Lo'da lagu dubay iyo geedo yaryar. saxan delicious iyo flavorful

Marka aad cunto karineyso hilibka lo'da, waxaad isticmaali kartaa noocyo kala duwan oo ka dhigtee. Waxaa aad u wanaagsan weheliso hadhuudhka iyo waxay siinaysaa dhadhan la yaab leh. lo'da lagu dubay, sidoo kale waxay ku habboon tahay noocyo kala duwan oo khudaar iyo suxuunta kooxda.

lo'da lagu dubay caleemo - this saxan kaheli, nuugo dhadhan ah ka dhigtee qalajiyey. Wixii diyaarintiisa qaado oo ku saabsan kilo ah meeriskiisuna hilibka lo'da. Waa suurad wacan, haddii ay tahay piece wanaagsan. Ka dib markii aan u maydhan doonaa, waxaa lagama maarmaan ah in hilibka tuwaal qalalaan. Next aad u baahan tahay si ay u diyaariyaan isku dar ah. Habeynta majones (4 qaado), malab (laba qaado), qaar ka mid ah milix iyo basbaas, iyo cawska qalalan ee kala duwan. Waxaad qaadan kartaa basil iyo ugdoon, ama wax kasta oo dhalatada kale ee doorashada. Isku qas dhan ah maaddooyinka iyo marisaa walaaqdey of hilibka lo'da. Markaas hilibka diri meel qabow 5-6 saacadood si ay u rogeysid.

Ka dib wakhtigan, waxaan ka soo baxdo lo'da oo ku jiifay ee baakada ee ku soda. Si taas lagu daray dar ah ee casiir iyo in, kaas waa dhanaaniyey. Qaado saxaarad dubista iyo rid on xirmo hilibka. Waxaan markab si ay u diyaariyaan foornada loogu talagalay hal saac heerkulka a of 180-200 degrees.

Marka hilibka waa diyaar, kasoosaaray foornada iyo googooyaa a la carte. Waxaad ku shub karaa juice sameeyay. waxaa darso khudaar daray ah.
Waxaad isticmaali kartaa bireed for galidda hilibka. Waxaa soo baxday xaleef hilib lo'aad dhammaataan dubay oo dhan. Qaado goosin ka mid ah hilibka lo'da oo aan lafaha. u diyaariyaan in ay ku dubi. Waxaan nadiifi toonta iyo karooto. Markaasuu iyaga ku dhex baabbi'in xabbadood inuusan mar dambe ka buuxin cuntadooda. Waxaan ka dhigi meesha la qalay a yar oo yeynan si khudaarta. Intaas ka dib xoqin goosin ka mid ah hilibka milix iyo dhir udgoon.
Next, qaado gabal-bireed iyo waxa laab qeybtii. Sida basasha bartamihii faafidda-, jarjaran ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh. Waxaa gelin iyo geedo yaryar cusub. Qaado dhir, dill, iyo geedo yaryar oo kasta oo aad doorato. On top of sariirta of basasha iyo caleemo faafin goosin ka mid ah hilibka. On dhinacyada oo dhan oo waxay hareereeyeen by cushioning basasha iyo cagaarka iyo bireed iyo sidoo kale-duubo.

Qaado baaquli iyo rid dib hilib ku duudduubay. Waxaana u galay qolkii naxaas ah. Karinta qiyaastii saacad foornada ah iyo sidoo kale-ciribtirmaan kuleelka. Isku day inaad hilib ah ee la heli karo. Haddii aad rabto in aad ka dubtaa laba kale, ka dibna mar kale, duub-bireed iyo saaray foornada.
Haddii hilibka waa pre-qajaar, markii lagu karsado waa in yar hoos u. Oo haddii marinade loo isticmaalo dhalatada Provence iyo toon, dhadhan ah ee saxan dhamaystirtay noqon doonaa delicious. Qaado gabal wanaagsan oo tenderloin lo'da iyo u diyaariyaan. toon hilib nashpigovyvaem Next, samaynta jeexay. Isku qas cusbo, iniin khardal qalalan iyo isku dar ah iyo geedo yaryar Provence. Ku dar waxaa si oo saliid saytuun ah in yar oo aan yarayn. waxaa marisaa goosin ka mid ah hilibka la marinade iyo ka tago dhowr saacadood. Ka dib markii in, ku dubi hilibka ee gacmo gaar ah ama digsi galidda ah. In darafta, waa in aad ku dar marinade ah oo ka mudaa hogaanka meelo dhowr ah ka. Haddii aad cunto karineyso qoryaha, waqti ka waqti waraabiyo juice hilib ku qarisay. Marka hilibka lo'da lagu dubay waa diyaar, waxaan aad u hesho iyo jarjar qaybahooda. hilibka noocan oo kale ah loo adeego kartaa bariis iyo khudaar daray ah.

Lagu dubay, hilibka lo'da multivarka heli qafiif ah oo siman. Taana waxaa lagu gaarayaa iyada oo idin boholyoobayay dheer. Cuntadani waa mid aad u fudud. Iska yaree xaleef hilib iyo faafin multivarku. Qeybta hoose ee u baahan ka hor si ku shub yar oo saliid ah. Top gooyaa basasha badhkiis siddo ama qaybo kale. Karootada u baahan tahay si ay u shabaggeedii oo ku dhejiyey top of hilibka. uunsi sypem dheeraad ah iyo cusbo. Taa baddalkeeda la soo dhaafay faafin barandhada la jarjaray. Ku dar yar oo biyo ah iyo saaray fuud ee laba saacadood ah. Dubay hilibka lo'da la kariyey ee multivarka aan kaaftoomi badan. waxaa ugu adeega wax saxan iyo khudaarta kooxda.