Maraqa iyo khudrada iyo diyaarinta xeerarka

saxamada delicious iyo khudrada, iyo iyaga ka mid ah, iyo maraqa, matalayo oo dhan
cuisines qaranka ee dunida. Oo aan micne lahayn, dad badan waxay door bidaan in la kariyo maraqa maraq hilibka lo'da hodan. Ka dib oo dhan, in fact, urta hilib karsan had iyo jeer waa ka saara dhadhan dabiiciga ah ee khudaarta iyo la safeeyey. Oo su'aasha ah haddii ay jirto noqon kartaa maraq ah delicious iyo khudrada waa ka fiican in aanad ka jawaabin, laakiin si fudud si ay u diyaariyaan ugu horeysay cuntada aan hilibka iyo daweeyo xiiso.

Si aad u kariyo a delicious maraq aan hilib lahayn, waxaad u baahan tahay in aad ogaato waxyaabaha soo socda:

1. Haddii khudaarta waxaa la geliyaa biyo kulul, maraq, khudrada noqon doonaa more nafaqo iyo udgoon.

2. kab dhadhanka ugu horeysay suxuunta khudradda khudradda xididka, marka lagu daro karootada iyo basasha, ku dar dhir, celery, parsnips, bagalka.

3. Good buuxin maraqa iyo khudrada toon grinded nuts, qalajiso hore ee foorno ama digsi.

4. daray in maraqa, khudaarta iyo digiraha. Tani waxay noqon kartaa digir, digir iyo digir, mid kasta waxa uu leeyahay dhadhan gaar ah, oo sidaas daraaddeed siin maraq midka dhadhan ay.

5. waxyaabaha udugga leh helaa khudaarta maraq leh likaha, gaar ahaan la qalajiyey cad.

6. Dhir udgoon waa intaas dheer oo ku habboon in ay maraq khudradda, laakiin ma heli iyagii by qaadeen, maxaa yeelay, khudaarta isu udgoon. Ha ku darin wax ka badan laba nooc oo dhir udgoon ee saxanka.

7. Ha illoobin dhalatada cusub. Waxaa lagama maarmaan ah in lagu daro in maraq shan daqiiqo ka hor dhamaadka ah ee wax lagu karsado. Waxa aad ku qori kartaa waslad khafiifa oo xawaashka miiska si qayb kasta oo ku daray in ay dhadhan.

Halkan waa toddoba sharciyada si ay uga caawiyaan diyaariyo maraqa iyo khudrada la dhadhan gaar ah. iyaga ugu adeega labeen dhanaan ama kareem talinayaa. Intaa waxaa dheer, waa in aad sidoo kale xusuusnow in aanad ku karsan kartaa maraq mustaqbalka, sidaas khudaarta iyaga in "dubeyut" iyo fuud lumiyo dhadhan. Dhadhan fiican yihiin maraqa bdadanina cusub oo keliya.

Waxaa jira saddex siyaabood oo maraqa:

1. Ilaa baradho la kariyey iyo khudaarta kale si gooni gooni ah digsi diyaarinaya zazharki iyo dhir udgoon, sida ay la karinayo, ka dibna waxaa lagu daray in ay ka khudradda la kariyey. Zazharki khaas ah loogu isticmaalo saliidda cunnada lagu kariyo.
2. In casserole ku dubay on khudaarta saliidda cuntada iyo dhir udgoon oo ka dibna ku shub biyo karkaraya iyo kariyo ilaa inta curdan tahay.
3. First qaaday khudaarta la waqti dheefshiidka dheer, ka dibna waxaa lagu daray kuwaas oo loo diyaariyey si dhakhso ah, iyo dhir udgoon oo kaalinta ugu danbeysay ee la shiilay ee saliidda cuntada. maraqa Kuwan waxaa helay inta badan qaninimada.

maraqa maanta Popular, ay diyaar u yihiin ka khudaarta, kuwaas oo si deg deg ah la kariyey oo jilicsan, iyadoo la raacayo xeerarka, kuwaas oo dhan iyo talo, iyo garaac days si aad u hesho joogta ah oo dhqaalaha. In sida maraqa lagula talinayaa in ay ku dar qadar yar oo ah caano iyo cagaarka.

Sidoo kale, marka lagu daro la kariyey, waxaa jira maraqa qabow diyaarinta - hash ah oo kala duwan. iyaga si fudud loo kariyo, waxaa lagama maarmaan ah si ay u dhinto khudaarta cayriin (yaanyada, qajaarka), khudaarta la kariyey (baradho, karootada), ku dar la kariyey digirta, oo dhir udgoon iyo ku shub maraq khudradda qabow pre-diyaarisay. Inta badan, haddii ay taasi ku isticmaali magiciisa. On codsi, waxaa lagu bedeli karaa yogurt, qasi jiray biyo la karkariyey ama juice yaanyo. saxamada delicious noocan oo kale ah iyo khudrada, loo yaqaan hash, waxay leeyihiin noocyo kala duwan oo fursado wax lagu karsado oo si gaar ah loo jecel yahay kulaylka xagaaga.

Iyadoo la tixgelinayo utility, waxa maraqa qudaar sida isu mariyo sida "fiican", waxay kaa caawin karaan in la hagaajiyo dheefshiidka, jidhka ka waxyaabo waxyeello nadiifiyaan oo ay cuntada. Sidaa darteed, maraqa qudaar waa qayb caadi ah ee cuntada, waayo, miisaanka oo yaraada. Laakiin kale oo aan ahayn, waxaa lagu talinayaa in ka mid ah maraqa qudaar cunto jeer ugu yaraan laba todobaad ah oo dadka daryeela ku saabsan caafimaadkooda iyo dhaqanka oo la kulmay labada hab nololeed.