan (I leeyihiin waxay ahayd wax badan oo ku saabsan 800 garaam) oo hilib dhulka kasta (aan guriga ka qaaday, waxa uu lo'da badh, hilibka doofaarka badh, digaag duqadda sidoo kale waa u fiican), laba basasha, koob oo ah cream, 2 ukunta, basasha cagaaran, milix iyo basbaas sida la doonayo.

Shinkuem jar shiil basasha ilaa brown dahabka ee saliidda cuntada. Markaas ku shuba cream basasha iyo sugitaanka markii ey isku yimaado isku kari a, markaas xir oo ka saar kulaylka. Marka ey isku ayaa qaboojiyey, dhulka ee days a beddesho Maraqa, cusbo aan u illoobin. Waxaad ku dari kartaa midabka si ay u dar xaawaash. Walxaha aad la shiilay, milix iyo basbaas. Qaado qaabka wax dubista, dufan subagga hoose. qaybi dartaa laba qaybood, mid ka mid ah oo ku jiifsaday hoose ee caaryada. Rovnenko markaas jiifay on top of shiiday baradho walxahaas, dedaan baradho shiidan haray. Lubricates dusha sare oo ka mid ah ukunta Darwiish iyo soo diri casserole ah oo foorno lagu for ah oo ku saabsan 40 daqiiqo. cut daadi Hot googooyo qaybo, ku shub Maraqa iyo saydhaa leh basasha cagaaran, waxa ay u muuqataa mid aad u appetizing. Kuwani waa suxuunta delicious weyn ee hilibka duqadda laga heli karaa haraadiga baradho shiidan.

Sidoo kale, waxaan sii wadi karaa baasto ka hartay ka qado shalay. Walxaha lagu bedeli karaa ham ama bolse iyo saydhaa leh jiiska, waxaad ka heli hadhuudh ah oo degdeg ah iyo qanco.

Recipes for suxuunta oo aan waqti badan qaadan, leedahay qoys kasta. Kasta wuxuu leeyahay peculiarity u gaar ah, waxaana rajeynayaa cuntada aan si aad u dhadhan dhici doonaan. Ku raaxayso rabitaanka cuntada oo dhan iyo casho delicious!