Pizza Khudrad khudaar iyo boqoshaada

pizza Khudrad racfaan ka qaadan doonto ma aha oo kaliya kuwa xaddido isticmaalka waxa ka sameysan hilib, laakiin sidoo kale aamin inay dhawraan wax walba posts ah (in kasta oo ay dhacdo in this yeelan doonaan in ay sameeyaan oo aan farmaajada). In dhamaadka, waxa kaliya saxan kaheli qurux badan in qurxin doonaa miiska kasta.

First aad u baahan tahay si ay u diyaariyaan saldhig. Taas waxaa la samayn karaa, oo diiradda saaraya karinayo soo socda:

Waxaan u baahanahay koob oo bur ah, 2/3 koob oo biyo ah, shaaha of khamiir qalalan iyo 2/3 qaado yar oo cusbo, saliid ah khudradda yar. Biyaha ee Saacii ahaa wax yar ka kululeeyo, ku shubtay u galay oo looga hortago in khamiir ilaa complete kala diridda. Markaas, biyo this lagu daray qaado oo saliidda cuntada, ku kiciyeen oo si shubay baaquli oo bur ah. cajiinka waxaa cajiintay iyo bidix ilaa saacad istaagaan si aad u yar Rose ah ka dhigi. Marka waqtiga soo baxa, cajiinka laga saaro maddiibadda, lubricated saliid iyo waxaa soo galay goobaabin khafiif ah, ma sii dhumuc weyn tahay 1 cm. Markaas waxaa ka buuxsamay buuxintii diyaar.

Wixii buuxintii aad u baahan tahay: laba qaado oo Greega, iyo Saytuun, cagaar ah 50 g, basbaaska 2 dawan, basashii cagaarka ahayd, iyo farmaajo adag. Basasha la gooyaa geliyey siddooyinkii badh, iyo Saytuun, qaybsan yihiin 2 qaybood. basbaaska Bell ayaa la dhaqay oo la Daahiriyey, ka dibna la gooyaa ka geliyey siddooyinkii meesha dhuuban. marmarin farmaajo. Cajiinka lahu Greega iyo duceysanayaan on lakabka ah ee basbaaska, toortaha of Saytuun, iyo qaanso fiber ah. All rusheeyey, jiiska. pizza iyo khudrada lagu dubi jiray at 200 digrii 15 daqiiqo.

At aasaas la mid ah waa la dhigi karaa kOOsaaR kala duwan, tusaale ahaan, si ay u diyaariyaan pizza ee ah khudaar la yaanyada iyo boqoshaada.

Maxaad u baahan tahay? 30 grams oo saytuun ah, 100 garaam oo qajaarka cagaaran yar yar, 2 yaanyada waaweyn, cheese "moosarellada", basashii cagaarka ahayd, 10 xabbadood oo likaha cusub iyo dhir. Tamaandho jaray siddo, likaha - xaleef khafiif ah, iyo Saytuun, kala qaybiyaa 2 qaybood. Qajaarka sidoo kale la gooyaa geliyey siddooyinkii, 80 garaam oo leek - siddo badh. All Cuntadan waxaa faafin on cajiinka. First, waxaa jira lakabka ah likaha. isaga Behind - iyo Saytuun, iyo khajaarkii. Next, lakabka ah ee yaanyada, la jarjarey basasha, dhir iyo farmaajo. Saydhaa oo jiis ay u dhadhamiyaan - wuxuu noqon karaa in yar oo ah, sidaa darteed waxa ay ahayd oo kali ah lagu dareemi karaa, waxay noqon kartaa waxyaalo faro badan oo uu xiray dhammaan khudaarta ee lakabka cufan.

pizza Khudrad la likaha, toonta, iyo basil:

Waxyaabaha ay ka kooban: dhowr laamood basil, 200 g likaha, basasha, xabo oo toon laba, yaanyada, 50 g khal iyo 100g of daadishid, basbaas macaan, cheese "moosarellada" 400 garaam, Greega, oo saliid saytuun ah iyo basbaaska madow. Piece of cheese jarjar xaleef ku saabsan centimitir qaro weyn oo ka buuxin doonaan laba nooc oo khal. Dhir iyo xabo oo toon jarjar oo iyaga ku saydhaa oo xaleef qooyay. Ku dar siddo oo la jarjaray yaanyo iyo basal kala badh, basbaas, kiciyeen oo loo ogol yahay in ay nooga saacad. Ilaa cheese la qoyn jiray, diyaariso ah maaddooyinka kale - oo markaan soo maydhay basbaas nadiif ah, iska jar ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh, likaha kala qaybsan yihiin 2-3 qaybood oo ay weheliyaan lugta. Cajiinka si deeqsinimo ah lahu la Greega oo wuxuu dhigay boqoshaada. Markaas - cheese iyo qajaar iyo basbaas on top. pizza Tan waa in la dubay at 200 digrii nus-saac.

A pizza iyo khudrada fudud:

Waxyaabaha ay ka kooban: 100 GR. likaha, basbaas macaan 1-2 (doorbidayaa midab leh), 100-150 g cheese, 50 g of Saytuun, yaanyo laba, majones ama suugada. Majones cufay saldhig for pizza. Waxaad ma qaadan karaan majones nadiif ah iyo ku daraan Greega qaybo siman, la labeen dhanaan ama suugo diyaar. Xoq farmaajada jar iyo saydhaa yar aasaas, wax ka badan saddex meelood mugga guud ee la isticmaalayo. Faafidda jarjaran likaha, iyo Saytuun, kuwaas oo ka kala badh iyo basbaas macaan la safeeyey, siddo oo jarjaran. Soor siddo yaanyo iyo daboolay on top of hadhaagii cheese ah. Dubi muddo 30 daqiiqo oo foorno lagu preheated 200 digrii.

Si aad u noqoto pizza iyo khudrada udgoon, waa la rusheeyey karaa isku dar ah ee seasonings, oo dhir udgoon, qalalan ama dhalatada oo cusub.