Maxaa la kariyo casho xagaaga? Hash - ikhtiyaarka ugu fiican!

Maxaa la kariyo casho xagaaga? Su'aashani waxay la waydiiyo by hooyooyinka badan kuwaas oo doonaya in ay ka farxiyaan kuwa ay jecel yihiin delicious, laakiin saxan iftiin iyo nafaqo ah. Si kastaba ha ahaatee, habeenkii ah xagaaga kulul, qof kasta oo aan u baahan doontaa in ku qaataan waqti badan at kariyaha. Marka tan la eego, khubaro ku talinaynaa cunto karinta mar kaliya maraqa qabow, taasoo si fudud u dhigi kartaa ilaa for sahayda dheecaan, dhergin gaajo iyo ceshadaan.

casho Quick xagaaga, ama sida loo sameeyo okroshka on guriga kvass

waxyaabaha loo baahan yahay:

• qajaar size dhexdhexaad ah - 3 kumbiyuutarada,.
• bolse la kariyey - 120 g,
• baradho Fresh cusub - 2 of tuber ah,
• basal weyn - 1 pc,.
• dhir iyo dill immika - farabadan weyn;
• karootada yar - 1 pc,.
• ukunta yar - 3 kumbiyuutarada,.
• basashii cagaarka - 2-3 fallaadho,
• dabocase cusub - 3-4 kumbiyuutarada,.
• cusbo iodized - 0.5 qaado yar;
• budada basbaas - optional;
• majones iyo labeen dhanaan - dhadhamin;
• guriga diyaarid - dhadhamin.

Qiimeyntu wax soo saarka ugu weyn

Ka fikir waxa loo kariyo casho xagaaga, aad hubto in la xasuusto set caadiga ah ee khudaarta cusub ee ku kora beerta beerta kasta. Si kastaba ha ahaatee, iyaga isku shiil oo wakhtigan ah waa loo baahnayn. Indeed, in xagaaga habeenkii kaliya doonayaan in ay ku raaxaystaan Nuur iyo saxan cabdo. Sidaas darteed, waxaa lagama maarmaan ah in ay qaataan barandhada, ukunta, karootada, dabocase, qajaar iyo basasha, ka dibna ay si fiican u dhaqday iyo nadiifin. Dheeraad ah, oo dhan ee alaabta, kuwaas oo, marka laga reebo basasha, radishes iyo khajaarkii, waxaa lagama maarmaan ah in la karkariyo biyaha iyo hawada qabow kulayl daran. Ka dib markii in iyaga la jarjar xabadaha yaryar, lagu biiriyo jartey bolse la kariyey iyo xawaashka - dhir, dill iyo leek.

Maxaa la kariyo casho xagaagii khudaarta kuwa had iyo jeer waxaa laga heli karaa in aad beerta ku jiree? Dabcan, hodgepodge ah! Ka dib oo dhan, saxan this ma aha oo kaliya delicious iyo qalbiga, laakiin sidoo kale aad u cusboonaysiinta ee cimilada kulul. Si aad u diyaariso maraq qabow, waxaa loo baahan yahay in baaquli weyn oo isu geeyo dhamaan waxyaabaha iyo xoolo iyo baaraandegi, kuwaas oo baradho, qajaarka, basashii cagaarka ahayd, la kariyey bolse, fennel, radishes, karootada, ukunta, dhir iyo basasha. Dhamaan waxyaabaha waa in ay ahaataa isku qasan, ka dibna kuu diyaarin on tumeen. Intaas ka qayb kasta oo gaar ah lagama maarmaan si ay dhadhan iodized cusbo, labeenta, majones iyo basbaas.

Sidoo kale waa in la ogaadaa in xagaaga si ay u diyaariyaan casho hodgepodge kaliya in kiiska haddii aad leedahay heli karaa gurigaaga ama diyaarid iibsiga. Ka dib oo dhan, cabitaan this waxaa aasaas u ah suxuunta qabow.

Sidaas darteed, ay ku daray in qiyaasta kasta unit of saxan galaas (waxay noqon kartaa in ka badan) okroshka kvass cusub la labeen dhanaan iyo majones in lagu qaso, ka dibna sii soco ilaa hadhuudh ah. Hadda ka yaabban wixii loo kariyo casho xagaaga, aad u ogaato wixii ikhtiyaarka ugu fiican waa maraq qabow ku salaysan cabdo.

By habka, marka lagu daro saxan this, haddii hash uusan si buuxda ma demin aad gaajo, fiidka xagaaga ka dhigi kartaa salad caadiga ah ee cusub cagaarka, iyo Saytuun, iyo khajaarkii, basbaaska iyo yaanyada. Waxaa sidoo kale lagu dhiirigelinayaa in ay ku dar cheese "feta", iniin khardal le'eg, in yar oo malab ah, cusbo iodized, iniinta iyo saliidda dhirta.