Salad eggplant karinayo in Korean khudaar iyo marinade

Eggplant - cuntada, la heli karo waqti kasta oo sannadka ah. Sababtoo ah halka ay dhadhan dhexdhexaad ah si fiican u socoto waxyaabaha badan, sida hilibka iyo khudaarta kale ee fuud iyo hodgepodge. Faa'iidooyinka eggplant mahad ma aha oo kaliya in cunnada Ruush, laakiin sidoo kale Korean. Dhaqan ahaan, ay pickled, ka dhigi saladh af badan, iyo shiilay iyo dhir udgoon iyo maraqa soy. Recipes, sida wax loo kariyo eggplant in Korean, akhri on in this article. Waxaan rajeyneynaa in aan aad u yaqaanaan noo, laakiin cuntada delicious la qadariyo doonaa qoyskaaga iyo martida. Laakiin maanka ku hayo, inta badan saladh Korean waa in waqti ku filan oo nooga (ugu yaraan maalin), sidaas darteed waxaa fiican inaad u samayn ka hor.

Salad karinayo "eggplant in Korean" la sawiro

Cuntadan waxaa ma dalban kartaa oo kaliya in ay miiska qoyska ama ciidaha ah, laakiin sidoo kale in ay goosato qaboobaha dhalooyinka. Waayo, qayb weyn oo ka cuntokariyihii:

• 2 kg eggplant size dhexdhexaad ah,
• 3 basasha oo waaweyn,
• 1 farabadan oo dhexdhexaad ah laan ama dhir,
• 5-6 xabo oo toon ah,
• 3 basbaas cas udgoon;
• 2/3 koob oo saliidda wax lagu karsado iyo sida ugu badan 9% oo khal,
• 2 Qaadada. l. sonkorta,
• 1 Tbsp. l cusbo.

Sidee wax loo karsado eggplant in Korean? Mid aad u fudud oo degdeg ah oo ku filan! khudaarta mid dhexdhexaad waa in laga gooyaa 4 gogo ', ku rid digsi. Ku shub oo dhan oo ku saabsan 3 litir oo biyo ah, ku dar 6 qaado oo milix iyo isku kari ilaa 10 daqiiqadood. Ka dib markii in, jiid, crosswise jarjar xaleef yar yar. Marinade basasha jarjar iyo cagaarka, garoocad ama burburin toonta, basbaaska jarjar strips wanaagsan. Markaas qaso 150 ml oo saliid ah la isla xaddi khal, ku dar sonkorta, 1 qaado oo milix ah iyo 3 Qaadada. l. biyo nadiifa ah. Haddaba heli marinade ku shub khudaarta, iyo sidoo iyo qaboojiyaha qas. Eggplant in Korean ayaa diyaar u ah oo ku saabsan maalinta a. Sida kor ku xusan, kuwaas oo saladh hor qaadasho waa in muddo cayiman ku qaboojiyaha taagan. Tani saxan delicious kooban yahay oo kaliya khudaarta, sidaa darteed waxa uu leeyahay qiimo calorific hooseeyo. Waxay awoodi karin, xataa kuwa u labisnaayeen.

Sidee wax loo karsado eggplant, dhanaaniyey Korean

Cuntadan waxaa ma leeyahay arrin caadi ah na u dhadhamiyaan, maxaa yeelay, waxaa ku daray in ay khal cider tufaax iyo maraqa soy in siinayaa khudaarta dhadhan bariga caadiga ah iyo dhadhan. Si aad u diyaariso cunto fudud this, qaado:

• 2 eggplant size dhexdhexaad ah,
• 2 kumbiyuutarada. karootada cusub, basasha iyo basbaas macaan,
• 1 Tbsp. l. 6% oo khal tufaaxa, iyo maraqa soy,
• 5 Art. l. saliid gabbaldayaha,
• qadar yar oo milix ah.

Eggplants waxaa si fiican u dhaqday iyo jarjar strips, maqaarka dhaqaaqi weyday. Khudaarta milix iyo fasax ilaa 1 saac. Markaas shiil saliid ilaa midab khafiif ah oo dahab ah. Karootada u baahan tahay inaad jarjar, basasha iyo basbaas dawan la gooyaa geliyey siddooyinkii badh, ka dibna isku daraan qudaarta la eggplant la shiilay. In ay ku xidhmaan buux lacagta loo baahan yahay ee khal cider tufaax, maraqa soy iyo saliidaha dabiiciga ah. Ku shub Maraqa galay salad iyo sidoo kale isku daraan. Sida in la karinayo hore, eggplant in Korean waa nooga qaboojiyaha mudo ah 12 saacadood maalin. Inta lagu jiro wakhtigan, ha iloobin in aad walaaq saxanka dhowr jeer, ka dibna khudaarta aad u fiican qooyay leh marinade yihiin, iyo miiska aad noqon lahaa a, iyo sidoo kale-la kariyey cunto fudud Korean weyn.