Sida loo sameeyo qaxwada - qarsoodiga kafeega

Cabitaankani wuxuu ahaa mid caan ku ah adduunka oo dhan si aad u dhaqso badan. Waxaa macquul ah, adduunka casriga ah ma jiro qof keliya oo aan isku dayin ugu yaraan hal mar kulul, xoog leh oo qaxwaha leh. Si aad u kariyo waxaa caadi ah in la isticmaalo hodan ku walxaha leedahay beduliyum iyo digirta caffeine geedka qaxwaha. Cafiska looma yeedhin kaliya cabitaan - waa hab nololeed iyo calaamad muujinaysa farxad, bilawga fiican ee maalinta, sida xayeysiistaha ay yiraahdaan, iyo sii wadid joogta ah taariikhda jaceylka ah.

Isku day cabitaan this waxaan kartaa makhaayad ama cafe, qarsoon uu karinta ma yaqaan qof kasta, iyo mid kasta oo aan og yahay sida loo sameeyo kafeega si sax ah. Waxaa jira dhowr qarsoon oo kafateeriyadu ay tahay.

First of dhan, waa in la xusuusnaado in dhab ah, qaro weyn, xoog leh iyo cabitaanka khamriga delicious la diyaarin karaa oo kaliya ka soo miro. Xiriiriye lama magacaabi doono dhammaan noocyada mowjadaha ee ku kala yaalla bangiyada ama baakooyinka leh erey wanaagsan - kafee. Kaliya hadhuudh la shiilay, oo u baahan in la jiido kahor inta aan la karinin kafee, si aanay u helin waqti ay lumiyaan faa'iidadooda iyo dhadhanka tayada. Store hufaya miraha bunka waa in ay ahaataa in galaas ama qasacad weelasha, ugu fiican - in meel qabow, intii suurtogal ah ka dhigtee iyo uunsiga.

Si aad u diyaariso cabitaan macaan, waa inaad si taxadar leh u dhaqdaa dheriga qaxwada, qaado nadiif ah oo jilicsan. Nidaamka aadka u kululeynaya iyo cunto karinta waa inuu ahaado mid siman, iyo karkaraya - dhaqso. Si looga hortago kasoobaxa dheer, waxaa habboon in la isticmaalo badeecooyin gaar ah - naxbaar leh ciid iyo dhagaxyo iyo turki naxaas ah. Haddii aad haysato qalabkan - su'aasha ah sida loo sameeyo qaxwaha, marnaba ma kici doonto. Wax walba waa mid sahlan: turkigu waa kululaato, "rooga" oo leh dhul beereed (20 gr.) Iyo biyo (150 ml), kadibna waxaa la geliyaa brazier wuxuuna bilaabaa inuu kululeeyo. Sida ugu dhakhsaha badan ee xayawaanka shukulaatada delicious ka soo baxa ee Turks, waa in laga saaraa dabka. Marka dhulku dego - cabitaanku waa diyaar waana loo adeegsan karaa miiska.

Haddii aad rabto inaad karsato oo aad u cuntid kaafiga dabiiciga ah, waa inaad daryeeshaa oo keliya miro tayada, laakiin sidoo kale caleenta - weel khaas ah oo khaas ah, kaas oo dhammaan maadooyinka la dhigo - hadhuudhka, sonkorta dhadhanka iyo biyaha. Dazza waa in loo kululeeyo kulaylka yar illaa xayawaanka. Marka uu dego, geedi socodku wuxuu u baahan yahay in lagu celiyo dhowr jeer. Waxa ugu muhiimsan waa in xajinta xaydha dul saaran, taas oo cabitaankuna uu lakulmayo oo karkari doono.

Waxaa jira cuntooyin kala duwan oo laga bilaabo kuwa bilowga ah ay bilaabi karaan inay ku biiraan adduunka sumcada ee cabitaanka kafeega. Haddii aad weli ma oga sida loo sameeyo kafeega dheeriga ah ee, ama cuntada adag ka badan, waxaa ka fiican in ay isku dayaan hab fudud - dhaqanka ah, kuwaas oo aad u baahan tahay in ay qaataan kafeega dhulka (10 oz.) Oo biyo (100 ml). Wixii karinta, waxaa lagama maarmaan ah in biyaha lagu shubo Turk, karkari, ka dibna ku shub budada, si fiican isku qas, kuna noqo dabka mar kale. Marka xumbo la sameeyo, Turkiga waa laga saari karaa oo wuxuu ku shubi karaa cabitaan la diyaariyey oo la beeraley oo biyo qabow ah si uu u siiyo caraf udgoon.

Sida loo sameeyo qaxwaha Turki - su'aashaan waxaa badanaa weydiiya kuwa horey u soo maray habka ugu hooseeya ee cabitaanka cabitaanka leh, oo waxay doonayaan inay u guuraan xirfadahooda. Si aad tan u sameyso, waxaad u baahan tahay inaad kudagto qaxwaha (10 garaam), sonkorta dhadhanka, milixda (3 garaam) iyo biyo (100 ml) ee turki ah. Ka dibna Turkiga waa in la gashadaa gaabis gaaban, sug ilaa inta xumbada ka soo baxda dusha sare, ku shub dhawr dhibcood oo biyo qabow ah oo cabitaanka diyaar u ah oo ka tago si ay u istaagaan dhowr daqiiqadood.

Waayo, kuwa jecel wax kasta oo macaan iyo macaan, kafeega leh jalaato "Eskimo" waa mid aad u fiican. Si aad u sameysid, waxaad u baahan tahay inaad jalaato (60 garaam), kafeega dhulka (10 garaam), milix yar iyo sonkor, iyo shukulaato qoyan (70 garaam) biyo (200 ml). Diyaarinta cabitaankaan waxay la mid tahay qaacidadii hore, oo kaliya in lagu adkeeyo waxay noqon kartaa waqti yar.