Marinade for digaag la dubay - saleysan qado delicious!

Calashaan, digaag la dubay, dad badan oo la xiriira xero iyo dukaamada, oo haddana dhab ahaantii ay suuragal tahay in la kariyo at home, oo waxay ma aha oo kaliya ku dhadhamiyaan wanaagsan, laakiin sidoo kale kale oo muhiim ah. U ma aha wax adag, wax ugu weyn ee - xaq u leeyahay in la doorto marinade ah digaag solay, dooro hab ka mid ah diyaarintiisa.

digaag Karinta waa suurto gal guriga iyo dibadda. Cuno waa in uu leeyahay BBQ gaar ah oo iska tufi on taas oo waxay noqon doontaa in brown on dhinacyada oo dhan. Marka guriga, kiisaska kuwan, dabcan, waxaad u baahan tahay foorno kaas oo wax loo kariyo digaag dabkaan ama, ama candhuufo ah, haddii ay jiraan.

Iibso digaaga waa in aan aad u dufan iyo had iyo jeer ka hor inta diyaarinta waa in la qalajiyey. Doorashada recipe marinade ah digaag la dubay, waxaa fiican in la siiyo doorashada si uunsi dabiiciga ah iyo seasonings ma aha, waayo, baakada. Marka hore, waxaad ogaan doontaa waxa ay diyaar u yahay, iyo marka labaad, saxanka noqon doono gabi ahaanba ammaan ah.

uunsi Qaar ka mid ah waxaa loo arkaa fiican ee la abuurayo qolof u gaar ah on digaagga, iyo sidoo kale waxa uu Dhadhansiiyo la yaab leh. ka mid ah kuwa soo socda:

- paprika - siin doonaa digaagga khafiif ah sigaar cabbin, iyo waqti isku mid ah dhadhan macaan. Its wanaagsan in ay wada isticmaalaan la marinade toon,

- timirta - siin doonaa midabka loo baahan yahay ee digaag ah, in ay tahay, ka dhigi qolof ah oo dahab ah;

- iniin khardal hadhuudh - this siin doonaa xawaash digaagga dhadhan gaar ah. Marka miraha waxaa lagu kululeeyo at heerkul ah, waxay bilaabaan in ay crack iyo si ay u daabacaan a dhadhan heer sare ah, in, weliba, kicin rabitaanka cuntada,

- Aleppo - basbaaska kulul, taas oo ku siinayaa dhadhan ah digaag jilicsan,

- Berber - run ahaantii tani waa xawaash gaar ah in la siiyo dhadhansiinaynaa gaarka ah ee digaag iyo dhadhan xiiso leh.

dhadhan waxaa lagu dari karaa marinades darey kala duwan iyo soo qaado bukety.Ppomnite ugu gaar ah xawaash kasta dabiiciga keenaya gargaarka caafimaadka aadanaha oo kaliya.

marinade ee digaag la dubay daray xawaash ma aha oo kaliya. Waxa ugu muhiimsan ee halkan - si ay u diyaariyaan maraqa ku salaysan saxda ah, taas oo ka dhigi kara mid curdan digaagga dheeraad ah oo hadda nasoo. Ujeeddooyinkan inta badan isticmaalaan majones. Waa in la ogaadaa in habkan waa arrin degdeg ah, laakiin mid ka mid ah oo raba in la abuuro masterpiece abuure, waxay leeyihiin lahaa qaar ka mid xiiso leh.

Recipe for marinade ee digaag la dubay sida soo socota. Waxyaabaha ay ka kooban: - maraqa soy - koob badh,

sonkorta brown - 4 Qaadada. malqacadaha,

liin - 2 Qaadada. malqacadaha,

Garlic - 3 xabo.

Qaado seasonings soo socda: timirta, paprika, basbaaska iyo milixda (doorbidayaa isku dar ah ee basbaas).

Ma u baahan tahay dhalatada oo la qalajiyey: tarragon, rosemary, dhir.

Dhamaan waxyaabaha waa in la qaso iyo gebi ahaanba jubbadda bakhtigii digaag ah. Ha u istaagaan iyada saacad ka dibna soo dir digaagga foornada preheated ama dab. waqtiga wax lagu karsado ayaa kala duwanaan karaan 20 daqiiqo ilaa 1 saac. Dhammaan waxay ku xiran tahay digaaga iyo meesha diyaarintiisa.

Tani marinade for digaag la dubay si ay u sameeyaan hilibka dhab ahaantii mid dhaylo ah oo waxa aanu ku siin digaagga lumin ay juice.

Doorashada marinade ah digaaga, waa in la ogaadaa in qayb ka this ee digaagga waa inta badan caatada ah iyo ka heli kartaa wax aad u qalalan intii lagu karinayo. Haddii aad rabto in aad isticmaasho oo kaliya digaagga, waxaa wanaagsan in ay saliidayn malab iyo maraqa soy.

Mararka qaarkood marinade for digaag la dubay loo diyaariyey oo aan dhir udgoon. Markaas biyaha, liin isku qasan iyo cusbo. In xal this, digaagga la qoyn jiray 2-3 saacadood. Kolkaasay ku tidhi saaro, oo timaheedii ayay qalalan. Intaas ka dib, waxaa lagu dahaarka leh kula xawaash ah ay u dhadhamiyaan. Tani marinade for digaag la dubay haboon hiwaayadda ah iyo sidoo kale hilibka noqon kartaa dryish doorashada khalad ahaa ee uunsiga.

Diyaarinta marinade ah digaag ama marinade for digaag ah oo dhan, waxaa muhiim ah in aan la iloobin in jikada jecel yahay tijaabinayaan iyo mararka qaar aan xitaa la isku xidha ah, waxaad ku karsan kartaa karinta masterpiece ah. Sidaas waxa ugu muhiimsan - si ay u dareemaan sida sixirroow iyo in ay ka farxiyaan kuwa ay jecel yihiin curiyay u gaar ah!