Kibis aan khamiir lahayn Usbakis: kariyo foornada

Yaa naga mid ah ayaa isku dayay Usbakis kibis dhabta ah dhadhan leh qolof ah dinac. saxanka waa qeyb weyn oo loaadka shish iyo pilaf. recipe Classic ku lug moofo dubista foornada dhoobo ah - tandyr. Waxaa waxay keensataa dhadhan gaar ah. Dabcan, kiiskan ma awoodaan in ay ku dubi sidan, laakiin ma aha sidaas u muhiim ah, waxa ugu muhiimsan - si ay u sameeyaan hawlan aan khamiir lahayn. Maanta waxaan lagu tilmaami doonaa in doorasho la fududeeyay diyaarinta in yaabin doona tayada dhadhan gaar ah.

Karinta aan cake khamiir, tan qabtaan, bur (500 g), yogurt (700 ml), cusbo, sonkor iyo sisinta. Bur waa in la qaso cusbo iyo sonkor. Tartiib tartiib shub heerkulka qolka kefir iyo cajiin cajiinka laastikada. Waxaa fiican in la haadiyo bur si ay cajiinka ka leexatay daboolin jilicsan iyo ka badan. cajiinka diyaariyey baxay gal xaashi dubista dufan leeyihiin oo ku siin qaab wareegsan oo gacmihiisa. Waxaad samayn kartaa oo kibis ah oo aan khamiir lahayn ku kooban, a gogo 'yar.

Lakabka keentay waa in ay dhuuban oo dhexda ah iyo geesaha dhagan. Ka hor la dubayo cajiinka khafiif qoysid biyo. Iyada oo koob u qaabeysan si gaar ah ama macmacaanka dhigi shubay in ka badan sawirro nezateylivye Lavash iyo saydhaa oo dhan sisinta. Dubi at 220 C ilaa brown dahabka dahabka. Dhammeeyey moofo foornada aan cover khamiir shukumaan in dubista noqday jilicsan. Top saydhaa kartaa jiiska ama dhalatada oo haddii la doonayo. Walxaha ayaa sidoo kale waxaa si toos ah gelin karaa ka hor la dubayo cajiinka - waxaa soo baxday pie meatless delicious.

moofo Hilibka foornada aan khamiir yogurt

Qaybaha: litir oo yogurt subagga ku yar, 200 g oo ah hilibka duqadda (cayn kasta oo hadhuudh ah), bur (2 koob), jiis (200 g), baking soda, sonkor, milix.

Step by karinta tallaabo

farmaajo iyo shabaggeedii, waayo, iskadeyn fiican fasalka adag ku haboon; ku daraan burka, ka dibna ku shub yogurt, ku dar sonkorta dhadhamin, milix iyo shaaha baking soda (ma damiso bay khalkii ka). Ku rid cajiinka on miiska, by gacanta u saliid ku shubtid, a khudradda yar, si ay cajiinka ma ku eekaan oo si fiican oo cajiin.

Waxaan loo qaybiyo nambar ee kubadaha, iyadoo ku xiran inta aad rabto in aad hesho moofo ah. bolle kasta fidin gacmahaaga iyo siiyo qaab wareegsan. On top, wixiise aad hilibka duqadda ceeriin. Pre waxay isku shiil karaa basasha. In naga kiiska, waa in qaabka ceeriin. xoogaa Prisolit hilib, daboolaa kaydka labaad iyo kariyaa diro muddo 30 daqiiqo.

Waxaa soo baxday nooc ka mid ah pizza u xiran yihiin. Moofo aan khamiir lahayn la shiilay karaa maqlaha a, sidoo kale, waxaa soo baxday aad u dhadhan. Laakiin marka saxan dubay yar baruurta. Sidaas darteed, soo baxay oo dahab ah, oo subag, oo jiis dhibicyada pitas Usbakis. Halkan sidii ay u dubi oo kibis ah oo aan khamiir lahayn ka ah waxyaabaha fudud oo la awoodi karo. Fast, fudud oo aan qabyo ahayn hesho cuntada nafaqada leh.

Sida buuxintii waa cheese fiican leh cagaarka, Curd toon, xeedho cuntada kala duwan. In maalmood soonka iyo cunto lagu jiro dubista la diyaarin karaa biyo aan sonkorta iyo milixda. Aadi wixii Maraqa waxaad qurxisaan. cuntada National ma ay adag tahay si ay u diyaariyaan, sida laga yaabaa in ay u muuqato, wax ugu weyn ee - in la raaco talooyinka oo dhan, oo aad samayn karto oo waxa uu xitaa ka fiican yahay maqaayad ah. Ka dib marka aad la kariyo naftaada iyo qaraabo.