Karinta gubashadii baruurta iyo cabitaanka tamarta ka sinjibiil dhigay

Qof kasta oo ku riyoonaya inuu tiradaasi qurux badan oo aan miisaan xad-dhaaf ah ama u egtahay in ay ilaaliyaan qaab wanaagsan, xaqiiqa ah u ogaada ugu yaraan dersin cuntada kala duwan, iyo sidoo kale faa'idooyinka jimicsiga iyo sax ah, cunto ku yar-calorie.

Intaas waxaa sii dheer, waxaa jira tiro balaadhan oo ah daro bioactive oo kala duwan kuwaas oo kaa caawin si loo yareeyo ama loo joogteeyo miisaanka jidhka ku haboon. Laakiin maxaad u adkayn wax lacag ah oo ku saabsan wax in aad isu diyaarin kartaa qaataan? Nature ayaa hore loo siiyay qalabka lagama maarmaanka ah si lagaaga caawiyo in aad gaadho aragtida. Tusaale ahaan, ku cabniinka tamarta of sinjibiil, oo loo yaqaan gubashadii baruurta, cabudhibayo xumo iyo si fiican u qabanaysa koboca jidhka, sidaas darteedna waxay sababaysaa in ay miisaan lumis. Just xisaabiyo inta aad ku kici doona koorso xataa daawooyinka jaban, oo oo barbardhigaan kharashka xididka, taas oo laga iibsan karaa dukaanka kasta. Iyo saamaynta la xaqiijiyay by dib u eegista badan. Sidaa darteed, qoondeeyay kiniinka aad maalin walba oo akhri on ku saabsan sida loo sameeyo cabitaan sinjibiil.

Studies sheegan in wax soo saarka this (more hufan, a uunsigii) waxaa ku jira ilaa 3% of saliidaha macdanta, iyo sidoo kale acids amino lagama maarmaan ah. Ka mid ah iyaga tryptophan, lysine, threonine, phenylalanine, methionine, vitamins A, C iyo group B. ka mid ah xubno ka raad la go'doonsan karaa birta, sodium, potassium, zinc, magnesium cusbada, calcium iyo fosfooraska. Halabuurka a noocan oo kale ah hore u tahay waa dhul ku filan, halkii yaynana kolna a caadiga shaaha si hufan xidid mucjiso this.

cabbo laga sameeyey sinjibiil

Sidaas, waxaad u baahan doontaa: nus litir oo biyo ah,
2 qaado coarsely jiiska xidid sinjibiil laga diiray, liin nus buuxa (juice iyo diirka); 2 Qaadada. l. malab tayo (optional).

First, xaddiga biyaha aad u baahan tahay si ay u karkariyo leh diirka nus liin ah, ka dibna ku dar sinjibiil. Marka wax yar ku qaboojiyo dareeraha ee cabniinka of sinjibiil ku shub liin iyo malab la barwaaqaysan. Si kastaba ha ahaatee, tan dambe ayaa lagu daray markii uu codsi ka waxaa ka mid ah, waayo, kuwa aan jeclaan dhadhanka xidid gaar ah. Qaar ka mid ah ayaa sidoo kale ku dari xoogaa qorfe. Marka ey isku ayaa diyaar u ah, waa in ay ka daadi, ka dibna ay cabbaan cuntada ka hor ama halkii ku xiran tahay sida goolka caalami ah oo miisaankeedu yahay idinkoo khasaaray.

Diyaarinta cabniin oo ah sinjibiil - qoro xulashada labaad

Qaabkan diyaarinta qaadataa waqti yar ka badan hal hore oo u baahan doonaa xoogaa ka badan oo Cuntadan. Laakiin natiijada waa u qalantaa. Wixii diyaarinta of qayb weyn oo ka mid ah kaas oo noqon doona ku filan labo maalmood, qaadan 1 sinjibiil dhererka asalka u ah oo ku saabsan 12 cm, 10-12 tufaax cas, Yeel iyo juice of 2 liin ballaadhan yahay; 1-2 ulaha qorfe ama shaaha oo ah budada ah, qadar yar oo ah malab ay u dhadhamiyaan.

Si aad u bilowdo sinjibiil nadiif ah, jarjar xaleef yar yar, tufaax - oo ku saabsan rubuc, iyo ka saar maqaarka (diirka) liinta. Waxaas oo dhan, iyo sidoo kale qorfe, waa in la riday dheri biyo iyo isku kari a. Isku kari ilaa 3-5 daqiiqadood. Ka dib markii ka soo dabka, in yar oo qabow ah iyo cadaadis loo marayo cheesecloth saar cabniinka. About saacad iyo badh ah, marka cabniinka of sinjibiil waa diiran, ku dar juuska ee qallocan soo baxay 2 liin iyo wuxoogaa malab ah ay u dhadhamiyaan. Natiijadu waxay ahayd is biirsaday kaamil ah vitamin in taageeri doono difaaca iyo ka caawin inaad lumiso miisaan ee xilliga qaboobaha marka si joogto ah loo isticmaalo.