Rooti toon

Mar kasta marka waxaa taal kibis, taas oo hore u duugowday, waad u isticmaali kartaa samaynta croutons macaan ama macaan. Si taas, kibis shiil cusbo, basbaas, iyo geedo yaryar ama toon samayn, natiijadu waa saxan aad u dhadhan. croutons cusbada waxaa loo isticmaali karaa sida saxan weyn ee (waxaa lagu soo celin qaaday aristocracy Giriigii hore, marka miiska lasiiyay laba suxuunta oo kala duwan: hilibka iyo rootiga cad) sida qaybhoreed, ama u adeegin si biir, tusaale ahaan, rooti toon. toasts Sweet waa fiican ee shaaha ama qaxwada, Waayo, kibistii in duugowday lagu qooyay caanaha, ukunta, saydhaa leh sonkorta. Si aad u diyaariso rooti ah oo loo isticmaali karo sida cuntada duugowday oo cusub. Maqaalkani waxa uu qeexayaa cuntada ka dib markii reading in, waxaad baran kartaa sida loo sameeyo rooti Faransiis toon.

recipe 1

Waxaa jira hab fudud ee rooti cunto karinta, taas oo aad isu diyaarin kartaa salad Kaysar ama salaato cagaaran cabbaan. Waayo, recipe asalka ah looga baahan yahay (out 1 ½ koob oo rooti) Waxyaabaha ay ka kooban:

• subagga 4 qaado;
• 1 dhego yare oo toon ah, la burburiyo mindidii;
• 3 xaleef (2 cm qaro weyn) oo kibis ah Faransiis, jarjar xabadaha.

foorno Preheat in 175 C. In skillet ah dhalaali ee subagga ka badan kulayl dhexdhexaad ah. Ku dar toonta, shiil daqiiqadii a, si joogto ah walaaq. Shub xabadaha kibista iyo shiileyso xilliyo iyaga tuur si ay si fiican u qooyay saliidda iyo toonta leh. Markaasaan iyagii u qaybiyo in hal daaha on sheet dubista ah, ku rid foornada. Dubay rooti toon foorno 15 daqiiqadood ama ilaa tegayo, qolof ah oo qalalan. Waa in la si joogta ah loo hubiyaa in aan in la gubo.

recipe 2

Waxaad u kariyo karaa rooti toon si dhakhso ah. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay wax soo saarka ee soo socda:

• xabbad ku wareegsan oo kibis ah ama macaan;
• 6 xabo oo toon ballaadhan yahay;
• ½ litir oo saliid saytuun ah, saliid gabbaldayaha ama labada oo laysku qasay;
• dhalatada oo la qalajiyey: rosemary, ugdoon iyo kuwa kale oo ku saabsan codsigaaga.

foornada la kululeeyo ilaa 200 C. Shub saliidda baaquli iyo tuujin Dhexdeedana jaraa'id toon, ku dar dhalatada oo la qalajiyey. Isku qas qaaddo in toon, intii suurtogal ah, u qaybiyey oo dhan mugga oo dhan oo saliid ah oo siman. Iska daa in ay toonta, iyo dhalatada xaadirka ah, iyo saliidda lagu helay ay dhadhan. Rooti jarjaran xaleef aan aad u qaro weyn, ka dibna galay xabadaha yar yar. Oil sifeeyo iyada oo shaandho ganaax in meesha laga saaro badar oo toon ah iyo caleemo. Soor ee xabadaha kibista on sheet dubista iyo rusheeyey saliid, iyo sidoo kale isku daraan inay kibis oo dhan qooyay iyaga. Marka kibis kulul, heerkulka foornada waxaa la yareeyo 180 C. Waayo, habka soda waa in si joogto ah loola socdo ee. Marka rooti toon la buni ah, iyaga waa la soo baxay tuwaalka warqada ah. U ogolow in ay qaboojiso iyo quudin jiray in ay miiska.

recipe 3

Diyaargaroobo iskadeyn croutons macaan toon loo gudbin karaa maraqana ku leh khudaarta iyo biirka. Waayo, 6 jeer loo baahan yahay wax soo saarka:

• 1 xabbad kibis Faransiis (si fiican u kibistii hore oo oolli jiray dhowr maalmood qaadan);
• 3 qaado oo saliid saytuun ah,
• 3 qaado oo sabdo, dhalaalay,
• 4 xabo oo toon, jar jaray,
• 2 malqacadaha shaaha oo cusbo,
• 1 qaadada shaaha of basbaas,
• 1 shaaha iyo malqacad xawaash Talyaani (isku dar ah ka dhigtee, rosemary, ugdoon, milix, basil, marjoram, ee xikmadda, paprika).

foornada la kululeeyo si 175 C. kibis waxaa jarjar xabadaha yar yar. Shub xabadaha kibista ku soo Dejino, oo vystelen sheet dubista, ku shub isku dar ah oo saliid saytuun ah iyo subagga, kula saydhaa leh toon, cusbo, basbaas iyo xawaash Talyaani. Hands si tartiib ah isbedbedelaan xabadaha meeshaad iyo in la hubiyo in ay si siman dahaarka leh saliid iyo saydhaa milix iyo dhir udgoon. Dub 20 daqiiqo, ama ilaa croutons jeedin brown dahabka. Qaado baxay foornada, u ogolaan in ay qaboojiso oo aad u adeegtaan.